武蔵小金井の絶品ロースかつ！
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揚げ処 まさ竜の特徴
熟成ロースかつ定食の絶妙なサクサク感が楽しめます。
元リッツカールトンホテルの板前が作るとんかつの安定した美味しさ。
武蔵小金井駅から徒歩10分の人気の串揚げとんかつ店です。
(3回目)今回は熟成ロースかつ定食にしました。前回同様火入れ、歯切れが良く美味しく頂けた。今回もご飯、キャベツ共におかわりしました。お腹一杯になりました。コレで¥1,650は安すぎます。(2回目)今回はヒレカツ(大)にしました。火加減が丁度良く肉の歯切れが良い。やはりココはボリュームがあり、おかわりをすると、かなり満腹になってしまう。今回も美味しくいただきました。(初回)リブロースかつ定食をいただきました。ボリュームが凄く、ご飯とキャベツをおかわりしましたが、かなり満腹になりました。肉の旨味も感じられて、美味しかったです。私、とんかつは塩派なので数種類の塩があるのは、楽しくなりますね。
衣が絶妙なサクサク感で胃ももたれずに美味しく頂きました。
分厚くてとっても美味しいトンカツが食べれるお店(トンカツはランチのみ)。支払いは現金かPayPayが使えます。自家製ソースの他に、醤油、4種類の塩で味変ができて飽きない！私は唐辛子塩がお気に入り🫶リブロースカツは量も脂も多いので、年寄りの方や脂が得意じゃない方はきついかもしれません。熟成ロースカツは程よく脂がのっていて安定です！ヒレカツも脂は少なめでありながら肉は柔らかくジューシーでオススメ。
ランチで食べに行きました！夜は予約でコースのみと聞きました！この辺では大人気のお店のようです、早めの来店が良さそうですが2階席はかなり人数が入れそう。ランチの豚カツは洗練されていてジューシーな逸品また行きます。
ランチ利用しました。この日はリブロースは入荷していないとの事だったので、熟成ロース定食1450円を注文しました。揚げ加減が絶妙で、今まで食べたトンカツの中で最上級の美味しさでした。卓上の塩が充実しているのも良かったです。トンカツを塩で食べるのは初めてでしたが、美味しくいただけました。ゴマだれも美味しかったし、頼んだら貰える醤油も美味しかったです。漬物も美味しかったです。美味しくてボリュームもあるので、1450円でもコスパの良いランチだと思います。店主の方に対するコメントがありましたが、個人的にはコダワリある感じで好感でした。トンカツの小さめカットをお願いしたのですが、丁寧に応じていただけて有り難かったです。決済でPayPayが使えるのも有り難いです。ランチのリブロースを食べてみたいのと、夜の部も行ってみたいと思いました。
平日ランチ12時前に訪問。常連さんがちらほら。ヒレカツ定食(1300円)を頼んだところ、どうやらオーダーが間違って通っていたらしく、リブロースかつ定食(1800円)が…!!店員さん、すぐに気づいてくれて、なんと「値段はそのまま(ヒレカツ)で、もしよければ食べてください」と！！想定外の展開でリブロースをいただけることに…とてもジューシーで食べ応えあり。噛むほどに脂と旨味が口に広がる。それでいてしつこさはなく、最後の一切れまで美味しくあっという間に完食。店員さんも感じ良し。近所にこんな良い店があったとは。是非また行きたい。
ランチに熟成ロースかつを頂きました。小料理屋、居酒屋風な狭い店内ですが家庭的な雰囲気。実直な感じの主人が一つ一つ丁寧に揚げていて脂身多めの満足感あるカツでした。熟成の良さがわかる。ソースもチェーン店のような甘さありきのものではなく大人な味ですし、色々なお塩が用意してあって味変もたのしめました。あまり片づいていない感じを気にする人にはおススメでかないかな。
日曜日のランチで二人で利用しました。武蔵小金井駅からはかなり歩きます。店内は狭めですが、綺麗に纏まっている感じです。熟成ロースカツとヒレカツを注文。ほどなくして定食が到着。まずは何もつけずに食べてみると、……絶品！ロースカツは脂が甘くジューシーで、ヒレカツは非常に柔らかく噛めば噛むほど旨味が出てきました。ソースと4種類ある塩を1つずつ試してみてはお肉の美味しさを味わえます。また、豚汁や漬物にもこだわりを感じ、一つ一つに手を掛けているように思います。評判が良いのも納得。店主の方も店員の方も丁寧な接客をして頂き良い時間を過ごせました。最後にマリトッツォのような形の豆腐のどらやきをお土産に買って店を後にしました。少し遠いですがまた行きたいと思います。
中央線武蔵小金井駅駅徒歩10分ぐらいの場所にある串カツ屋さんです。その辺のチェーン店にあるようなメニューは出てこず、初めての食材ばかりでした。【駐車場】ありません。近くにコインパーキングがあるのでそこに停めるか公共交通機関での訪問になります。【料理】独創性あふれる料理で、三鷹など近辺で採れた野菜などを使った料理がいくつもありました。夜はおまかせコースのみのため、アラカルト注文はできません。昼はトンカツ系のメニューとなっており、串カツは頼めないと思います。卓上にワイン塩、岩塩、山椒塩など複数のお塩があり、好みではあるもののソースではなくお塩で食べるものがほとんどでした。おまかせ料理は串カツだけではなく、お刺身やポタージュなどもありました。【酒】メニューにはないのですが、日本酒はいろいろありそうです。好みの味を伝えて、店主チョイスでお酒を頼めます。売りはフラスコで温めた熱燗が売りっぽいです。【サービス】良くも悪くもなく。店主の方はぶっきらぼうな印象の方で、気軽に会話ができるという感じではありませんでした。でも話すと実はおしゃべり好きな可能性もありそうな方です。
| 名前 |
揚げ処 まさ竜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-316-5729 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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今まで食べてきたカツの中で一番です！ササミの大を頼みましたが、量も味も大満足☺️絶妙な揚げ具合で食感も楽しめ、胃もたれもありません！カイワレなど野菜も摂れるのが嬉しいですし、しつこさがなく食べやすかったです！ご馳走様でした😋