職人の手延べ素麺、ワインと共に。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そうめん真鶴の特徴
職人が丹精込めた手延べそうめんが味わえるお店です。
ソムリエ店主が選んだワインとのペアリングが楽しめる料理です。
コース仕立ての素麺料理で、奥深い味わいを提供しています。
とても美味しかったです！そうめんを楽しみつくす。
ソムリエ店主の食とワインのこだわりが凄すぎて、火傷したい人は是非ともに！
まさに素麺尽くしで全て職人手が丹精込めて作り上げた本格的な味わいです。
ランチは私のイメージのソーメンの食べ方とは大きく異なり想定外のソーメンの世界の奥深さを体感ました。素麺と出汁の拘りが凄く、まるで京都で味わった高級料亭の味の再現かと思いました。麺つゆとスーパーで買ったソーメンでたらふく食べるソーメンもありですが、上品な味で粋な食べ方もいいなあと思いました。ディナーも、これまた感動致しました。フレンチ系？イタリアン？それとも創作料理？と迷いましたが、これまた拘りの料理が出ました。肝心な味は大満足！更に店主はソムリエ資格をお持ちだそうで、更にワインとお料理のマリアージュの世界を味わえました。ご夫婦で営まれていらっしゃいますが、凄くフレンドリーで、とにかく美味しいものを本物を提供したい！という想いが伝わってきました。お勧めです。こういうお店もあるんですね。
| 名前 |
そうめん真鶴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3709-8414 |
| 営業時間 |
[金] 18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１２０７−２２ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
オーナーの拘りが詰まったお店手延べそうめんの郷土料理をコース仕立てにワインと共に提供してくれます！