鰹の出汁が効いた極上中華そば。
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らぁめん鰹の本気 福島店の特徴
魚介の出汁が効いた中華そばが絶品で好評です。
エジソンのフォークで子供も楽しめる工夫が光るお店です。
辛味噌ラーメンはあっさりとした味わいでリピーターが増加中です。
つけ麺はもちろん、餃子も美味しかったです。つけ麺の豆もやしのトッピングはスープにとても合います。お料理にもお客さんにも丁寧なお店だなと思いました。通し営業なのも助かります。
鰹の本気。醤油らぁめん。福島県へ出張のランチにらぁめん鰹の本気を利用。お目当てのお店が定休日だったので、近くにあるこちらを利用しました。お店の駐車場は広く、停めやすいですね。店は座敷とテーブルがあり、店内は広いですね。注文は食券制ではなく口頭での注文となります。◎チャーシュー丼セット 1200円ラーメンはお店が推している醤油らぁめんにしました。ラーメンが運ばれてくると鰹の香りがすごいです。スープは茶色で鰹節も乗ってます。一口飲むと鰹の本気というだけあり、めちゃくちゃ鰹の味がガツンときます。そして今まで食べた中で、1番というくらい熱々です。熱々のスープは大好きなので、これはたまりません。麺は中細で、穂先メンマとチャーシュー、ネギがはいってます。麺は他店に比べで量は多いと思います。丼もチャーシューの細切れ、葱、胡麻がかかっておりとても美味しかったです。ここはラーメンのスープが美味しく特に印象に残りました。25年186杯目。
ここへ来るのは2回目です初めは醤油らーめん、2回目はつけ麺を頼みました醤油らーめんは本当に鰹の出汁が効いていて美味しかったですが少ししょっぱさを感じました💦わたくしには甘いのは好きではないのですがほんのほんの少し甘さがあると物足りなさもなくなるなかなと思いましたらーめんは物凄く熱々です最後まで熱々でたべられます👍️猫舌さんは気を付けて🤗つけ麺は運ばれた時にゆずの香りがして麺をつけて一口食べたときに後の方にゆずが追いかけてきますつけ汁にみつばも入っていて豆もやしとチャーシュー、ねぎを後から入れますとてもさっぱりして食べられましたこちらも甘さが少しあるといいのかなとは思いました美味しかったのでペロリと平らげました😋
福島のサティで買物してお昼にどっか食べるとこはないかなと近くのネギっ子ラーメンに向かうと 11:30に駐車場は満杯だったので諦めて 近くをウロウロしてると何か飲食店のような感じのお店で のぼり旗も立ってたので 試しに入ってみようと前情報無しに入ってみました鰹の本気？？ ラーメン屋なんだ 店内はテーブル席３席 小上りテーブル席３席 カウンター席は4席携帯で調べてみると 前はモチモチの木の名前のラーメン屋 遠い昔に食った記憶があるけど忘れてます 暗い店内だなぁもう少し明るくてもいいんじゃないかな 照明を明るくしてくれるとラーメンも綺麗見えるんじゃないかな 小上り席の窓が明るくて眩しいなぁ メニューをみると色々とありましたがセットメニュー醤油ラーメンにミニチャーシュー丼1200円を相方で私はダブルつけ麺1300円を注文 少し待つと着丼 やっぱり暗いから醤油ラーメンも黒っぽくしか見えない 続いてダブルつけ麺が到着 最初に麺とつけ汁 ダブルって麺のことかなとメニューをみるとつけ汁がもう一つ到着 初めてのお店なんでダブルスープの違いなんかを説明してもらえばよかったかな 熱いので気をつけてくださいとの言葉はいただいたことはいいけどか つけ汁の説明も欲しかったな 醤油ラーメンのかんそうを聞くと濃い味で塩っぱい味見をすると確かに塩っぱいなぁ でも表面に脂でコーティングされてるようで熱々のラーメンでした でも暗いから脂がコーティングしてるのもわかりませんつけ麺の感想ですが スープは２種類で鰹出汁がしっかりとした醤油味 もう一つは辛味噌風味なのかな?辛いつけ汁でした 辛いつけスープはレンジで温めたのかな?到着したときに表面膜がはってましたよ麺はしっかり400グラム太麺で食べ応えはありました 付け合せはチャーシュー１枚 煮卵半分 ネギ 鰹節 ちょっとさびしいな煮卵半分なんて 切断面を上にすると思うけどひっくり返ってる ラーメンと同じでつけ麺も 目で楽しんで食べるので盛り付けも見直してください後割りスープも無いようですので 付けていただいたほうが最後までスープを楽しめると思いますもしかすると割りスープはあるけど こちらから言わないと提供しないのかな 好きな味ではあるので次回は醤油ラーメンとチャーシュー丼のセットメニューでも食べてみようかなご馳走様でした。
限定の青柚子そば980円をいただきました。果汁が入ってるのか酸味もあり、熱いラーメンでしたがさっぱり食べれました。トッピングにエリンギが乗ってたけど別にいらない気がする…メンマは姫皮かな？珍しくて驚きました。こんなに静かなおみせだっけ？って思うくらいシーンとしてます。テーブルには紙ナプキンではなく、ティッシュがある方が嬉しいなと思いました。
土曜日11時過ぎに行きました。店内に入ると３組の先客がいましたが店内は異様な静けさ。カウンターが空いていたのでそちらへ。味噌ラーメンをいただきましたが、スープは熱々、麺はもちもちで程よい硬さで美味しかったです。もやしやネギの野菜もシャキシャキしてました。チャーシューもとろける柔らかさで美味しかったです。近くにくることがあったら次は醤油ラーメンを食べてみたいです。
もちもちの木から変わって初めて訪問しました。新メニューの「あごだし醤油ラーメン」を頂きましたが、上品な魚介の旨味を感じさせるスープがとても美味しかったです。煮卵も入っていて醤油ラーメンとの値段差以上にお得感があり是非また食べたいと思いました。連れが頼んだ醤油ラーメンは皆さんも書いているように最後まで熱かったですが、あごだし醤油ラーメンは食べ始めから程よい熱さで食べやすかったです。穂先メンマもチャーシューもネギも美味しく文句なく星五つです。
美味しいラーメンでした！節系でキレイにまとまってたのでスルスルと食べちゃいました笑熱々なのも良い！接客と働く人の雰囲気がちょっと気になっちゃいました、それで大丈夫？ラーメンは美味しいんだけどね。
店名が変わってから食べに行きました。熱すぎるぐらいのラーメンも普通になり、量も今までより少なくなったかと。あのスープが冷めないラーメンが好きでした。そこは改善されると良いなと思います！
| 名前 |
らぁめん鰹の本気 福島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-557-0185 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日ランチで利用しました。時間帯が良かったのか待ち時間はなく、スムーズに入店できました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができます。今回は定番の醤油ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文。醤油ラーメンは、鰹の風味がふわっと立ち上がるスープが印象的で、口コミで評価が高いのも納得の味わいです。コクはありつつも重すぎず、最後まで飲みやすいバランス。麺との相性も良く、完成度の高い一杯だと感じました。チャーシュー丼は甘しょっぱい味付けで、ごはんが進む仕上がり。ラーメンと合わせても重くなりすぎず、満足感のあるセットです。味の安定感と提供のスムーズさを考えると、定期的に通いたくなるお店。また近いうちに伺います。