美味しい鶏白湯ラーメン、特製塩も!
Ramen 華の特徴
特製白湯ラーメンと特製つけ麺が楽しめる、味わい深いラーメン屋です。
西大橋の新町にある、スッキリとした綺麗な店内が魅力的です。
売り切れ御免の人気メニュー、営業時間には余裕をもって訪れたいですね。
被華麗な和風建築に惹かれて「Ramen 華」へ。🍜今回は「特製鶏白湯らぁめん」とTKGを注文しました。ひと口スープを飲んで驚きました。想像していた鶏白湯とはまったく違う香りと味わい。クリーミーな鶏白湯スープに、香り高い特製トリュフソースが合わさり、口の中で旨みと香りが幾重にも広がっていきます。これまでの鶏白湯のイメージを覆されるような、独創的な一杯でした。卓上には胡椒や一味唐辛子も用意されており、味変を楽しめるのも魅力。少しずつ表情を変えるスープを楽しみながら、気づけば最後の一滴まで飲み干していました。🤤❤️🔥またぜひ訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。🍜✨
値段は高いかな?と思いましたが、味は鶏白湯と塩共に美味しくいただきました。1口目はそのままで、二口目は胡椒をかけてピリッとしまった白湯の味は美味しかっです。3口目はレモンが用意されているので鶏白湯の濃厚さもスッキリして食べれました。故障は鶏白湯塩はレモンの食べ合わせがとても美味しかったです。店の雰囲気もとても良く、洋楽もマッチしていると思いました。オリックス劇場の近くなので度々イベントの度に来ようと思います。美味しかったです。ありがとうございました!
美味しそうなお店だと思い、通りがかりに入店。鶏白湯メインで、醤油と塩がありました。赤富士を注文。白湯は意外とくどくなく、辣油の辛味と相性抜群。黒胡椒やレモンなどの味変もありがたいです。また、醤油と塩を家族から分けてもらいましたが醤油はかなり濃く、『芳醇』の文字に納得しました。塩はシンプルであっさり。キャビアがのっているので磯臭さが苦手な人はご注意。提供は少し時間がかかりますが、また行こうと思えるお店でした。
久しぶりに美味しいラーメン屋に出会えました!コクがありつつあっさり食べれて替え玉も一瞬でした!煮卵も美味しいです!リピート確定です。
特製塩ラーメンをいただきました!かなり食べやすく美味しいです♪味変にレモンとブラックペッパーですごく印象が変わりました!!
ラーメンと半チャーハンを注文しました。スープは魚介の出汁がきいたスープで高級イタリアンに出てくるパスタのような味わいあるスープになります、クリーミーで舌触りも良かったです。麺も細麺でスープとの相性がよくパスタのような美味しい麺になります。チャーシューや他の具材も美味しかったです。黒胡椒とレモンの薬味も味変が出来て良かったです。お店もちゃんとしてましたのでまた機会がありましたら伺いたくなります。
食券だけど、PayPay使えます。鶏白湯ラーメンもつけ麺もどちらもとっても美味しいですが、チャーシューがいつもちょっとくさいです。日によるのかも?つけ麺がリニューアルされたのか?煮干しがより効いて、前より少し味が濃いです。ただ、やっぱりぬるい。もちろんラーメンは熱々を食べたいけれど、子どもにはちょうど良いみたい。期間限定の辛いメニュー「赤富士」辛いもの好きなこちらは初め見た目ガッカリだけどかき混ぜたらちゃんと辛い。好き。定番メニュー希望です。
久々に西大橋駅近くの現場へ来て昼食となりました。ここは以前もラーメン屋でした。新しいお店に様変わりしてました。水曜の11:50に到着。先客はいませんでした。店内の食券機で特製とり白湯らぁめんを購入し、同行者と共にテーブルへ着席。店内は広めで2人掛けのテーブルが沢山有り、多人数でも対応出来るレイアウトになってます。カウンターも有ります。12時過ぎた頃、どんどんとお客さんが来店されほぼ満席に…タイミング良く入店出来ました。しばらくして着丼。まずスープから頂くと、濃厚ですが少ししょっぱく感じました…麺は全粒粉の中細麺で歯切れも良く美味しいです。特製にしたのでトッピング軍団で豪華です。レアチャーシューも分厚めで食べ応えあり、細切れの鶏チャーシューも良い感じでメンマは穂先メンマで嬉しいです。少し塩っぱさが気になりました…
美味しい鶏白湯ラーメンのお店ですボリューム少なめで締めのご飯をいれてちょうどよいです。鶏白湯はスープが美味しいのにいつもお腹いっぱいになって締めのご飯までいけないのですがここはちょうどよい量で締めまでいけて嬉しかった!☺ご馳走様でした。
| 名前 |
Ramen 華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5600-5841 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~15:00,17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1丁目33−16 日宝新町ビル 1F |
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気になって入りました!店内は綺麗でお客様も少なかったのはあると思いますが非常に落ち着いていました!また店員さんは丁寧な接客で良かったです!!油そばを頼みました!ガツンとした旨みがありましたが濃厚すぎずとても美味しかったです😊チャーシューも柔らかくブリンブリンで美味しかったです!今度は鶏白湯を食べたいと思います🍜