祖師ヶ谷大蔵の新そば、名店の味。
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さか本 そば店の特徴
老舗の祖師ヶ谷大蔵に位置する蕎麦店で、美味しいそばが人気です。
平打ちのコシの強い麺は、一度食べたら忘れられない味わいです。
酒に合う豊富なサイドメニューが揃っていて、特におつまみが魅力です。
ウルトラマン商店街を少し歩いたところにある、地元で長年愛されている蕎麦の名店。毎日食べても飽きない蕎麦！つまみも多いので昼飲みする事も！今回はうなぎとろ丼があったので蕎麦とセットで頂きました。
並んでいるけど、蕎麦なので回転は早め混んでて、一人客だと相席になるかも(聞かれた上で)蕎麦は小麦粉の割合が多いのか、つるつるとした喉越しでもちもちの弾力もあり、濃いめのつゆとよく合って美味しかった天ぷらも揚げたてサックサクで美味しかったランチの天ざるは1,500円でいただけるのも嬉しい壁には大量の手書きメニューがあったので、次回はそちらも食べてみたい接客はとてもテキパキしていたせたペイ利用可⭕️
いつ通っても行列の絶えない人気のお蕎麦屋さんです。お昼のピーク時を避けると、意外と並ばずに入店できますよ。
蕎麦がツルツル食感のうどんみたいな舌触り。蕎麦の香りも弱く何割蕎麦なんだろ？天ぷらも有名店と比べるとサクサク具合が物足りない。高評価の店だったのでちょっと期待し過ぎた。蕎麦つゆは出汁が効いていて美味しかったです。
祖師ヶ谷大蔵のウルトラマン商店街をぶらっと散歩していたら行列の出来ているお蕎麦屋さんを発見新そばの張り紙 →食べよう！並ぶこと20分 随分待つなぁと思って入店すると納得大半のお客さんが蕎麦前というか豊富なつまみのメニューでお酒飲んでる〜まったりとなかなか良いでも天ざるでランチとしました新そばの香りがいいです天ぷらは 海老、さつまいも，ピーマン、ナス、ニンジンのかき揚げ美味しかった今度は蕎麦前で一杯 といきたいです👍
昼時は必ず行列気になり初訪問、プール帰りに蕎麦ランチいただきました。先ずは「晴れ風」と鳥わさ わさび醤油で頂いて早速麦焼酎ソーダ割届いた時に、「お昼の天ざる」おろしが別皿、味変して2倍美味かった。再訪させて頂きます。
老舗のそばや麺がツルツルでとても美味しい。いつもは天丼とおそばのセットを食べますが、今回はお昼の天ざるにしました。でもやっぱり天丼食べたかったなぁ！
どうしてもおそばが食べたいと思い、ずっと前から気になっていたこちらのお店に。割と、渋めの店内。駅からも少し離れているため、お客さんは常連さんが多いのかな？カレー南蛮を注文し、少し待っていると着丼。昔ながらのお蕎麦屋さんのカレーそばと言う感じで、個人的にはとても好みでした。玉ねぎたっぷりなので、玉ねぎ好きな人にはとてもいいかもしれないです。美味しくいただきました。
土曜日開店10分前で10人待ちくらい。 人気店ですね。入ってみると、壁につまみメニューがいっぱい貼ってある。土曜日だからかわからないが、周りを見てみるとつまみを頼んで酒等を飲んでいる人が多い。そういう店か❓自分は昼は酒は飲まないので、天丼セットと壁を見ていて目にとまった焼きタコを注文しました。まず到着したのは焼きタコ700円（税込）。それなりに量はある。食べてみてビックリ。とても柔らかい。いや、今まで食べた中で1番柔らかいタコかも。味付けもちょうど良く美味しく頂きました。多分他のつまみも美味しいのだろうなと思いました。そして、天丼セット1,350円（税込）、天丼はこの値段帯の店の中では上位。もりそばは、こし、硬さ、太さは良いのだが、個人的にツルツルしすぎて好みではなかった。量は大盛を頼まなかったが満足できました。ただ酒飲みではない自分が、今後並んでまで食べに行くかと言われれば優先度的にはだいぶ下になると思います。
| 名前 |
さか本 そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3482-3779 |
| 営業時間 |
[水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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近くで仕事をしていてその担当者に教えてもらって行きました。土曜日でしたが結構並びました。そばは思いの外コシがあり美味しかったです。関西人ですが、讃岐うどん的なコシがしっかりありびっくりしました。あとカレー丼も所謂うどん屋のカレーなんですが、しっかり出汁がきいていて美味しかったです。いろんなメニューを食べてみたいそう思った蕎麦屋さんでした。