沖縄の創作料理、悶絶美味!
とぅんだ~の特徴
鶏シュウマイや手羽先が絶品の創作料理を提供する居酒屋です。
菜の花ロールは訪れる価値のある特製メニューとして人気です。
那覇青色申告会青年部の懇親会でも使用される信頼の場です。
ここへ来る前に3軒に振られ、土曜夜とは言え那覇・旭橋エリアは福岡などと異なりお一人様に厳しいなぁ〜と思ってたら、こちらはカウンターもありお一人様歓迎ムード。オリオン瓶に泡盛古酒を、ソーメンチャンプルーに島豆腐厚揚げをアテに軽く一献。お通しはお刺身!ソーメンチャンプルーはごま油効いてて麺もスルッと食えて美味かったなぁ。島豆腐厚揚げも豆腐の旨味がギュッと詰まり、カリカリの外側とのバランスが最高〜!大将のワンオペなので提供に若干時間はかかりますが、料理のレベルは高く、総じて良いお店でした。〆て2,780円。
那覇市泉崎の「とぅんだ〜」でオリオンビール、牛ハラミ炙りユッケをいただきました。ごちそうさまでした。
食事は何でも美味しい。ハズレ無し。妙な圧がある店長が外の通りを睨んでいる?ので何だか店に入りづらかったけど、店長の見た目に反して(笑)繊細でセンスの良い味付けに驚いた。また行きたい。というか行く。
久しぶりの沖縄、2100過ぎ着。ほの暗い夜に着いた方が冷めない熱気も含めてアジアぽさを感じる。目当ての沖縄そば屋は閉まっていたので、こちらで遅めの夕食。店内もきれいにしていて、典型的沖縄料理がメニューに乏しく、那覇にも多くなってきているアーバン系なら東京と変わりないかもと思ったが、しっかりロコ食材活かしつつ美味い美味い。鯖刺しがお通しなのもびっくりしたが、現地素材使いながらどれも洗練している。泡盛で酔って一万円札じゃ足らないかなと財布を取り出す前に、若いシェフからの勘定書。五千円でお釣りきました。那覇でも億ション現れてきているとのことだが、やっぱり安い。ありがとうございました。
観光で食事させて頂きましたが当たりすぎました鶏シュウマイ、手羽先、ラザニアロール等創作料理を頂きましたが悶絶しながら頂きました……創作料理がここまで美味しい店なので沖縄に訪れる人達に是非オススメしたい。
最高に雰囲気のいい お店でした料理も美味しかったです沖繩に行ったら また 寄りたいお店です。
菜の花ロールはやられました。他の料理も味のセンスが良くてとてもおいしかったです。再訪追記。お腹空いていて写真忘れた!
那覇青色申告会青年部の懇親会で使っています。料理も美味しいし、飲み放題のビール、ハイボールも美味い!!別料金で『魔王』をグラスで飲みましたが、超超美味しかった!!
| 名前 |
とぅんだ~ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-866-0201 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00~0:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎1丁目13−25 マンクビル |
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