田原町駅近！
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家系らーめん 武将家 浅草店の特徴
特製ネギラーメンは絶品で、リピート確実です。
午前中の開店前は、写真撮影にも最適な時間です。
ほうれん草トッピングは150円でお得感があります。
田原町駅の駅から歩いて1.2分。ちょっとした路地裏へ。漂う家系。赤く光る〔武将家〕の看板。私はラーメンにきくらげと激辛トッピングを注文。注文してから数分で着丼。スープを一口飲んですぐわかる作り手の〔本気〕。度。実に美味い。まろやかでクリーミーで口のまわりにまとわりつくうまみ、全くいやみを感じることなく一つ二つ、いや三つ四つと自然に箸がすすむ。ラーメンをすすっていてまた次の一手までに楽しみをおぼえる。すべてをゆっくり度味わいながら美味しさをゆっくりと噛み締め一杯を完食。本気を感じる美味しい一杯でした。接客をされるかたもテキパキとていねいにあたたかくじっくりとラーメンに集中して最後まで食べることができました。お世話になりました。ありがとうございました。ご馳走様でした。おすすめのラーメン屋さんでした。浅草に来た時には再訪したいと思います。並んでいても回転ははやめでした。
仕事終わりに通りかかった道で行列ができていたので気になって訪問。並ぶ価値ありの家系ラーメンでした！スープは濃厚ながらもしつこくなく、豚骨の旨みがしっかり感じられて美味しかったです。ライス無料で1,000円未満というコスパも嬉しいポイント。味・価格・雰囲気のバランスがとても良く、王道の家系ラーメンを求める方にはぴったりです。接客も丁寧で気持ちよく食事できました。次回はほうれん草トッピングでリピートしたいです！
浅草で前から気になっていた家系ラーメン！オープン間際に行ったので並ばずに入店！食べてる時には7人くらいの待ちに☝️観光客の多い浅草ですが、来店のほとんどが日本人！並のほうれん草トッピングほうれん草150円で盛り盛りなので👍他の家系よりはトロッと寄りのスープで麺に絡む感じ！個人的にチャーシューが固めな印象でした！ライスが無料なのは、このご時世で良心的すぎる！活気があって、雰囲気も良い🎶ご馳走様でした✨
浅草で家系ラーメンをお探しの方には、こちらのお店を強くおすすめします。スープは豚骨の深い旨味と醤油のキレが見事に調和しており、濃厚でありながら後味は非常にすっきりとしています。麺は程よいコシがあり、スープとの相性も抜群です。チャーシューは香ばしく、口に入れた瞬間に旨味が広がります。店内は清潔感があり、油っぽさを感じさせないほど丁寧に管理されています。また、店員の方々の接客も非常に丁寧で、来店時から退店まで気持ちよく過ごすことができます。ランチタイムにはライスの無料おかわりサービスがあり、ラーメンとの相性をより一層楽しむことができます。浅草に訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。味・雰囲気・サービスのすべてにおいて満足できる一杯です。
今まで食べた家系ラーメンの中で一番美味しかったです！スープは濃厚でしっかりとした味があり、チャーシューはトロトロで脂身と肉のバランスがちょうどよくて最高でした。麺もスープとよく合っていて、ネギのトッピングをしたのですが、程よいシャキシャキ感がいいアクセントになっていました。さらに17時までご飯が無料なのもありがたいポイント。大満足でした、また行きたいです！
土曜の20時頃に初訪問しました！待ちは4人でした、連食で２軒食いだったのでライスはなしで並ラーメン、硬、濃、多めにしました！写真は全く見てなかったし分からないで来たのでラーメンが出来て、先ずはスープからバランス型の家系ラーメンですね、最近は醤油強めか豚骨強めが多くなって来てるのでバランス型は万能だけどインパクトがなくなっちゃうのでバランス型の時はニンニクと豆板醤を沢山入れるのが最近の食べ方ですね！チャーシューもスモーキーじゃないし普通なのでもう来る事はないかな、なんか個性を出した方が良いと思います！
2024.10.19武将ラーメンを全部、普通で頂きました。最初はスープの塩味が薄く感じましたが問題なし。麺がツルツルで、家系には珍しいご飯と海苔が美味かった👍次回は普通のラーメンに海苔トッピングとライスでいただこうかな浅草において家系は貴重だね😀スタッフさんの対応も👍
※お店の写真は開店前の時間に撮影したもの2024年10月特製ネギラーメン（1,050円）ほうれん草（150円）ライス（無料、ランチのみ？）平日13:00頃入店、並び無し。ほぼ満席で1席空いているところがあるかないかというところ。10月5日オープンで、オープンから一週間後くらいに行ったら、まだ行列していたので、少しずらして訪問。家系でネギラーメンを頼むことはないのですが、今回はたまたま見た写真が美味しそうだったのでネギラーメンを注文。ニンニク油？のかかったネギと麺を一緒に食べるとこんなに美味しいんだなと新たな発見をしました。スープもしょっぱ過ぎず美味しく頂きました。
2024年11月10日の夜に来店しました。チャーシューラーメン濃いめ・油少なめと中ライスを注文しました。ライスは昼食時は食べ放題無料ですが、夜は200円と家系ラーメンの中では比較的高めです。また、小ライスや中ライスのおかわり不可のメニューもあります。味については、濃い醤油味が特徴の家系ラーメンと比べて、武将家のスープは濃いめにしても初心者でも受け入れやすい塩加減で、醤油の風味が強すぎず、スープの乳化も素晴らしく、若干の甘みも感じられます。特筆すべきは麺の使用で、武将家は家系の定番である酒井製麺ではなく、浅草開化楼の麺を採用しています。コシは従来の酒井製麺よりもやや強めで、ライスと一緒に食べる際にスープが麺に絡みにくく、ライスに入りづらい特徴があります。かっぱ漬も酸味よりも甘みが強く、スープとマッチしています。総じて、武将家浅草店は家系の中では全体的に味が淡めで、濃い醤油味が苦手な方におすすめです。ただし、ライスの価格が高めなことと淡めのスープであることから、スープをライスと一緒に楽しむよりも、味を薄めにしてかっぱ漬と一緒に食べることをおすすめします。そうすることで、スープを最後まで美味しく飲み切り、家系ラーメン特有の豚骨と鶏油が絶妙にマッチした深い味わいを堪能できます。#武将家浅草店 #家系ラーメン #ラーメンレビュー。
| 名前 |
家系らーめん 武将家 浅草店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6284-7787 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒111-0035 東京都台東区西浅草１丁目７−２ 三浦ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すごく美味しかった。「王道な美味しい家系ラーメン」というのが正直な感想。店員さんの接客も良く、店内も綺麗で好印象。更にラーメン1杯850円でライス無料（おかわり有り）というのも有り難い。ただ、このお店ならではの特別感を感じることは無かった。遠くからわざわざ足を運んでまで行きたいとは思わなかったが、近くで用事があったらまた行きたい。今回、初来店だったので普通のラーメンを注文したが、券売機にあった「ニラもやしラーメン」が気になったので、次来た時に食べてみたいと思う。