神戸のふっくら鰻、予約必須！
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若竹の特徴
蒸しと焼きのダブル工程で、ふっくらとした鰻を楽しめます。
神戸で一番美味しいと評判の、舌に絡みつくような鰻です。
店の前の駐車場は、高さ制限があるので注意が必要です。
8月初めて行きましたが、おいしかった！メニューはうな重定食にしました。鰻ざく、だし巻き卵、うな重、吸い物どれも美味しく、やはり鰻がふわふわで柔らかく、味付けも優しめで、今まで近隣で食べた中で一番です。店主さんもお人柄が良くお一人ですべてやっていらっしゃいました。お値段もこの美味しさなのにお手頃でしたので是非また行きたいです。
江戸前で、蒸して焼かれた白焼きを初めて頂戴しました。たれを使わず、塩で頂戴しました。うなぎのマグマが口のなかで湧き出してくるような、、、、香りの高いお味でした。とても美味しかったです。ご馳走様にございました。次は青うなぎにも挑戦したくおもいます。ありがとうございます。
ご夫婦でやられております。お重が他と比べて小さいので鰻が大きく見えますが、実際は小さいです。定食に付いているのは、うまきではなく卵焼き、この内容で5000円はお高いと思います。
蒸された鰻はふっくらとしており、舌に絡みつくような感じで、満足感が高いです！店の雰囲気は凄くよく気さくな大将でした。また食べに行きたいです。
個人的に色々と食べましたが、神戸で一番美味しい鰻だと思います。う巻きも美味でした。
ふんわりとした鰻でおいしかったです！一時間前に予約していきましたので、すぐにたべれました。店内もキレイにされています！車で行きましたが隣の車庫に止めさせていただきました!
ふっくら脂の乗った美味しい鰻が食べれます。店長も気さくで雰囲気の良いお店。蒸すのに時間がかかるので、到着の30分ほど前に予約がおすすめ。このボリューム、手間のかかる江戸焼きで提供してもらえるのに税込3,700円（お吸物付）は安いと思う。また鰻が食べたくなったらリピートしようと思います。ごちそうさまでした〜！
焼き上がるの時間かかることしってたので、予約していきました、蒸しと焼のダブル工程の、ふっくら召し上がるタイプのうなぎで、ございます、店の前の駐車場は、2.1メートルの高さの車は入れないので注意を。
焼き上がるの時間かかることしってたので、予約していきました、蒸しと焼のダブル工程の、ふっくら召し上がるタイプのうなぎで、ございます、店の前の駐車場は、2.1メートルの高さの車は入れないので注意を。
| 名前 |
若竹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-583-0333 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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神戸電鉄 花山駅からすぐ。大将と女将さん2人で切り盛りしているお店。カウンター四席、4人テーブル2つ、6人テーブル1つ。メニューの各種うなぎは、プラス1,000円で幻の「青うなぎ」に変更可能。量は少なめかな。ご飯大盛りでもいいかなと思いましたが女性には丁度良い。タレは甘さ控えめ。うなぎはふっくら江戸焼で非常に美味しかったです。大将や女将さんの気遣いがすごく心地よくて、店を出てもこちらが見えなくなるまで軒先で見送ってくれました。