地球に生まれてよかった!
ラーメン豚山 北千住東口店の特徴
清潔感のある店舗で、二郎系ラーメンの魅力が満載です。
JR北千住駅東口から徒歩2分の便利な立地です。
人気の持ち帰り豚チャーシューを500円で楽しめます。
初めての二郎系として豚山へ。コールはニンニク少しアブラ、2回目はニンニク少し、3回目がニンニク少し、アレ。どれも全部うまかった!私は油耐性があんまりないので食べ終わった時はさすがに胃がキツかったが、それを帳消しにするくらいうまい!店員さんも元気でとても丁寧、優しい!これからもお世話になります!
GWの昼に訪問。開店10分前で10人ほどの列。5番目だったのですんなり着席。また、1巡目だったので着丼も早かった。券売機はラーメン屋では珍しく現金以外も使えて便利。小ぶた(ニンニク抜き、野菜マシマシ、アブラ、カラメ)をオーダー店名に豚があるだけあって肉は柔らかくて美味しいです。ただ、全体的に濃いめなので、最初は野菜と一緒に食べると丁度良い感じでしたが、後半つらくなりました。人によるのかと思いますが、連れも同じ感想だったようです。時間は小ラーメンのカラメ無しにします。
小サイズでも大満足!行列はあっても回転が速い優秀店「小ラーメン」に「豚1枚」をトッピング、コールはヤサイ・カラメで注文しました。店外に行列ができていても、予想以上に回転が速いため、それほど待たずに入店できたのは嬉しい驚きでした。二郎インスパイア系らしく、「小」でもかなりのボリューム感です。厚切りのチャーシューはホロホロで食べ応え抜群。これ以上のサイズだと完食が危うかったので、初めての方は小サイズから試すのが正解だと思います。味付けは「カラメ」にしましたが、卓上にもカエシ(醤油ダレ)が置かれているので、自分好みに微調整できるのが便利です。ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にぴったりのお店です。
「そのままで!」という魔法の言葉いわゆる「二郎系」のラーメンって、なんだかすごくルールが厳しそうなイメージがありませんか。注文のときに呪文のような言葉を唱えないといけないんじゃないか、とか。間違えたら怒られるんじゃないか、とか。だから、ちょっとだけ身構えてしまうんですが、北千住の「豚山」さんは、とってもやさしいんです。コール(頼み方)がよくわからなくても、とりあえず「そのままで!」と伝えれば大丈夫。それだけで、にんにく無し、野菜も油もちょうどいい量の、めちゃくちゃおいしい一杯が目の前にやってきます。頼んだのは「小ラーメン」。「小」という名前を疑いたくなるほどのすんごいボリュームで、お腹の底から大満足になれます。毎日仕事をしていると、「もっと効率よく」とか「もっと成長を」とか、今のままじゃダメだ、と急かされているような気がしてきます。でも、ここでは「そのままで!」が大正解なんです。
ガツンと二郎系食べたい時、ここですね。年齢(40)もあるので小ラーメンでオッケー👌野菜、ニンニク、”アレ”でオーダーしました。噂のアレとは???乳化系スープは少し甘め、リピートの方々は様々なトッピングで楽しまれるが、何も無しでも十分美味しい。もう行かない!と誓う二郎系では無く私の好みの二郎系です。
小ラーメン 1,000円生卵 50円平日12時前に訪問。店内はカウンター席×13。満席で既に外に3人程列が出来て、中にも列があります。外に行列がある時は食券を買わずに待ち、店員さんから声がけがあったら中に入ります。最初にタッチパネル式の食券機で表題を購入し、店員さんに手渡したらしばらく店内で待ってから着席。お水、爪楊枝、エプロンはセルフです。店員さんは4人体制。皆さん丁寧な声がけやハキハキしていて気持ちが良い接客です。コールはラーメン提供前に聞かれますが、わかりやすい張り紙が貼ってあるので一安心です。ニンニク少しと野菜アブラと伝え、およそ並び始めてから20分程で配膳。小ラーメンはトッピングに豚が2枚とこんもり盛られた野菜、その上に塊があるアブラがかかってます。野菜はキャベツ多めなのが嬉しいし、臭みを感じないほくっとした茹で加減が抜群です。豚は厚切りチャーシューのような見た目でフワギュチな食感で美味しい!スープは微乳化タイプでコクと旨味が凄い!グイグイ飲みそうになる危険なスープです笑麺はワシっとした太縮れ麺です。小ラーメンだと250gあるのでボリュームはばっちりです。併せて頼んだ生卵に絡ませると食べやすい!しっかりとお腹いっぱいになり完食です。北千住駅近くにある二郎系インスパイアチェーンのラーメン屋さんで、ホスピタリティが高いお店でした。ボリューム満点でガッツリいきたい時にオススメです。なお、ピーク時間帯は行列覚悟なので時間に余裕を持って行ってみて下さい。支払いは現金の他、交通系電子マネーOK。店内禁煙。ご馳走様でした。
常連です!いつも、ミニラーメンで全マシにしてます。店員さんが元気よく私まで元気になります。特に、仕事お疲れ様ですー!と言ってくださるのは、サービス精神旺盛だなと感じます。また行きます。温かいラーメンまた食べさせてください。
持ち帰りの豚(チャーシュー)500円を頼みました。券売機での注文精算になりますが、最初の画面がラーメンの種類を決めるボタンしか無かったので戸惑いました。店員さんに教えてもらって適当なラーメンを選択。次の画面のトッピングの中に持ち帰り豚があります。発行した券を店員さんに渡してしばし待機。カウンター越しに厨房からポリ袋を渡されました。自宅で計測したら250g、容器の重さが10gなので、240gです。持ち帰り直後はほんのり温かかったのですが、ご飯を炊いている間に冷たくなってしまったので、レンジ200w一分で軽く温め。丼によそったご飯に載せてチャーシュー丼にしました。箸でつまむと崩れるほどほろほろに煮込まれた豚から熱で溶けた脂がご飯に染み込んで美味かったです。
新しくできたばかりみたいで、お店も綺麗で清潔感のある二郎系ラーメン店でした!やはり量が多かったですが、コスパは最高ですね!お腹空いてる時に食べたい一杯です!夜の21時頃に訪問しましたが、待ち時間もほぼゼロでした。ご馳走様でした!
| 名前 |
ラーメン豚山 北千住東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【地球に生まれてよかったと思えるほどの味わい】『いつか豚山に行ってみたい』と以前から思っていました。毎日通勤で常磐線を利用していますが、北千住に豚山があること認識しておらず、たまたま用事があって北千住の街を歩いていて、憧れのあの豚山の黄色い看板が目に止まりました。まさかの突然の出会い。いても立ってもいられずお店の列に並び、約15分ほどで着席。清潔感ある店内に、爽やかな店員さんの声。二郎系特有の注文の仕方についてもわかりやすく説明が書かれていたのは初心者の私には大変ありがたい。注文したのは小ラーメン。250gほどの麺に野菜が沢山、肉が2枚ほど乗っていて、小と言えどもなかなかのボリューム。まずは一口スープから。動物系の味わいがしっかりとあるものの、野菜の旨味や甘味もしっかりとあり、こってり過ぎない飲みやすいスープ。そして、天地返しで麺と野菜をひっくり返すと、そこには見ているだけでも幸せを感じられるほどの美しい麺の照り。一口すすれば、スープに絡んだ柔らかめな麺がスルスルと喉に入ってきて実に美味。お肉はホロホロ柔らかく脂身はトロトロ。大変に美味しく、もはや地球に生まれて良かったとさえ思えるほどの味わいでした。