絶品ハンバーグとオムライス。
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cafe & pub フランクの特徴
手作りハンバーグは肉汁たっぷりで絶品です。
大雄山駅近くの人気洋食屋で嬉しい初訪店。
オムライスやイナダの唐揚げもランチで楽しめます。
手作りハンバーグセットとオムライスをいただきました、ハンバーグは絶品！オムライスも最近流行りのものとは違い昔ながらのオーソドックススタイルですが、バターがきいていてとても美味しく、きっとカレーも美味しいと思います、また来ます！
2022.3.5.▶️ 大雄山駅に永く人気の洋食屋ありとの噂をかつて聞き、春一番が吹き荒ぶ今日、初訪店が叶った。13:00を少し回った頃、駅から建物をくぐる通路に面したドアを引くと'70-'80年代風の素敵にこなれた雰囲気の店内は予想外に広い印象。カウンターの中にご主人、フロアは専ら奥様と思しき女性がご担当の様子。他には常連さんらしき2組の客。わたしと連れは共に手造りハンバーグセットを所望。暫し待って料理は運ばれてきた。…旨い。しっかりと吟味し尽くされたこのミートパティは旨さを醸す源、そこにきっとご主人の大いなる研究成果であるオリジナル・ドゥミグラスソースがたっぷりとあしらわれた噂どおり、否それらを軽々と超えた珠玉の逸品である。遠い昔、わたしが初めて都内の某るきちんとした店で自分の財布で食べたstewed hamburgは、確かこういう贅沢で豊かで親しみ深い味だったのではなかったか。もう35年以上も前のことで定かではないが、世にはこんなにも旨いハンバーグがあるのか、こんなに旨いものを作る人がいるのかとびっくりしたことをよく憶えている。ハンバーグとは昔も今もわたしにそういう新鮮な驚きを齎してくれる食べ物である。当屋はこの素晴らしきひと皿にご飯と味噌汁が付いて全てをお箸でいただくスタイル。わたしたちの国の正当的な洋食流儀である。暮らしの程近くに当屋のような素敵なお店を知ることができて嬉しい。近々またこのハンバーグを楽しみに来ようか。いや次の機会はオムライスをいただこうか。待てよ、鶏好きのわたしは今チキングリルにもぐっと心を惹かれている。…ご馳走さまでした。また伺います。2022.3.26.⏩ 今日のランチメニューのひとつ、豚ロースとナスのトマト炒めを戴く。家内はオムライスセットを所望。…どちらも文句無しの旨さ。推測だが当屋、この地で永く営まれる理由の一つは、その時々の仕入れに応じて常に廉価で価値あるワンディッシュを提供することを心掛けてこられたご主人／奥様の誠実さとフレキシビリティに拠るところなのではと思う。夜はPUBとしての機能が原型の様子で、それは一般的に"変わらない姿の価値"が求められる場所。これに対してbistroやtrattorìaあるいは小料理屋などはその日その時の臨機応変力が繁盛店の要件となろう。トマトベースの旨いひと皿を戴きながら、この屋はそのことを知り抜いたご主人と奥様の知性とご努力の賜物であると、憚りながらお見受けした次第である。…ご馳走様でした。また来ます。次はテイクアウト・メニューも所望させて貰おうか、と。
ランチにオムライスをいただきました!結構なボリュームもあり、お腹いっぱいになりましたし、味も美味しくかなりお得なランチメニューだと思います。同行者はハンバーグステーキセットを頼んでいて、ひと口貰いましたがぎっしりとお肉を感じたし、ソースもとても美味しかったです。お子さん連れは喫煙可能なお店なので、受動喫煙防止という理由で入店は出来ない様なので注意してください。また、お弁当もあり値段も安かったのでそちらもアリだな！と思います。
ランチで利用しました☺️ハンバーグステーキのセット1,100円を注文しました。写真のハンバーグステーキ＋サラダ＋パスタのプレートと手作りのお味噌汁（この日は大根となめこと油揚げ）、ご飯、ドリンク（紅茶orコーヒー）がセットでした！どれもボリューム満点で、ハンバーグにかかったデミグラスソースがとても美味しかったです。他にも1,000円以下の日替わりランチセットも複数種類あり、どれもボリューム満足そうでした。店内はスナックや喫茶店のような落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができました☕️
ランチのハンバーグ、溢れる肉汁が食欲をそそり、ソースが肉とハンバーグをしっかり際立たせます。美味しい！
| 名前 |
cafe & pub フランク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-74-4048 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ランチメニューのハンバーグステーキとイナダの唐揚げセットを食べました。イナダの唐揚げは、初めは美味しかったですが、味が濃く最後は飽きてしまう味でした。ランチの時間はランチメニューしかないようです。メニューが見づらく、提供時間が遅かったです。