肉汁溢れるレアハンバーグ。
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シジュウの特徴
和牛100%のハンバーグが魅力的、いつもレアで楽しんでいます。
ランチではボリューム満点の150gや250gの選択が可能です。
駐車場は3台分、隣に駐車は注意が必要です。
ハンバーグランチ美味しかったぁ(*´╰╯`๓)♬店員さんとても綺麗で目が合うとドキドキしちゃって。そなお姉さんを見に行くだけでも幸せポイントアップしそうでした♪また行こう。
箸が止まらない「飲める」ハンバーグ。運ばれてきた瞬間、鉄板の上でソースが激しく弾けるビジュアルと香りに圧倒されます。こちらのハンバーグ、とにかく柔らかい！ナイフが不要なほどフワフワで、口に運ぶと肉の旨味と脂がスッと溶けていく、まさに「飲める」食感です。味付けはしっかり濃いめで、お米との相性が抜群。ソースのコクが肉の甘みを引き立てていて、最後の一口まで飽きさせません。付け合わせの野菜もしっかりタレを絡めていただくのが正解。ガッツリ白米をかき込みたい気分の時には、間違いなくここが最適解です。
平日のお昼頃、近くでランチをと思いグーグルマップを見ていたらハンバーグの写真を発見！昔食べて凄く美味しかった胡椒味のハンバーグに似ていて食べてみたくなりました。駐車場に車が止まっていると少し分かりづらいかもしれません。お店の中は思ったより広く明るく落ち着く感じでした。ランチのハンバーグセットを２００グラムにしてミディアムで注文！ライスもツヤツヤふっくらハンバーグは肉々しさに胡椒の効いたソースが凄く合っていてあっという間に食べてしまいましたw今度はステーキを！と期待が膨らむお店です。
10数年前から通いつめてるシジュウとにかく旨い😍大好き🥰優勝😘ミディアムという名の”レア”な焼き加減のハンバーグはクセのない赤身感にダイレクトな肉の旨み！スパイシーなソースが完璧にまとめてくれて箸が止まらない、ライスも進みまくる！生肉好きなら保証つきのレアバーグ✨️もちろんレアが得意じゃない方も心配なし💡焼き加減はオーダーできるし、ウェルダンのしっかり焼きも肉々しい旨味をギュッと味わえる👍まさに“肉と向き合える”お店😎ランチセットは、コスパもお腹も満足のサラダ・ドリンク付き、ハンバーグ150gで1,150円ボクは必ず300g以上いきますけどね😋
ランチで利用。駐車場は店前に3台。ハンバーグはペロッとなくなるので２００ｇがオススメ 胡椒の効いたスパイシーなタレが美味しすぎる。
【牛肉100%ハンバーグがレアで食べれるお店】円山公園から少し距離がある住宅街にありますが、バス停から近く車も3台ほど停めれます。マンションの1階にあるので車が停まっているとお店なのか分かりにくいかもしれません。｟頼んだメニュー｠ハンバーグ200g(1350円)他にも250gと300g牛ヒレ2200円サーロイン4800円びらとり和牛モモステーキ3000円びらとり和牛リブロース丼1800円ご飯大盛り＋100円大根サラダ｟支払い方法｠現金のみハンバーグを頼んでる方が多い印象ですが晴れやサーロインも美味しそうです。新鮮なお肉なのでレアで提供できるようです。肉汁がすごくでてきますが牛乳100%だからか重すぎず食べれます。店員さんの連携プレーで頼んでからすぐに出てきます。水がなくなるとすぐに注いでくれたり、ホスピタリティがとてもすごいです。エプロンはないので白い服などできるだけきてこない方がいいかも？また伺いたいです。
札幌ハンバーグ界の老舗『牛亭』より牛亭の本家喰いハンバーグ店牛亭の方が独立して作ったと言われている『シジュウ』さんはっきりいって今の『牛亭』さんより遥かに美味いコレコレコレーーー！！！ってなりますレアレアは出来ませんが、レアレア好きな空気を出すと中々のものが出てきますとてもありがたいハンバーグのgも選べるし、そこまで高くないのでお腹いっぱいレアなハンバーグ食べたい時には超おすすめです。
薄めの直径が大きい牛100%のハンバーグ焼き方はレアで頂きました牛100%の肉の旨み、歯応えのいい食感とブラックペッパーが効いたスパイシーなデミグラスソースでご飯がめちゃくちゃすすみます。
今まで食べたハンバーグで1番好みで美味しかった‼️生肉好きなのでミディアムのハンバーグの中のレア具合が最高やった‼️肉肉しさはあるのにパサパサしてなくてジューシーで美味しい🐄(これ重要☝️)ソースもスパイシーやけどスパイシー過ぎず旨みがあって大盛りご飯がめっちゃ進んだ🍚飲みたいぐらいあと店員さんの愛想良かった‼️あと安くてびっくりした‼️こんなに美味しいのに安すぎる‼️また絶対リピートする‼️
| 名前 |
シジュウ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-552-7236 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～14:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西２４丁目１−１８ ワイズ南円山 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ハンバーグとステーキのお店です。ハンバーグランチを選びました。ハンバーグは量を150g、200g、250g、300gと選ぶことができます。鉄板の上に平べったくて大きいハンバーグが出てきます。ナイフで切ると肉汁があふれてジューシーで美味しかったです。駐車場は店の前に三台くらいでした。お店の雰囲気は静かで落ち着いていてデートにも向いてると思います。