千葉県逆井で味わう最高のしょっぱさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
東京らぁめん ちよだの特徴
ワンタンの肉が少なめで、さっぱりした味わいが感じられます。
ミニチャーシュー丼の味が美味しく、絶品との評価が多いです。
和食店で特に人気のあるメニューが充実しています。
千葉県柏市逆井の東京らぁめん ちよだ2000年Open逆井駅から660m程で店前に駐車場有り口頭注文制（現金・PayPay）カウンター×約30中華そば（全粒粉麺）¥1,050青い看板が特徴的、柏市でも郊外にある人気店。麺は2種類から選べます、せっかくなので体にも良い？全粒粉麺を。ネギが多めに浮くヴィジュ、メンマ、ナルト、煮豚、柚子の欠片も入る。他の方の口コミにも多数見掛けられるが「永福町」の雰囲気が出ています、少しですが。思ったより優しめの口当たり、ほんのり煮干しなど乾物が香り美味しい。厨房に緑の麺箱が「草むら」のかなー、喉越しの良い美味麺でした。味の種類も塩、味噌、曜日限定メニューもあり飽きずに毎日でも通える様な良店だと思います。
２日連続で訪問。いつも中華そば（もちろんうまい。）なので、限定を食べました。初日が鯛塩ラーメン。この日だけなのか？あっさりの塩味に魚介の香る上品なラーメン。少しずつ具材を足してカスタマイズするのが楽しい。塩ラーメンは最後に酢を入れるとうまい。２日目はとんこつ醤油ラーメン。こちらは日曜日限定。あっさりしてるのに旨みが体に染み渡るらーめん。ちよだの魚介スープにとんこつを合わせたもの。とんこつ臭さもなく、スープが進む進む。テーブルコショウとの相性も○。めちゃくちゃうまい。
妻と行き、中華そば(トッピングは味玉とネギ)と餃子を注文。美味しかったーーーーー。悪くないですね♬ 日曜日限定メニューも気になっており、もう一回行きたいですね。
魚介特有の最初に訪れる｢臭さ｣｢しょっぱさ｣が最高です👍すごく、手間をかけて作られてるのがわかります。遠いけど、また必ず食べに行きます。それが、せめてもの敬意とエールです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ロードバイクの駐輪についてロードバイク専用のラックはありませんが、店前には広めのスペースがあります。お店の規模は大きくありません。目の前の駐車場の埋まり具合からも、混雑状況がある程度わかる印象です。スタッフの方は複数いらっしゃり、スムーズに注文できました。この日は注文から10分ほどで料理が提供されました。車でのアクセスお店のすぐ前に専用駐車場があります。砂利敷きのスペースに駐車する形です。お料理について写真の塩ラーメンをいただきました。スープや麺はもちろん、チャーシューやなるとなどのトッピングも丁寧に作られていて、食感も素晴らしかったです。働いたあとや運動後のご褒美にぴったりの一杯だと思いました。
チャーシューめん, Bセット10月上旬の平日金曜、18:10到着。先客は1名のみで、二人待ちなしで着席出来ました。駐車場に着いた時から、かなり魚介系の香りがするなと思いましたが、しっかり煮干しの醤油ラーメンでした。なかなか強気な価格設定ですが、チャーシューも美味しかったです。店を出る頃にはほぼ満席状態でした。
ワンタンめんと味噌らーめんは食べました。いまのところ中華そばの味の方が好きです。次は塩らーめんを食べようと思います。ミニチャーシュー丼が風味も良くお気に入りです！
永福町系大勝軒の美味しさを、千葉県内で味わえる数少ないお店の一つでしょう。お店の前に駐車場もありお昼の時間帯を避ければ停めやすいかも。午後３時前だったので待たずに入店できました。銀盆に大きな丼、確かに旨みの引き出された煮干し出汁の澄んだ醤油ベースのスープ。スープが惜しげもなく並々と注がれて感動しました。トイレのカレンダーは草村製麺の名入りでした。まさに永福町の大勝軒から味を引き継いだお店です。道端の事務所のような店構えは、ラーメン一杯に集中しているためかな？気軽に入れるお店です。店主さんの真面目さとスタッフさんの明るい応対に来て良かったと感じました。チャーシューは7ミリほどの嬉しい厚み。ただ、煮干しの匂いは正直です。すぐに煮干しの品質と下処理が見えてきます。煮干しは、少しでも時間が経つと酸化した油の匂いやエグ味、雑味が出てくるのです。お店によっては魚粉をふりかける始末ですし‥四川風もいただけるそうです。辛味やお味噌、背脂であればそれらをカバーしてくれるのですが、煮干し出汁はそうもいきません。繊細ですね。こちらは一所懸命なことが伝わってきます。でも、大勝軒北習志野店を食べた後にやはり違いが分かってしまいました。前夜、某ラーメンチャンネルさんの紹介動画を見て、素晴らしい評価にこころうたれて訪ねてみました。芳醇で香り豊かな煮干し出汁系のラーメンを出してくれるお店は、やはり限られるのでしょう。貴重な名店です。
ワンタンの肉が激少ないので。笑。
| 名前 |
東京らぁめん ちよだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7175-8883 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～15:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店の外観は美味そうな店には見えないけど、意外と美味しいラーメン屋。駐車場は砂利で仕切りがないのでテケトーに停めるスタイル。全てカウンター席現金の他にPayPayが使えます。塩と中華そばが美味しかった！日曜日限定ラーメンもあるみたいなので、いつか日曜日に来てみたい。