横浜家系ラーメン、幸来家で撃沈しない！
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横浜家系ラーメン 幸来家の特徴
工事中から期待していた新しいラーメン店です。
家系ラーメンに挑戦するも、過去の撃沈経験がありますが。
11月にオープンしたばかりの注目のラーメン屋です。
11月にOPENしたばかり！濃厚な旨味に自由なトッピングが強みの横浜家系ラーメンの新店舗いってきました。今回は味噌󠄀ラーメンを注文。濃厚で深みのあるスープにたっぷりのキャベツやもやし。これらのお野菜がスープ自体の辛みを和らげ食べやすさとシャキシャキ食感で楽しませてくれます。横浜家系さんの強みのほうれん草に加えテーブルには豆板醤やニンニクを始めとした沢山の調味料。これらを使って好みの味に更にカスタムかけることができてより旨味の追求が捗ります。
知り合いから、新しくオープンした家系があると聞き、早速訪問。完全忠実に町田商店系でした。チェーン店系でも、何故か？かなりスープに違いがあると思いますが、ここのスープは美味しかったです。トッピングのネギも多くてビックリ！麺も安定の美味しさでした。スタッフさんも日本の方では無かったですが、気持ち良い接客されてました。また、近くに来たらよらせてもらいたいお店です。
工事中に何度か前を通りかかり気になっていた店横浜家系ラーメン 幸来家職場近くの「家系ラーメン店」では撃沈の過去あり、少し不安ながら突撃です。元気で丁寧な接客の店です。大陸出身のご家族かな、たどたどしい日本語が初々しい。あえて豚骨醤油を外してオーダーしましたよ。味噌ラーメン：950円素晴らしい無料サービスがありました。小ご飯一杯無料コレは素直に嬉しいですね。、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量、選択制私は普通を選択。着丼後、ざく切りオニオントッピング普通の味噌ラーメンとは違いますね、かなりコッテリ。豚骨ベースの味噌は少しだけピリ辛、麺は太めのもっちり平打ちちぢれ麺、これは食べ応えありました。帰り際に「トッピング1品無料パスポート」貰いました。安定の腹パンです。ごちそうさま。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 幸来家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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工事中から見ていて、オープンするのを楽しみにしていました。外国のご夫婦とアルバイトさんでやっておられるようですが、オープン前も一生懸命お店を磨いたり、オープン後も早くから仕込みをされてたりと、一生懸命されているのがよく伝わります。愛想もすごく良くて、オープンしたところとは思えないほど、常連さんもできたみたいです！肝心のラーメンもとてもおいしいのでまた食べに行きます！ご馳走様(^_-)-☆