辛味大根と味噌で楽しむおしぼりうどん。
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温泉の駅 澄銀の特徴
お母さんが一人で切り盛りしている温かみのあるお店です。
初めての方にもおすすめのおしぼり蕎麦が絶品です。
花火の日に楽しめるビールが嬉しい、特別な休憩処です。
【2025.12】おしぼりうどん（1100円）おくればせながら初″おしぼりうどん″つけダレの辛味大根しぼり汁は鼻・舌にツーンとくるワサビ的な辛さ😑かなり辛いです🥹店主さんに言われた通り味噌を溶かすと辛みがマイルドに☺️やっと大根の甘みや清涼感を味わう余裕が生まれ、最後は味噌のコクと相まって美味しく頂けました😋郷土料理の魅力に触れることが出来て良かったです。
おしぼりうどんを初めて食べました。ネズミ大根が辛く口にしみます。正月2日で休みが多く開いていて良かったです。
女将さん1人でやってます。店内は雑然としてますが、女将さんと気さくに会話が出来ます。北信特有の喋り口ですが楽しいです。おしぼりうどんを頂きました。久しぶりでしたが、美味しく懐かしい味わいでした。夜に来てしっぽり飲むのもイイかも知れません。
初めておしぼり蕎麦を頂きました。辛くてパンチがあり 美味しかったです。お蕎麦が香りが強くこしもあり久しぶりに美味しいお蕎麦をありがとうございます。
先日もおしぼりうどん食べたのですが、花火の日に休憩でビール🍺１杯だけ頂きました。PayPayが、使える様になっていて、千曲市さんの企画割引も受けられます。【追記】久しぶりに、おしぼりうどんが食べたくて頂いて来ました。ねずみ大根にこだわった美味しいおしぼりうどんです。メニューには、ありませんがノンアルコールビールがあります。現金のみの支払いと思います。【追記】月に数日、不定期にお休みするようです。温泉街を散策して、小休憩でふらっと立ち寄れるお店です。
PayPay使用可。しぼりそば1100円をオーダーしました。つけ汁が辛味大根をしぼったもので、かなり辛味が強いです。辛味を味噌で抑えながら食べるよう勧められました。辛味大根おろしの蕎麦が大好きなので、あっと言う間に食べ終わりました。とても美味しかったです。駐車場は無いみたいです。女将さんおひとりで切り盛りされているようです。
21時辺りに入店！名物のおしぼりうどんとおでんを頂きました‼︎おでんはレンチンで温め直し🍢たまごとこんにゃくは美味しいですが、ちくわはカチカチです🙃おしぼりうどんは辛いため、初めから入っていた味噌では辛味はまろやかにならず、追い足し味噌で辛味を和らげます♬おしぼりうどんは美味しかった♡それより、常連客さんが食べていた醤油ラーメンがとても美味しそうだったなぁ😳駄菓子も沢山売っています♪
お母さんが1人で切り盛りしているお店。もちろん名物「おしぼりうどん」を注文。姥捨マサムネと一緒に手作りの肴2種類も美味しかったです。ここの辛み大根汁は格別に辛くて美味しい！またリピートします(*^^*)
席は少ないけど、アットホームな感じ。地元の店の人とかがよく来ているみたいだ。おしぼりは辛い。個人的には味噌を食べてから、すすったら合った。味噌が美味しい。ねずみ大根が冬のものなので、温かいので食べると美味しさがUPすると思う。そば湯が香ばしく、良かった。大根の葉っぱ？美味かった。
| 名前 |
温泉の駅 澄銀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5182-8564 |
| 営業時間 |
[土金] 10:30～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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おしぼりうどん…辛み大根のおろし汁でいただく。辛いが旨い。うどんは温かい、蕎麦は冷たくしめたもの。結論、おしぼりはうどん。蕎麦は、ざるで。女将さんのワンオペですので団体での来店はおすすめしません。ごちそうさまでした。