煮干しラーメンの旨みが凄い！
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NorthWestの特徴
煮干しラーメン700円が絶品のラーメン屋で人気です。
坦々麺は絶妙な味わいで、多くの人に愛されています。
家族連れにおすすめ、鉱山見学の後に最適な場所です。
煮干しラーメンは当たりハズレが多いのですが⋯ここの煮干しラーメンほんとに美味しいです！大盛もペロッと完食できます😋そしてレジの所で売ってるドーナツも絶品なんです🩷この日はドーナツの販売が無い日でガッカリしました🥹訪問日2025年8月17日。
細倉マインパーク内NORTH WEST背脂煮干しラーメンを味玉トッピングで。クリアなスープは雑味が無く、煮干しと醤油の旨みがとてもバランス良い。麺は平べったい中細麺、なめらかな喉越しの柔らかめの仕上がり。チャーシューは鶏。しっとり柔らかでとても美味しい。ネギ、タマネギの香りと食感で飽きずに食べ進められ。岩海苔の風味がさらにスープに奥行きを与えています。テーブルには醤油、酢、辣油、胡椒、爪楊枝、ティッシュ、箸、水ピッチャー、コップテーブル4人掛け４卓2人掛け９卓と広々としている。
土曜日の11時前に伺いました。流石にこの時間は余りお客さんが居ない。席に着いて注文を取るタイプで席数も多くキャパがありました。それ程待たずに着丼。うん煮干しが効いたスープが美味い ストレート麺なのでスープが良く絡みます。次は押しの醤油系を頂こうと思う。ご馳走様。
めちゃ美味っでした〜‼️広々店内も小さなお子様も大丈夫ですよ✨👍
いつも通り過ぎてるだけでしたが🙏💦今日は😃涼むつもりで行ってきました🚗 ³₃その前に、お腹が空いたので混む前にと思い私は、背脂煮干しラーメンと母は味噌ラーメン🍜を頂きました😋見た目も美味しそうだし香りもとっっっても良いし味も抜群にめちゃくちゃ美味しかったです😋👍 熱々だし最高(*｀ω´)b私個人的な感想ですが、煮干しラーメンではここが一番大好きです✨👍毎日食べても良いくらい旨みが凄くてスープがぶ飲みしました具材も全部美味しかったです🙏✨近場にあったら確実に通います遠くても、また行きます🚗³₃母が食べた味噌ラーメンを、少し味見させてもらいましたが、これもまた抜群に美味しかったです😋✨全部制覇したいです。
2025_01_23移転してからは初移転前と変わらずラーメンが旨い！特に「にぼしラーメン」はかなり好みで低加水のストレートパツパツ麺と相性バッチリ！高菜とり飯も高菜が塩っぱくなく、胡麻油の香りもよく美味しかった。2/1から値上げとの貼り紙ありました。
担当生徒から評判良く、遠方からも集まってくるみたいですよ！と教えられ初入店。メニューでにぼし、台湾、味噌の大御所で迷って定番のにぼしラーメンと高菜鳥飯を注文し実食、にぼしラーメンは細麺ストレート、スープは醤油+鶏ガラベースに嫌味の無い魚介系であっさり好きにはたまらない優しいスープでした。シャキッとした生ネギと合わさると奥の深い風味になります。一方、高菜鳥飯ですが高菜、紅生姜、鶏肉の相性もよく鶏肉もプレーンな味なので具材が口の中で交わって味付け完成します、ご飯は混ぜご飯のような感じでタレが染みていて美味でした。今度は曜日限定のドーナツを手に入れにリピート予定です。駐車場は観光施設併設のためホームセンタークラスの駐車場になるので心配ありません。大人数のバイクツーリングでも大丈夫です。
細倉マインパーク売店のかたわらにあるラーメン屋さん日曜日に訪問、席は2、3カ所空いているようなのに入り口で名前を書いて10分ほど待ちました。次回は新メニューのカレーを食べてみたい。
にぼしラーメン700円をいただきました。煮干しのエグ味とか苦味がなく、めちゃくちゃ美味しいスープでした。細麺との相性も良くて、また食べたいなぁと思える一杯でした。
| 名前 |
NorthWest |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月木] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ウマイと聞いていましたが、やっとタイミングが合い来店できました！ホントは、マインボー家(ナイスネーミングw)って言う家系目当てでしたが、限定なんで品切れ😭なんで、背脂煮干しラーメンを。店内は大衆食堂的で広々。ラーメンは、キレイなビジュアルで実にうまそうです！スープはふわりと煮干しで、背脂の甘味もありエンドレス飲めるやつです…！玉ねぎは特に良きアクセントです。麺は中太で、スープに良く合って、啜りやすい麺です！最近食べた煮干しではかなり上位でした！🤗まだまだ他のメニューも美味しいみたいなんで、また伺いたです！マインボー家リベンジもしなきゃ🤗ご馳走様でした！