オムライスの極み、かにを堪能！
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レストランバー ミラコスタの特徴
丁寧に作られた料理が並ぶレストランで、一つ一つの素材にこだわりを感じる。
パーフェクトエビスや豊富なワインが揃っています。料理の質はもちろん、接客もよいお店です。
ゆっくり過ごしたい時等にお店を利用させていただいてます。鉄板焼きナポリタンを頂きましたが本当に美味しかったです！イベントで出店していたときのカルツォーネは最高に美味しくて必ず買ってました。
ゴールデンウィークのみオムライスのランチが食べれ、かにのオムライスが美味しかった。
本当に美味しい伊達野菜はここ!フレンチベースのビストロって感じ。都会で本格コースを食べ、そういうのを求める経験者は物足りないと思う。ここの楽しみ方、サラダ必食。季節で楽しんでおります。契約農家へシェフ自ら収穫。もぎたてを頂きます。葉物は柔らかく瑞々しい。ピーマンも生でフレッシュの衝撃。根菜は甘い。トマト嫌いですが、ここは青臭さやブニブニ感皆無。農園こだわりの旬をまるごと味わえます。農園は道の駅未出店。超小規模、少量多種。実質この店でしか味わえません。お値段以上。ドリンクでお母様がおりますが基本シェフワンオペ。おまたせしない様に多口コンロを並行で無駄無く捌く腕、大人数の厨房で腕を磨かれた事が伺えます。お酒もワインだけではありません。飲み放題でプレミアムエビスは西胆振で恐らくここだけ。ビール好きには隠れた人気です。東京札幌辺りでは逆に超高額orもう置いていないあのお酒が普通に置いてあります。ローカル洋食ならではの至宝でした。
とっても居心地のいいお店でした。どれも美味しく、エビスのビールは泡がきめ細かくって美味しい！料理に合うワインも！ピザは小さめですがブルーチーズがいけます！チーズもカニクリームコロッケも、ぬか漬けも！どれも美味しく大満足でした。しっかり、感染予防がしてあるので安心して食せると思いますのでぜひ。
とても美味しかつたです付け合わせの野菜など一つ一つにも手を抜かずに丁寧に作られてると思いました。車で行ったのでアルコールは飲まなかったのですが全てお酒が欲しくなる料理でした。多分まだ若シェフだけど腕前は確かだと思いました。料理の説明も質問も丁寧に答えてくれました。コスパも良いと思います。今度は車を置いて色々なお酒と料理を堪能したいと思います。
ビーフシチュー3種食べ比べ、ムール貝のワイン蒸しがとても美味しかったです！
その日はカウンターに座ったのですがシェフの面白い話を聞きながらの料理は格別に美味しかった。
若いオーナーシェフの創作イタリアンは創意にあふれている。親子で切り盛りする店の雰囲気はアットホームな感じで居心地が良かった。店の外観は少し入りにくいように感じるかもしれないが、入ってみると気取らない居心地の良い店だと思えるだろう。
| 名前 |
レストランバー ミラコスタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0142-25-8880 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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とても料理が丁寧で美味しく、居心地が良い。