特製醤油らぁ麺とレアチャーシュー丼。
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らぁ麺 みうら 上野毛店の特徴
特製醤油ラーメンや、特性塩らぁめんが絶品のラーメン屋です。
麺は風味付けがされていて、見た目が蕎麦のように明るい色合いです。
東急大井町線上野毛駅から徒歩10秒の便利な立地が魅力です。
日曜日のお昼頃に初訪問。お店は上野毛駅から左にでてすぐのとこ。店内は7割ほど埋まっています。家族連れとかもいて、穏やかな雰囲気。待たずに座れました。注文は券売機。特製醤油らぁ麺を選択。5分弱で着丼。まず見た目が、綺麗！スープは醤油でとても澄んでいますちょっと甘めかなぁ。麺は細麺ストレート。喉越しが良いツルツル麺です。トッピングはレアチャーシュー2枚鶏チャーシュー2枚、半熟たまご1個メンマ、ネギ。チャーシューは2種類とも柔らかくスープとの相性も良き！卵はオレンジの黄身、美味しい🤤高いレベルでまとめられた一品メニューには塩もあったので次回はそちらも食べてみたい！ごちそうさまでした😋
☆注文したメニュー☆レアチャーシュー丼(税込300円)特製醤油らぁ麺(税込1050円)▷らぁめんみうら上野毛店で「レアチャーシュー丼」と「特製醤油らぁ麺」をいただきました！お店の雰囲気は清潔感があり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができました。まず、「レアチャーシュー丼」。一口食べた瞬間、柔らかくしっとりとしたチャーシューの食感に感動致しました。絶妙な火加減で仕上げられたチャーシューは、素材の旨味を引き出しており、ご飯との相性も抜群。特製のタレがしっかり絡みつつも重たすぎず、最後まで飽きることなく楽しめました。次に、「特製醤油らぁ麺」。醤油の香りが際立つスープは、澄んだ見た目からは想像できないほどの深みとコクを感じました。鶏ガラや魚介を丁寧に炊き上げたと思われるスープは、飲むたびに異なる味わいが広がり、一口一口がとても美味しい。特注の中細ストレート麺もスープをしっかりと絡め、すすり心地が良く、まさに極上の一杯でした。また、トッピングにもこだわりが感じられます。低温調理のチャーシューは、丼ものとは違い、スープと一緒に食べることでその魅力が感じられます。メンマや煮卵も丁寧に味付けされ、細部にまでこだわりが感じられました。らぁめんみうら上野毛店さんは、素材の良さと丁寧な調理技術のあるお店です。ラーメン好きな方はもちろん、普段あまりラーメンを食べない方にもぜひ一度足を運んでいただきたいと思いました。最高の一杯と丼で、心も体も満たされること間違いなしです！－－－－－－－－－－－－－－－－※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。
特製醤油ラーメンとチャーシュー丼を頂く。特製は豚チャーシューと鶏チャーシューが2枚ずつと温玉で1050円と今時かなり安いよでは？ミニチャーシュー丼は世田谷青果を彷彿するもの。コスパ良し。改善点としては麺線整えているのに鶏チャーシューが豚チャーシューで完全に隠れていたので全く気付かなく、全部見えていたらゴージャスに見えたのにと思う。後で気付いたのは唐揚げや春巻きもあったのでそちらでも良かったなと。
特性塩らぁめんを頂きました濃いめの塩味で肉もスープも鳥がしっかり効いて楽しめるメンマもこだわりなのか一風変わった様子で、スープがしっかり絡みこちらもおいしい(๑´ڡ`๑)麺は風味付けでも入っているのか明るい色の蕎麦みたいチャーシューはいつもの色と白もあり 鳥🐓かな？スープは味の乗った脂味たっぷりでおいしいが、白いチャーシュー？との組み合わせも新鮮でバツグン✨でした。
お昼を食べ損ねて、時間もなくサッとすませたい…とこちらのお店に来てみました。表から中がよく見えなくて勇気がいりましたが、店内はとても清潔感があってキレイで、女一人でも入りやすかったです。１４時頃で空いていたので、奥のテーブル席を案内されゆったり座れました。つけ麺を頼んだのですが、スープがとても美味しかった。メンマも細くて長くてやわらかくて、2種類のチャーシューもどちらも美味しい！レア目な柔らかいチャーシューでした。卵も黄身の色がすごく濃くて、濃厚な味の半熟でとても好みでした。リーズナブルなおつまみなんかもあって、今度はゆっくりいろいろ頼んでみたいです。
東急大井町線上野毛駅から徒歩10秒、らーめんとつけ麺を中心に一品料理もラインナップされたお店。醤油らーめんは澄み切った鶏ガラベースのスープに王道のストレート麺。焼豚、煮卵、メンマもそつ無く丼に溶け込んでますが、これといった決め手のない味でした。
前から気になってましたが昨日初訪問。コクのある醤油スープとコシのある細麺の相性良く私好みでした！美味しかったです！サイドメニューが結構豊富なので夜はちょっと一杯引っ掛けるお店になるのかな？と思いました。
| 名前 |
らぁ麺 みうら 上野毛店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6455-9480 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンの提供が早くて接客も良いです。特製醤油ラーメンオススメです。