辛辛魚ラーメン、旨み溢れる極辛！
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麺処 井の庄の特徴
石神井公園から徒歩2分でアクセス良好なラーメン屋です。
濃厚なつけ汁にボリューム満点の味玉つけ麺が絶品です。
辛辛魚中華そばの控えめな辛さが楽しめる人気メニューです。
石神井公園にある人気ラーメンのお店に行ってきた🍜お店が監修したカップ麺の辛辛魚らーめんは辛くて美味しいと有名！平日の11時半頃に行くと満席。店内の椅子で待っているように言われたけど、すぐに席が空き着座。店内はカウンター席のみで、意外と女性も1人で来店している人が多い💡今回食べたのは辛辛魚つけ麺 ¥1,180辛さは5段階あって、辛いのはそこまで得意じゃないから下から2番目の控えめを選択。つけ汁には一味唐辛子と鰹と鰯の魚粉が乗り、色からしてかなり辛そう🔥初めは辛い粉などを混ぜないで食べてみると、ピリッとした辛さがすでにある😳辛さの中にも魚介の濃厚な旨みがあり美味しい！どろっとしたスープで麺によく絡んでくれるからしっかりと味を楽しめる。唐辛子を混ぜて食べると結構辛い🔥唇がヒリヒリするレベル…！店を出て10分くらいはヒリヒリしてた笑つけ汁の中にはチャーシューとメンマが入って、チャーシューはよく煮込まれてトロトロ食感😍ヒリヒリするくらい辛いけど、もう一口食べたくなる旨さがある辛さで、行列ができるのがわかる美味しさだった！
・辛辛魚味玉らーめん⏩こやつがね見るからに辛そう❤️辛さは五段階から選べる‼️・辛めの辛め（＋50円）・辛め・普通👈カップ麺はこれくらい・控えめ・控えめの控えめとりあえず「辛め」にして見た🫢「辛辛魚」は豚骨魚介スープに特製のラー油辛魚粉がのったラーメン🍜ベースはやはり豚骨魚介でとろみのあるこってりスープ‼️辛魚粉が見るからに辛そうでしっかり混ぜるとマグマのようなどろどろに🤤ところがこやつ‼️辛いんだけど旨みが強い😳ピリッと辛うまだけどしっかりコクもあるのよ🫢やはりうまい😋❤️全然完飲できそうなくらいの濃厚さでたまらん❤️このドロっとしたスープが中太のストレート？の麺にまーよく絡む❤️太めのメンマに味玉とこれまたスープとの相性抜群❤️あとねチャーシューが分厚くてでっかくてトロトロなの😳😳結構存在感あった❤️このくらいの辛さは心地よい❤️激辛好きさんは＋50円でMAXにしても余裕かと❤️他のお客さんはご飯ものと合わせて頼んでる人も多かった気がする❤️そしてラーメンよりつけ麺のオーダーの方が多かった気もする🫢次はつけ麺も食べてみたいな❤️
平日昼でも行列ができる、濃厚つけ麺の名店。平日のお昼に訪問しましたが、すでに数名並んでおり、待ち時間はおよそ10分ほど。回転は早く、思ったよりスムーズに入店できました。店内はカウンターのみ。広くて落ち着いた雰囲気。今回は定番のつけめん（ネギ抜き）を注文。提供までの時間は5分ほどで、麺は中太のストレートタイプ。つけ汁は動物系と魚介系の旨みがしっかり効いた濃厚Wスープで、ドロッとした粘度がありながらもしつこくなく、麺にしっかり絡みます。魚粉の香りが立ち、噛むたびに旨みが広がる感じがたまりません。ゴロゴロとしたチャーシューは柔らかく、極太メンマは歯応え抜群。濃いめのスープに負けない存在感です。平日昼でも軽く並ぶのも納得のクオリティ。次回は辛辛魚つけめん食べたいな。
カップラーメンにもなった辛いつけ麺、ラーメンの人気店です。R7.8下旬土曜日午後２時半頃に伺いました。カウンターのみ１４席の店内は満席。店内７名と外待ち８名と人気ぶりが伺えます。中華そば大盛(980円＋150円)にニンニク(20円)とネギ(100円)をいただきました。スープは豚メインの動物系に魚介系のダブルスープで濃度は薄めですが、豚と煮干を感じることが出来ます。塩味も薄めでインパクトにやや欠けます。麺は加水率低めの太麺ストレートでボソボソとした食感で啜りづらく、中華そばの麺としては合っていないですね。当然、スープにも絡みづらい…。具材はチャーシュー１枚、ナルト１枚、海苔１枚、ネギとメンマが適量。チャーシューは厚みも大きさもあり満足な食べ応えです。トッピングのネギは輪切りで食感が良いアクセントになります。卓上調味料は胡椒、酢と魚粉と辛味が混ぜてある調味料。魚粉と辛味が混ぜてある調味料は薄めのスープを魚粉で補い、辛味で食欲増進する良い調味料です。５名程で調理、配膳、誘導等を効率的に行っていてオペレーションは良いです。店内の空調や清掃状況も良いですね。辛いラーメンだからなのか、お客さんの食べるスピードが遅いので、回転はあまり良くありません。外で２０分待ち、食券購入後店内で１０分待ちました。カウンターに着席して２分後にラーメンが到着しました。タイミングを見ながら調理していて、お店側の配慮が伺えます。中華そばとしてはスープの味付け、麺の太さが合っていないので商品名を再検討すべきと思います。中華そばのイメージに合致していませんね。過去に辛辛魚つけ麺を食べたことがありますが、辛いだけでベースつけ汁を感じれなかったので、あえて中華そばを注文しましたが、あまり美味いとは思いませんでした。ご馳走様でした。
石神井公園にある人気店です。私はいつも一番人気の辛辛魚つけ麺をいただきます。辛い食べ物が好き方はぜひ激辛（一番上の辛さ）をお試しください🌶️初めての方や辛い食べ物が（好きだけど）そこまで得意ではないと言う方は「辛さ少なめ」が選択できます。（全く辛くないつけ麺やラーメンもあります）数年前と比べると物価高などの影響もあり、値上がりましたがボリュームがあるので一杯でお腹いっぱいになります。そして何より美味しい。濃厚な魚介豚骨スープ＋辛さとコシのある中太麺は唯一無二の味わいです🍜一度口に入れると箸が止まらなくなります。（写真は辛辛魚つけ麺の激辛です）カップ麺を食べたことがある方も、是非一度お店の味をお試しください！
9月5日(木) AM10：15頃訪問並びはなく即入店出来ました。辛辛魚味玉ラーメン1120円と豚ごはん450円を注文。辛辛魚ラーメンはカップ麺よりも1段階辛いと表記の辛めにしましたが、カップ麺ほど辛くないように感じました。味はもちろんカップ麺より美味しかったですが。2枚入ったチャーシューは思ったより厚みがあり、すごいボリュームのおかげで晩飯要らずでしたwカップ麺を食べ続けてようやく訪問ができて感動しました✨また行きたいなぁ…
味玉つけ麺特盛＋ガーリックチップ魚粉がたっぷりの濃度と濃厚なつけめん特盛だけあって麺のボリュームもありそこに濃厚なつけ汁が合わさることで満腹感が半端ないです。最初はつけ汁をよく混ぜるほうが良いかとおもいます。特盛はスープのおかわりがありました。
西武池袋線「石神井公園駅」南口から徒歩2分ほど。南口を出て、線路際の道を所沢方面へ進むと、左側に茶色のレンガ風の古びたビル（ライオンズマンション）があるので、地下へ進む階段を進むとあります。カウンターのみ14席程度のお店です。食券制のため現金のみです。（1万円までOK）2024年6月の日曜日11:55到。3名待ち4番目となりました。今回は「辛辛魚 味玉らーめん1170円」にしました。食券を購入してすぐに店員さんに渡します。辛さは「普通」でお願いしました。 12:07着丼となりました。辛辛魚 味玉らーめんですが、スープは、まさに「辛辛魚」という名の通り、どろっとした、いわゆる魚介豚骨のスープですが、辛味調味料を溶かさなくても、そこそこ辛いですね。辛味調味料を溶かしていくと、より辛さが増し、「普通」でも想像より辛くてびっくりしました。(辛さについては後述)麺は、加水普通の中細ストレート麺ですね。モチっとした触感で、このスープに合っていると思いました。具材は、ホロッと煮崩れる一歩手前の1cm程度の厚さのチャーシュー、味玉、メンマ、海苔1枚、ネギという構成でした。いわゆる魚介豚骨と辛味の融合ということで、これはこれでアリですね。麺的にはらーめんよりもつけめんの方が合うかもしれません。辛さ好きにもしっかり対応できる辛さがあるのも魅力の一つだと思います。一度は食べてみたかったので、満足できました。最後に。辛さについてですが、「普通」でもしっかり辛いです。普通のラーメン屋であれば確実に「大辛」とかのレベルになると思います。初見の方は、「辛め」もしくは「控えめ」にしておいた方が無難です。卓上には、辛味調味料があるので自分で足せますので、「普通」以上にもできますので大丈夫です。
辛辛魚中華そば味玉、辛さ控えめをオーダー。カップ麺の辛さと辛さ普通が同じくらい辛いというクチコミ情報を参考に、辛さ控えめにしたところ大正解でした(^-^)チャーシューは大きめで柔らかく、メンマも太めでジューシー、麺は少し固めで私好みでした。スープがかなり濃いめです。中華そばでも、スープ割りを頼んでみたら普通にいただけました。スープで割って、最後まで美味しくいただきました。ぜひ他のメニューも食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。※ 麺中盛り無料サービスは、終了したそうです。
| 名前 |
麺処 井の庄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3997-1631 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 10:00～15:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒177-0041 東京都練馬区石神井町３丁目２５−２１ ライオンズマンション B1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
辛辛魚の本家本元のお店です。15時頃に行ったのであまり並ばずに入れました。辛辛魚つけ麺（辛め、特盛）を注文。ドロっとしたスープが麺に絡みついて美味しいです。豚骨の甘みと魚介の旨味があるので、辛いもの好きな人は普通に食べられる辛さだと思います。特盛だったので熱々のスープを１回おかわりできました。おかわりの時にスープの辛さも変えられるみたいですね。残りのスープはスープ割りで頂きました。今度は辛めの辛めを頼んでみようと思います。