心地よいランチタイムを過ごしました。
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| 名前 |
日寧 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-94-3148 |
| 住所 |
|
| 評価 |
5.0 |
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先日、新しくオープンしたカフェ「日寧」で、心地よいランチタイムを過ごしました。雰囲気とインテリア店内は落ち着いた雰囲気で、ナチュラルテイストのインテリアが心地よい空間を演出しています。木の温もりを感じる内装と、大きな窓から差し込む柔らかな自然光が、時間の流れをゆったりと感じさせてくれます。メニュー今回注文したのは、ランチプレート（¥1,800）とスイーツ。ランチプレートにはノンアルコールの食前酒とスープが付いていました。まず提供されたノンアルコールの食前酒は、スパイシーさとボタニカルな香りが見事に調和した一杯。シナモン、ジンジャー、カルダモンなどのスパイスが効いており、ほんのりとした苦味が食欲をそそります。ハーブのフレッシュな香りが広がり、食事の始まりにふさわしい清涼感をもたらしてくれました。スープは季節の野菜をふんだんに使った一品で、優しい甘みと自然な旨味が際立っていました。クリーミーでありながら重くなく、食材本来の味を大切にしている印象です。温かく滑らかな舌触りが心をほっと和ませてくれます。メインプレートは彩り豊かな野菜が丁寧に調理され、絶妙なバランスで組み合わせられていました。特に茄子の炒め物は私の好みの味付けで、とても美味しかったです。もちもちとした玄米ご飯も美味しく、全体として満足度の高い内容でした。スイーツも期待を上回る美味しさでした。小麦粉、砂糖、卵を使っていないとは思えないほどで、ブルーベリーの自然な風味を存分に楽しめました。サービススタッフの皆さんは終始親切で、丁寧な対応が印象的でした。初めての訪問でも安心して料理を選ぶことができました。温かみのある接客が、カフェでの時間をさらに特別なものにしてくれました。まとめ「日寧」は、自然素材を活かした料理と、ゆったりと過ごせる癒しの空間が魅力のカフェです。心も体も満たされる、充実した時間を過ごすことができました。次回は他のスイーツやドリンクメニューもぜひ試してみたいと思います。