豊富なウイスキーで大人の時間を。
Con Almaの特徴
ウイスキーの取り揃えが豊富で、スコッチも地域別で選びやすいバーです。
高級感ある落ち着いた雰囲気で、静かに味わうお酒が魅力的です。
移転リニューアルで生まれ変わった、オリジナルカクテルが美味しいお店です。
お酒の品揃えが多く、スタンダードカクテルも美味しいです。マスターはビルドやシェーク、ステアなど技術もしっかりされていて、丁寧に作られます。ベースがしっかりされているからフルーツカクテルやオリジナルカクテルも美味しい。地元のフルーツや食材を使うことを積極的にチャレンジされてる点も興味深かったです。マスターの接客も雰囲気も良く、素敵な時間を過ごすことができました。
カウンターが立派で雰囲気がとても良いです。入店直後、ジャケットぐらい羽織ってないと様にならないかと焦ってしまいましたが、他のお客さんの様子を見るに、その辺のハードルは高くないのかな?と思いました。麦みそジントニックみたいなご当地メニューもありつつ、あくまでオーセンティックなbarという感じですマスターのお話もとても興味深く、機会があればまたお伺いしたいです。
出張で松山を訪問。オーセンティックバーに最近ハマっていて、松山で1番良さそうなバーと聞き訪ねさせて頂いた。店の入り口から落ち着いた上品な雰囲気が漂う。気さくで笑顔の素敵なマスターと、真面目で丁寧な店員さんが対応してくださった。自分はウイスキーは初心者だが、好みや試してみたい味を伝えると、丁寧に説明しながらウイスキーを振る舞ってくれた。話にも花が咲き、愛媛愛が伝わってくる。地元の有志の方と、蒸溜所を作るために日々奮闘されていると。遠方ながら是非応援したくなった。頂いた愛媛県産の ひめの琥珀 素敵な味でした。また、松山に来る機会があれば是非訪ねたいバーです。ごちそうさまでした。
とても雰囲気のいいバーです。落ち着いていますし、一枚板のバーカウンターも素敵でした。年代物のコレクション的なウィスキーはありませんでしたが、初見のライローが飲める等とても楽しかったです。白カビと青カビのチーズを使ったトーストは美味しかったです。個人的にオススメです。また松山市へ行く機会がありましたら、寄らせていただきます。ご馳走様でした。
ウイスキーの取り揃えが豊富で、オリジナルカクテルもとても美味しいです。店内は落ち着いた雰囲気で、木の香りがして、とても居心地が良いです。
ウイスキーの取り揃えが豊富で、オリジナルカクテルもとても美味しいです。愛媛県産の素材を使ったお酒が楽しめます。店内はお洒落で落ち着いた雰囲気で、木の香りがして、とても居心地が良いです。
とにかく雰囲気がでているBARモヒート、モスコミュールおすすめです。
高級感ある落ち着いた雰囲気のバーで、静かによいお酒を楽しめるお店でした。
元々三番町にあったバーが老朽化により移転、リニューアル。以前からおしゃれ雰囲気だったがさらに洗練された雰囲気になった。もとよりカクテルが美味しかったが環境も相まってより良くなった印象を受ける。ウイスキーの品揃えも良く、ソサエティをはじめとして色々飲めそうなのでウイスキーが好きなら一度は行ってみるべきバーの一つだろう。
| 名前 |
Con Alma |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
089-933-2129 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 19:00~1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒790-0002 愛媛県松山市二番町2丁目7−15 吉田ビル 4階 南室 |
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松山でオーセンティックバーを紹介してと言われたら、まずこちらを紹介します。決して安くはないですが、お酒、雰囲気、対応のどれをとっても間違いないです。予算は、カクテル、ウイスキーストレート、アイリッシュコーヒーで、6,000円程度です。