野菜増し無料！
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麺賊 喜三郎 塩田店の特徴
野菜増し無料のサービスが嬉しいお店です。
DX豚や紅の豚が特徴のラーメンメニューが人気です。
平日の13:00でも賑わっている活気あるラーメン屋です。
DX豚基本(ニンニク抜き)を頂きました〜仕事中だったのでニンニクは抜きましたが、コクがありあまりしつこさを感じないけど甘みが感じられる丁度いい味♪チャーシューも厚めで脂身のバランスが良いチャーシューでした。店長さん？が気さくで、常連さんも多いようで元気の良いお店でした。また近くに行くときはリピ決定です〜とにかく店長さんの人柄が最高でした♪ごちそうさまでした😋そしてお世話になりました🙇♂️
３月限定のねぎラーメンいただきましたみなさん真面目にコツコツ動いていました。一人でも入りやすい印象です。
ラーメンツーリングで何度か訪れています。今回は豚基本を野菜背脂ニンニク全て増しで注文。太麺とシャキシャキした野菜が濃厚なスープによく合い美味しかったです！メニューもバリエーション豊富でまた色々と食べてみたいと思いました。
麺好き、初訪問、二郎系DX豚基本もやしいっぱいトロチャーシュ〜麺は太麺頂きました美味しかったですご馳走様でした。
上田市の主要幹線道路沿いにあるこちらのお店。インスパイア系とのことなので伺いました。平日の12時前ごろでカウンター席とテーブル席、小上がり席は4割ほど埋まっていて、カウンターに通された後も、続々と男性客を中心に来店していました。注文は、豚基本の全マシです。食券制ではなく、店員の方にお願いするタイプです。7～8分で着丼しました。◎麺・・・インスパイア系らしい、太麺でモチモチとした食感です。小麦の味はそんなに強くは感じられません。◎具・・・豚が冷えていたので、しばらくスープに浸した方が美味しく食べられます。野菜は、もやしとキャベツ、アブラはやんわりとした味付けアブラです。うま味調味料の甘味がある気がします。ニンニクはやや辛めの粒が細かいものです。マシだとかなりの量が入るので、そのままでもよいと感じるぐらい後半、ニンニクが主張してきました。◎スープ・・・オーソドックスなスープですが、比較的さっぱりしています。全体的に男性向けではありますが、ファミリーにも向いています。餃子やセットなどがあるので、近くの人は使いやすそうです。あと、店主の方がとっても良い感じの接客をなさいます。会計の時にしっかりとお札をこちらに向き直してくださったりと、丁寧さがにじみ出ています。ラーメン自体は特筆するもの少ないですが、安心してうかがえる素敵なお店でした。
【ジャンキーさがたまらない！まぜそば】地方で求められる入りやすく食べやすいジェネリックな二郎系です。マー油や魚介系、味噌や辛いものなど色々な種類があり、二郎系初めての方でも多すぎない麺量です。今回は初めてまぜそばにしました。デフォルトで卵が付いているのが嬉しいですね。麺は太麺モチモチ、節が入っていてスープともよく絡みます。ベビースターのおかげでシャクシャクとした食感も面白い。また背脂もいただいてましたが、これが本当に麺に合います。まぜそばに背脂マストです！まぜそば好きも、まぜそば未経験の方も、是非まぜそばをそして背脂有りで食べてみてください。ハマること間違いなし！ご馳走様でした！！
【信州上田 麺活日記】上田市塩田にある二郎的なラーメン店で、2021年5月オープン。店内はカウンター席10席位に小上がり2席、テーブル席1席で、この手のお店ではありがちな券売機での注文ではなく、お店のスタッフさんが席に来てくれます！ラーメンの種類としては、豚基本、和豚基本、紅の豚基本、焦がし豚基本、味噌豚基本の5種類あり、そこに味玉やチャーシューを追加するスタイルになっています。特に量を好む人にとっては麺の中盛、大盛も追加料金で可能で、素晴らしいのがニンニク、野菜、脂マシは無料なことです♪豚基本を注文しようかと思ってテーブル上のメニューに目をやると、「木曜限定：魚介つけ麺」の文字が飛び込んできてノックアウト。つけ麺にBセット(ミニ豚飯)の組み合わせでオーダーさせていただきました🎵つけ麺のつけ汁は、濃厚な豚骨と魚介出汁の組み合わせに酸味を効かせた独特の味付けで、つけ麺と太麺がうまく絡んで美味しく頂きました。ただ、個人的な好みでいえば､酸味はもう少し抑えてもらった方がより好きになったのではないかと(^｡^)
非常にパンチのある旨味でした！味玉豚基本、中盛り、ニンニク、あぶら増しでいただきました。昼に来ましたが、満席。20分ほど待って着丼。久々の二郎系でガッツリいただきました。ごちそうさまでした😋
２０２４年１０月末、前回から半年ほど経って、そろそろ食べたいなぁと思っていて、ちょうど行けるタイミングだったので入店。定期的に食べたくなります。自分も妻も悩んでメニューを見てますが、結局毎回同じ味をリピートしてます 笑しかし今回は贅沢にDX焦がし豚ニンニク増脂増野菜増を注文。DXなので肉がたくさんで嬉しい、柔らかトロ肉な部分としっかりしてる部分があって美味しい。味玉もトロ〜リと美味しい。妻は豚基本ニンニク増に。前も書いてたけれど、野菜増にした方が良いと思いますが忘れてました〜増し無料でしてくれるのはありがたいことです。半ライス頼みましたがご飯が美味しかったです！あと、スープに美味しいところが沈殿してるので穴開きスプーンがあれば最強ですね〜相変わらず接客がご丁寧で良いと思います。最初のクチコミずっと行きたいと思っていて、ようやくタイミングが合ったので伺いました。平日の昼時だったので混んでて忙しそうでしたが、接客がご丁寧で好感が持てました。注文した品も結構早く提供されました〜カウンターで１人で食べてるお客さんが多いなぁという印象でした。自分は焦がし豚基本ニンニク野菜脂増し 平日ランチ限定のＢセット（ミニ豚めし）にしました、スープが濃いめなので野菜増しがちょうど良いかなぁと感じました。美味しかったです。セットのミニ豚めしの豚がとろけ気味で美味しかったです〜妻は豚基本ニンニク増し Ａセット（餃子３個）を注文。こちらも美味しかったですが、野菜を増した方が良かったなぁと思いました。母親も連れて行ったので、母は和豚基本を注文。母は初めてこういうラーメンを食べたので、太麺で美味しいと喜んでいました♪まぜ基本というのが気になるのでまた伺いたいと思います。
| 名前 |
麺賊 喜三郎 塩田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-84-1499 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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インスパイア系の中でも好きなお店です。特に和豚がお気に入り。DXはチャーシューがこれでもかとたっぷり、それと味玉がのっていました。和豚は魚粉がかかっているので、乳化した豚や醤油のスープに魚介の香りや旨みが加わって美味しかったです。野菜多めにすると若干スープも薄まるのですが、個人的にしょっぱ過ぎるのが苦手なのでちょうど良くて好きです。相方が食べた焦がし豚も、バリバリ焦がした感が強過ぎず、アクセントとしてちょうど良い香りで食べやすかったです。追加で頼んだ豚めしは、コロコロしたチャーシューとがっつり黒胡椒がかかっていて、ごはんが進む味。スープをちょっとかけて食べても美味しいです。何よりラーメン屋さんだけどお米がちゃんと美味しかったのが好印象でした！