出雲大社前で極める出雲蕎麦。
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そば処 田中屋の特徴
出雲大社近くで味わえる本格的な出雲そばです。
ひとり旅の途中に最適な立地で便利です。
４年前から訪れ続けるお客様も多い有名店です。
そば処 田中屋さんで、三色そばを注文。割子三段にそれぞれ違う薬味がのっていて、見た目からして楽しい。そばは香りがよく、しっかりとしたコシ。噛むほどにそばの風味が広がり、出雲そばらしい力強さを感じる。三段それぞれ、山かけ、天かす（またはとろろ・卵など）と味わいが変わるので、最後まで飽きずに楽しめるのが良い。つゆは濃すぎず、そばの味を引き立てるタイプ。自分で量を調整しながら食べられるのも出雲そばならでは。薬味との相性も良く、シンプルながら完成度の高い一杯。観光客にも分かりやすい出雲そばだが、地元民でも満足できる内容。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりそばを味わいたい時におすすめのお店です。
島根県出雲市の出雲大社前にある「そば処 田中屋」という蕎麦屋へ平日のお昼の12:20時頃に1人で行って来ました♪このお店を選んだのは、せっかく出雲に来たので出雲蕎麦を食べたかったことと、食べログ百名店に選ばれていますし、手打ち蕎麦を提供だったためです♪さすが人気店で満席で、私の前に1人並んでいて、私の後にはすぐに大行列ができていましたね。危うく長時間並ぶところでした。そのため最初は2人席に案内されましたが、蕎麦が運ばれた時に、お店の方にお願いされて、快く一人用のカウンター席に移動しました。店内は明るく綺麗で上質感があり以下の構成でしたね。テーブル席で・カウンター4席・2人用テーブル席5・4人用テーブル席1・6人用テーブル席1座敷で・2人用3・4人用1奥には手打ちの場所があり、その手打ち蕎麦の様子を見ることができるようになっていました。店内BGMは静かに環境音楽が流れていてそのためか店内はかなり静かでしたね♪テーブルの上にはポットがあり、自由に湯呑みに注いで熱いほうじ茶を頂けました。メニューは並んでいる時にあらかじめスマホでQRコードを読み取って見ることができ、席に着いてその画面を見せながらすぐ注文できたのは良かったです♪以下を美味しく頂きました♪◯冷酒 天穏(出雲市) 純米酒グラス660円税込少し甘く濃い味噌をつまみに、辛口ながらまろやかで上質さを感じ美味しい♪◯五色割子蕎麦2,640円税込5つの小皿に蕎麦が乗り、それぞれ以下の5種類が乗ったもので、タレを掛け、どれも上質で美味しかったですね♪・ピーマン、椎茸、エビ、さつまいもの天ぷら・とろとろ温泉卵・奥出雲豆腐・茗荷・とろろ・なめこ・大根おろしそれぞれお好みでネギや大根おろし、海苔を掛けて美味しく頂きました♪特に天ぷらはどれも美味しいし、とろとろ温泉卵が濃厚で美味しかったですね♪最後にかなり熱いそば湯を頂き大満足でした！支払いは、paypayが利用でき現金不要で楽で良かったです♪
11月23日（日）に、初めて行きました。朝一番狙いで午前10時過ぎに着きましたが、すでに30人くらいの行列。行列と歩行者の交通整理をしている男の人と話しをするに、今日は10時30分開店とのこと。開店時刻になると、どんどん中に入り始め、我々も一巡目の最後くらいにどうにか滑り込むことができました。店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席となっており、ざっと35人くらいは座れそうでした。料理は、特製五色割子そば（税別2300円）をいただきました。麺はコシがありつゆもマイウでした。特に、天ぷらは絶品でした。この界隈の蕎麦屋さんの中では、トップクラスと思いました。
出雲大社の近くで出雲蕎麦が食べたくて行列になってましたが、並んで待ちました。メニューも温、冷あり悩むところですがここは冷で注文。3皿の割子蕎麦にしました。皿の蕎麦の上には天かす、とろろ、温玉がそれぞれ乗せてあり、好みで薬味を乗せ、つゆをかけて食べるスタイルです。あまり蕎麦のことはわかりませんので、偉そうなことは言えませんが、色々な味が楽しめて美味しかったです。
平日でも列が出来ることに納得の美味さ。平日、11時頃に行きましたが30人程の列。一時間ほど待ちましたが、食べて納得。すごく美味しいです。私は温かい『釜揚げ月見とろろそば』そば湯に入った蕎麦とトロロに別添えの蕎麦つゆを掛けて食べます。家内は冷たい『天三色割子そば』蕎麦は勿論ですが、天麩羅も絶品。義理の母91才は『ちりめん山椒ごはん』と『海老と旬野菜天麩羅』を頂き、少食なので私に天麩羅のお裾分けがあるかなと期待しましたが「美味しい」とペロリと完食。接客も丁寧ですし、店内も綺麗で、静かな雰囲気の中で美味しくいただきました。若い女性の一人客も沢山いて家内と同じ『天三色割子そば』を注文してました。又三時間走って食べに行きます。
出雲大社を参拝したのでせっかくだからと訪問されて頂きました。お昼どきと有りならんでいました。お店から列がのびていました。注意書きのコーンが立っているのでそれをみるといいでしょう。店内は落ち着いた雰囲気です。メニューは店内でQRコードを読み込んだり見たり外で待っている間に店頭に貼られているのをみたりしていました。既に売り切れているメニューも有りました。自分は割子そば5段と天麩羅、松茸と栗のご飯を注文しました。同行者は3色割子そばなどを注文しました。割子そばは、おつゆを1段目（一番上）に掛けて掛けたつゆが残ったら次の段に掛けて行くという感じで食べます。コシが有り蕎麦の風味も楽しむことが出来ました。蕎麦湯も頼むと出て来ます。天麩羅はサクサクで天つゆは無く、お塩をつけて食べます。ご飯は松茸と栗で秋を堪能出来る味わいでした。車でなければ蕎麦前スタイルでお酒飲みながらと楽しみたかったです。
日曜日に利用しました。開店が11時だと思っていたので、1巡目で入るべく10時半にはお店の前に到着。既に3組並んでいました。10時45分以降、準備できしだいの開店との事で、早く来てラッキーでした。次から次へと並び出し、開店前には長蛇の列でした。10時40分には店内に案内され、無事に1巡目で入れました。メニューは事前に並んでる時にQRコードを読み込んでメニューを決めておけるのも便利でした。注文したのは季節メニューの【特製五色割子そば】税込2530円。海老と旬天菜、梅おろし、温泉卵、奥出雲豆腐、出雲産あかもくがトッピングされています。そして、追加で【関金おろし生わさび】税込230円を注文しました。とても豪華なお蕎麦でしたが、出汁が少なかったかなぁ………店内はとても素敵でした。店を出ると、更に行列でした。何度か店の前を通りましたが、ずーーっと行列でした。行くなら開店前に並ぶのが得策だと思います。
出雲大社近くにあるお蕎麦屋さん。地元にすむ知人に聞いて、ここがいいよー！と教えてもらいこちらをチョイス！天ぷらはサクサクで美味しかったし、そばは大人の味って感じでした。暖かいのも頼んだのですが、正直、冷たいのを食べることをオススメします。その方が美味しい😋お昼頃で10人待ちくらいで、20分くらいで入店できました。お店を出た時には、列はもうなかったです😏
出雲そばをいただきました。コシのあるそばで、薬味を入れながらいただきました。平日の12時くらいに伺って、運良く空いていて、すぐに案内いただきました。ほぼ満席でした。メニューはQRコードで見れて、注文は店員さんにお伝えします。I had Izumo soba. It was chewy soba and I ate it with some condiments.I went there around 12 o'clock on a weekday, and luckily it was empty, so I was seated right away. It was almost full. You can see the menu with a QR code, and you can order by telling the staff.
| 名前 |
そば処 田中屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-53-2351 |
| 営業時間 |
[土日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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出雲大社の正門前にあるそば処 田中屋 さん。出雲そばの老舗として知られ、参拝客や地元の方に長く愛されているお店です。石臼挽きのそば粉を使い、毎朝丁寧に打たれる出雲そばは、香りがよく、しっかりとしたコシ。ひと口すすった瞬間に、「あ、美味しい…」と自然に声が出てしまう味でした。名物の割子そばは、朱色の器に盛られたそばに薬味とつゆをかけていただく、出雲ならではのスタイル。重ねながら味わうのも楽しく、素朴なのに奥深い味わいが印象的。参拝のあとのひと休みに、心もお腹も満たされる、本当に美味しい出雲そばをいただける一軒です♩