南予に登場！
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ラーメン凩紋二郎の特徴
南予初の本格的な二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
オープンテラスが整頓され、衛生面にも配慮されています。
注文後の待ち時間は30分ほどですが、味は満点です。
満足出来る二郎系でしたよー🍜やさいマシマシにしましたが、想定より少なかったのだけが気になりました😅でも全体的に基本通りの二郎系の盛りであり、大変満足しましたー👍️オープンテラスもあまり気にならず、きちんと整理整頓されてましたので、衛生面もご安心できますよー✨️
注文してから食べれるまでは30分ほどありますが、味は文句なしです。
閑散とした商店街を有効活用しており、とても応援したくなる営業スタイルだったが、味は松山の二郎系(アジト、番町製麺、夢を語れ、ブタイチなど)と比べると、スープ、野菜、豚、麺、全て求めている味ではありませんでした。麺自体は美味しいし、食感も良いが、二郎系に期待する麺はもう少し太い方が好み。野菜は水っぽいし、豚はパサパサ、豚の匂いが気になりました。スープも言葉では説明できませんが一口食べて違うと思いました。
ついに南予にも二郎系ラーメンが！！スープ、野菜、チャーシュー、アブラはしっかり二郎系！美味い！個人的には、松山の他の二郎系ラーメンにも負けない美味しさを感じました。ただ、一点だけ…麺が他の二郎系ラーメン店と比べると細めです。これが他の二郎系ラーメン店と同じくらい太麺で食べ応えがあればより美味しいと思います。※麺が今より太くなれば星5です今後も宇和島に行った際には食べに行こうと思います。
| 名前 |
ラーメン凩紋二郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0895-49-2314 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
醤油辛く、豚骨の旨みはあまり感じられませんでした。麺単体は歯応えがあって美味しいです！