素材に込めた美味しさ、KIDOGUCHI
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selvatico美濃とcuisine japonais KIDOGUCHIの特徴
妻の誕生日祝いに特別な個室を利用できるお店です。
KIDOGUCHI ランチGIFTコースが絶品で大変美味しいです。
料理に込められたマスターのこだわりが感じられます。
妻の誕生日、休暇を頂いて多治見市にある「cuisine japonais KIDOGUCHI 」に個室をチャージして、妻の誕生日祝いにKIDOGUCHI ランチGIFTコースを頂きに来ました😋マスターのこだわりが料理にこめられていました(笑)素材1つ1つが吟味され、仕入先の方のこだわりも伝わってきます。
一言で言うと、本当に美味しいです。全てが芸術的でこだわりがある一品ばかりです。前菜からデザートまで全てが美しく、美味しかったです。あえて細かい味の表現はしませんが、味にクセがなく、食べやすいのに斬新な料理でした。そして盛り付けされているお皿も素敵なものばかりでした。デートや家族との会食におすすめです。今回、こちらの不手際でお店に迷惑をかけてしまいましたが、オーナーさんはとても優しくしてくださり、ありがとうございました。
| 名前 |
selvatico美濃とcuisine japonais KIDOGUCHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-26-8888 |
| 住所 |
〒507-0018 岐阜県多治見市高田町１丁目８１−３ 81番ノ3 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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ランチ(ショートコース)にお伺いしました。他の方が書かれているように全ての料理にこだわりがあり、食べるたびに衝撃でした。お肉派の私ですが、魚料理でこんなに感動したのは初めてです。シェフとお話させてもらうと、何日も前から手間のかかる仕込みをされているとか…１品ごとにこれだけの手間をかけた料理をランチコースのお値段で頂けるのは、大変お得だと思います。多治見に長いこと住んでましたが、こんな素晴らしいお店があったとは…今度から記念日などは名古屋に行かず、ここにします。