御徒町で楽しむ牛すじ煮込みと日本酒。
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蔵どり 上野御徒町店の特徴
日本酒や焼酎が豊富に揃い、料理も極上です。
特に牛すじ煮込みや大山鶏のタタキが絶品です。
アメ横の喧騒を逃れた静かな空間で、日本酒を堪能できます。
ハシゴで行きました。メガサイズがあるので飲兵衛さんはおすすめです。限定レバ刺し、ホタルイカ漬けをツマミに飲みました。一人でも入りやすい雰囲気なので、フラッと立ち寄ってもいいかもしれません☺️
御徒町駅から徒歩1分。日本酒と焼き鳥が楽しめる居酒屋『蔵どり』へ。◇メニュー・ニラ玉 540円・大山鶏のたたき炙り2種盛り 980円・低温調理のタン刺 870円・あじのネギポン酢 710円・大山鶏のとろけるレバ刺し 760円・出汁巻き玉子 605円・フライドポテト 490円※価格は税込価格JRガード下にあるこのお店は大山鶏を使った料理が人気のお店。昼飲みや仕事帰りの一杯などでも利用しやすく、リーズナブルに楽しめる大衆居酒屋。大山鶏を使用したメニューでは、食感の異なるモモとムネを楽しめるたたき炙り2種盛りや、数量限定のとろけるレバ刺しが味わえる。低温調理ならではのなめらかな口当たりで、胡麻油と薬味との相性も抜群。クセになる美味しさが楽しめる。他にもふわふわ玉子が特徴のニラ玉や出汁の効いた出汁巻き玉子は、玉子好きには頼んでみてほしい一品。また低温調理のタン刺に、さっぱりといただけるあじのネギポン酢などどれも居酒屋ならではの手頃な価格帯で楽しむことができる。ちょい飲みしたい時にふらっと立ち寄りやすく2件目としてもおすすめ。
ふらっと入ったら大当たり…！おでんもレバーも優勝レベルでした🫠🔥上野で美味しいお酒と暖かいお食事が食べたい時におすすめの1軒！特に、レバーは“とろける系”が好きな人には刺さる濃厚さ🤤（写真は少し美白モードですが…実物はもっと色っぽいレバー様です🤣）おでんも丁寧に味が染みていて、寒い日に沁みるやつ♪個人的に大根と卵が優秀過ぎた…❤️🔥店員さんも明るくてテキパキされていて忙しい中にご配慮頂き感謝感謝です！気取らず過ごせる雰囲気でサクッとごはんにも、友達と軽く飲むのにもオススメ☺️また上野で呑む日に寄りたいな〜と思えるお店でした☺️また行きたいな♪ありがとうございました！ご馳走様でしたっ･:*+.\(( °ω° ))/.:+💖
2件目に焼鳥食べたいね〜となり、Googleマップで検索し高評価だった蔵どりさんに訪問しました。狭い店内にお客さんがいっぱいで賑わっていました。タン刺し（低温調理）や大山鶏のたたき炙りは写真の半分程の量のものが提供されました。焼鳥や煮込みは美味しかったです。ホールには店員さんがたくさんいてドリンクの提供スピードは早かったけど、厨房の人数が少ないのかオペレーションが悪く、、『焼鳥が遅い』とクレームを出しているお客さんが２組いました。
高架下でゆれまくるけど、この雰囲気がいい。妙に落ち着く。間口は狭いけど奥に広くて、ソファな壁沿いの席に座れるのがありがたい。安ウマ良心価格で安心。ホッピーはもちろん、サワーいっぱい、日本酒がずら〜り。日替わりの日本酒もあるからリピートしてもたのしいよ。焼鳥は大山鶏で提供も早くてうれしい！お店イチオシの『 牛すじ煮込み 』超とろっとろでおいしかったなースピード提供メニューで更にうれしい。お酒の提供は、ほんとにメチャクチャ早いからロスタイムなく飲めるのホント最高すぎる〜！スタッフのお兄さんたちも親切で感じ良いよ。ドリンクもフードもお手頃でうれしい。
平日の夜に蔵どりさんへ行きましたお店の場所は、御徒町駅から徒歩1〜2分くらいのところにあります駅近で便利です！店内は少しこぢんまりとした印象で、隣のテーブルと近めのため、ワイワイ賑やかに飲みたい方にオススメでした昼からやっているので、昼飲みやハシゴ飲みをしたい方が利用しやすいと思います！客層は日本人も外国人も混ざっていて、男性の方がやや多そうでした喫煙可能な居酒屋です◎数量限定！大山鶏のとろけるレバ刺し 599円◎鯵のなめろう 599円◎串焼き5種盛り合わせ 899円◎とろとろ牛すじ煮込み 599円◎ニラ玉 499円◎ポテトサラダ（温玉乗せ） 399円◎お通し（もやし）◎アサヒスーパードライ 中ジョッキ 299円◎ブラックニッカハイボール 399円◎アサヒドライゼロ 399円レバ刺しは、店内に貼っているメニューで気になって注文しました数量限定でしたがまだ残っており、とろとろで濃厚な食感がお酒に合います✨とりあえずの一品にイチオシしたいメニューでした他にも良かったのが、牛すじ煮込みでした！こちらもとてもとろとろで、お肉がたっぷり入っています濃いめの味で美味しかったですまた、生ビールが299円で飲めることにビックリしました！お得すぎて最高です日本酒なども種類多くあったので、お酒が好きな方にはチェックしてほしい居酒屋です👍
店内は平日にも関わらずお客さんでほぼ満席となっており、居酒屋がひしめくエリアの中でも人気であることが伺えます。お目当てだった鶏レバー刺しは鮮やかな見た目が印象的で、滑らかな舌触りとクリーミーな口溶けが堪らない逸品。レバー特有の臭みは全くなく、上品な甘みが全面に押し出されたお見事なクオリティでした。牛タン刺しやささみチーズカツなどのメニューも美味しく、次回はもっと色々なお料理を食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
まず嬉しいのは生ビール299円！ハイボールも299円だしメガジョッキは2倍の価格で2,5杯分！数量限定のとろけるレバ刺し、本当にとろけて臭みもなく美味しかった～おかわりしたかったけど笑、レバーはネギまみれの串焼きがあったのでそちらを注文。これもとろけてお酒がすすみます！焼き鳥は盛り合わせでそれぞれ良い焼き加減◎からあげとちくわの磯部揚げは一個が大きくて食べ応え抜群！！(おすすめ)スタッフさんも親切で、こまめにお皿をさげてくれたりおかわりを聞いてくれたりと好印象。楽しく飲めました！！！1件目でも2件目でも使いやすいと思います！
まずは「エクストラコールドのアサヒビール」で乾杯。やはりキンキンに冷えたビールは最高ですね。喉を通る瞬間の爽快感と、クリーミーな泡がたまりません。じめじめした日の最初の一杯はこれに限ります。おつまみに頼んだのはゴーヤの浅漬け。程よい苦味とさっぱりした味わいが口直しにぴったりで、合間に食べると料理がより進みます。重めの料理と組み合わせると良い箸休めになりますね。続いて〆秋刀魚刺し。脂がのっていて身がしっかりしており、口に入れると秋刀魚独特の旨みが広がります。季節を感じられる一皿で、思わず日本酒が欲しくなる味わいでした。揚げなすは大好物。揚げたてで皮はやや香ばしく、中はとろっと柔らか。出汁との相性も抜群で、熱々を頬張るとほっとする美味しさです。続いて大山鳥のたたき2種盛り。胸肉はしっかりとした歯ごたえがあり、噛むたびに旨みが出てくるタイプ。もも肉は脂がほどよくのっていて柔らかく、醤油で食べるとまるで馬刺しのような感覚でした。おろしニンニクをつけるとさらにパンチが出ます。牛すじ煮込みは、とろとろに煮込まれていて最高。口に入れるとほろっと崩れる食感で、味噌ベースの濃厚な味わいが体を温めてくれます。ビールにも相性ばっちりでした。だし巻き卵はふわっとやわらかく、優しい甘さで箸休めにもぴったり。見た目もきれいで、ほっと安心するような味わいです。最後に「油淋鶏」。外はカリッと、中はジューシーで、甘酸っぱいタレが絶妙。しっかり味がついていて、これはご飯が欲しくなる系でした。どの料理も丁寧に作られていて、食事の流れも大満足。次回はご飯ものや揚げ物をもっと試してみたいと思いました。
| 名前 |
蔵どり 上野御徒町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6240-1687 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−１４ 高架下 １F |
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梯子酒の夜。御徒町のガード下へ。JR御徒町駅北口から徒歩1分。線路沿いを70m歩くと、明るい灯りが迎えてくれる。ビールを頼んで、まずレバ刺し。新鮮さが伝わる、なめらかな舌触り。これだけで、今夜の正解がわかる。アジおろしは大根の辛みがアジの旨みを引き立てて、焼酎ソーダ割りとの相性が抜群だ。せせりポン酢が来た。大山鶏の旨みとポン酢の酸味が、さっぱりと口の中をリセットしてくれる。筍の天ぷらはサクッと軽く、春の香りがふわっと鼻を抜ける。ポテトサラダで一息ついて、しらす丼で胃を落ち着かせる。牛すじうどんで静かに締める。とろとろの牛すじが出汁に溶け込んで、これが梯子酒の最後に染み渡る。気取らない空間で、気取らない酒と肴。ガード下の居酒屋にしか出せない、この空気感がたまらない。