美山の静かな時、薬膳ランチ満喫。
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沈壽官茶寮 美山の特徴
薩摩焼の里沈寿官窯敷地内に位置するお店です。
薬膳を取り入れたデザートやランチが楽しめます。
落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせる場所です。
１１月平日ランチ時でしたが予約で満席。人気店なんですね。店内はいい雰囲気でした。知らずにふらっと入ったporcoは撃沈でしたOTZ食事はまたの機会に。
木曜日に美山散策を行ったところ意外や飲食店の定休日が重なる様で予定していたお店には行けず開店していたお店として入店薬膳なのかな？見た目は凄く綺麗で食事の内容として意識は高く食事前に（料理の説明）があります味は薄めという感じでした。一つは価格がちょっと高かったな４人で八千円はランチにしては少し高価かと思いますが一応、入り口にメニュー表があるので確認してからの入店をオススメしますSNSを意識したと思われるモダンな店内は写真映えするでしょう。
美しい薩摩焼で台湾の甘味と地元鹿児島の和菓子を頂ける自然の中にあるゆったりとした時間の流れる茶房です。ガラス張りの店内からお庭の緑を眺めたり、美味しい甘味をじっくり味わいながらなんとも贅沢なひと時を過ごせました。店員さんの接客も格式高く、茶房の雰囲気と合っていてとても心地よい空間でした。
お茶をしに行きました。豆花とお茶のセットをいただき、大満足。茶器は白薩摩、黒薩摩の急須と、豆花の器ももちろん壽官窯のもの。ひとときを満喫出来ます。
とても静かな時が流れるお店です。少し休憩がてら訪店しました。お店のコンセプトは健康に良いものなのかなーと。大きなガラス窓から草木を観て、心身を落ち着かせながらお茶が飲めるいいお店です。隣が朝鮮由来の焼物関連の博物館ということもあり、韓国にまつわるお菓子やお茶でした。多分漆器も関係しているのかもしれません。健康に良いもの＝苦手な味なイメージでしたが、このお店は美味しく身体に優しくを体現したお店な気がします。
薬膳を軸にしたランチ、デザート、お茶の組み合わせが素晴らしい。Great herbal lunch available. Korean and Tiwanese.
薩摩焼の里・美山にある沈壽官窯は、美しい敷地内の散策もおすすめです。レストランは、ゆったりくつろげる雰囲気でランチとティーを楽しめます。ランチを食べましたが、供されるお料理について丁寧に説明してくれます。薬膳料理とのことで、沈壽官窯で焼かれたシンプルな器と大きな窓から見える景色と相まって贅沢な気分に浸れます。ランチは予約必須です。英語のメニューもあります。スープ餃子 1870円薬膳ビビンバ 2200円薬膳参鶏湯 3300円など。
事前に予約して行きました。お店の雰囲気、景色、最高でした！薬膳煮麺を頂きましたが、スタッフの方がご飯の説明を丁寧にして下さり、身体に良い食事を食べてる感が増しました♡食器も可愛くて、見ても楽しめました。
薩摩焼の里を代表する窯元の１つ「沈寿官窯」の敷地内にある施設です。コーヒーカップも甘味の皿も薩摩焼です。
| 名前 |
沈壽官茶寮 美山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-201-3206 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～17:00 |
| HP |
https://instagram.com/chinjukansaryo_miyama?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
沈壽官窯の敷地の一角にある素敵なカフェで、店内の設えも落ち着いた雰囲気ですし、そこから望めるお庭の景色も絵画のように美しいです。薬膳を使用したランチメニューやスィーツが楽しめる上、スィーツに付いてくる飲み物が数種類からチョイスできます。その飲み物について、スタッフの方が丁寧に説明をして下さるので自分のお気入の物が見つかりそうですよ。