新宿大ガードの濃厚味噌ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
萬馬軒 新宿西口店の特徴
新宿西口大ガードの交差点の角に位置するお店です。
昔ながらの味噌ラーメン専門店であり、伝統の味を提供しています。
老舗のラーメン屋さんとして、味噌ラーメンが自慢の一品です。
日曜の13時半に到着すると、店内はすでに満席で、外には2組が待っている人気ぶり。回転はそれほど遅くなく、少し待ってから入店できました。席はカウンターのみで、14席ほどのこぢんまりした空間。目の前で仕上げられる丼を待つ時間も含め、臨場感のある雰囲気です。今回は看板メニューともいえる「ネギ味噌ラーメン」（1,110円）を注文しました。運ばれてきた丼は、まず豪快に盛られた白髪ネギのインパクトに圧倒されます。食欲をそそられるビジュアルに気分も高揚。一口スープを啜ると、しっかりとした塩気が先に立ち、味噌の風味は比較的やさしめで、バランスの取れた飲み口。具材は野菜が豊富で食べ応えがあり、最後には満腹感もしっかり残ります。新宿駅南口からのアクセスの良さに加え、昔ながらの安定感ある一杯を求める人にはうってつけのお店。ネギのインパクトを楽しみながら、野菜もどっさり食べられる味噌ラーメンをいただきたい時におすすめです。
味噌ラーメン専門の老舗、それも新宿大ガードの角にあるとのことで以前から気になっていた名店。夏なので味噌つけ麺(1100円)を注文したが、スープの量、クオリティ等全てつけ麺とは思えないもので、良い意味で想像を裏切る一杯だった。味噌の味が際立つ濃厚なスープは決してしょっぱすぎず、程よく優しめの味わいで、サービスのニンニクを入れてもらってもバランス良く良い味になる。柔らかく煮込まれた厚めのチャーシューや炒め野菜なども良かった。
新宿西口の大ガードを潜って青梅街道と小滝橋通りの交差点にあるこちらのお店。数え切れないほど前を通り過ぎておりますが未訪問。ある日、池袋の花田に似ているという噂を聞いて気になって入ってみました。「味噌ラーメン（990円）」野菜とニンニクの増量が無料とのことで、野菜のみ増量をお願いしました。ほどなくして着丼。深めの器にたっぷり注がれた濃厚な味噌スープは、見るからにパンチが効いていそう。表面にはクタクタになるまで炒められたもやしとキャベツが山盛りに。これは良いね。スープはドロっと粘度が高く、味噌の香ばしさと炒め野菜の甘みが一体となりウマウマ。なるほど確かに花田のような味わいですね。ある程度野菜を食べてようやく辿り着いた麺ですが、こちらもなかなかのりボリューム。麺は中太の縮れタイプ。スープをしっかりと持ち上げてくれるオーソドックスな存在で、もちもちとした食感が心地よいです。玉ねぎの微塵切りが時折シャキっとしたアクセントを加えてくれ、単調になりがちな味噌ラーメンに良いリズムを与えていましたね。スープの端に固まっていたニンニクは、混ぜることで全体にコクとパンチをプラス。最初からしっかり混ぜるのがおすすめです。そして、トロトロのバラ肉チャーシューがまた絶品。脂がとろけるようで、濃厚なスープとよく合います。１階の店内はカウンターのみで厨房の暑さをまともに受けます。物凄い湿気で汗が止まらない中でのランチとなりました。まあ、でもこの価格帯でこのボリューム。味も纏まりがあり素晴らしいと思います。
新宿西口大ガードの交差点の角にある味噌ラーメン屋です。立地が良いのでお客さんの出入りが激しいです。値段はまあ東京価格という感じでしたが普通に美味しい味噌ラーメンでした。チャーシューがトロトロ系で好きでした。新宿で仕事終わりや飲み帰りにラーメンが食べたくなったら候補の一つとしてはアリかと思います。
昔ながらの味噌ラーメンチェーンらしい。が、二郎系入ってる札幌味噌ラーメン屋。味は札幌系の味噌ラーメン。ネギ、もやし、玉ねぎが入ってボリューム多い。・味噌ラーメン 990円野菜とニンニク増量着席時に「野菜とニンニク増量します」と聞かれる。
味噌ラーメンがウリの老舗のラーメン屋さん。創業時はあっさり醤油の東京ラーメンがメインで今もしっかりとメニューにあります。この日はその東京ラーメンにこれでもかってぐらいに岩海苔がぶち込まれた岩海苔ラーメンをいただきました。かなりのインパクト！！
新宿西口の大ガード交差点付近に店を構える味噌ラーメン専門店。新宿南口と池袋にも店舗がある濃厚味噌ラーメンの人気店です。この日は標準の味噌ラーメンをオーダー。チャーシュー、もやし、白髪葱、メンマというよくあるトッピング。麺は三河屋製麺のもちもちな太麺が濃厚な味噌のスープによく絡まります。全体のバランスが良く美味しい一杯。1階はカウンターで2階はテーブル席と用途によって使い分けが可能。【メニュー】・味噌ラーメン ¥890
味噌ラーメンが有名との事ですが、夜はお客さんが多いと調理の方がワンオペなので外国人スタッフのサービスとの連携が上手く行っていないのか、注文から提供まで20分近くは待ちます。期待いていた味噌ラーメンもごく普通。あとは券売機で注文ミスや待ち時間が長くてキャンセル希望の人達の対応にも時間がかかり更に他の人のラーメン提供が遅れるという悪循環。そして紙幣や小銭を触ったあと手洗いせずそのまま調理続行はカウンターから見ていても気持ちが良いものでは有りませんでした。
| 名前 |
萬馬軒 新宿西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-4266 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１−３ 加藤ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
確か池袋にもある濃厚な味噌ラーメンが食べれるこちらのお店。夜にお客様対応で帰り遅くなると思い仕事帰りに訪問。この寒い時期に食べるとめっちゃ美味しい！22時ごろでも満席。ただ混んでるのはわかりますが、提供が遅すぎです。炒めたりするので他のラーメンに比べて工程も多いのはわかる、ただ待たせすぎ。20分以上待たされました。並びのある味噌ラーメン入ったら恐らく提供時間と外で待ってる時間変わらないと思います。