手打ちで味わう、木更津の絶品うどん。
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うどんと小料理 手打 助次郎の特徴
手打ちの喉越しが際立つ、他では味わえないうどんです。
木更津アウトレットからのアクセスが良く、訪問しやすい立地です。
冷やしかけうどんに温玉&紫蘇トッピングが絶品でおすすめです。
手打ちの喉越し良いうどんです。細いうどんは、なんか良いですね。後、天ぷらを今度は食べてみたいです。美味しそう〜。気になったのは、ゆでむらがあるので、そこは改善して欲しいです。コスパを考えたら、ボリュームも欲しい。駐車場は、店の右の空き地の奥、左側みたいです。
木更津アウトレットで買い物を終え、以前から訪問したかった、千葉県木更津市本郷の【うどんと小料理 手打ち 助次郎】を訪問。蕎麦職人が打つ、手打ちうどん！今まで食べてきた中でも一番細いうどんに遭遇😳細いながらもコシはしっかりとあり、食感と喉ごしも良く、細くて透明感のある稲庭風のうどん！今回はスパイス香る「特製アサリカレーうどん」にカミさんは「ぶっかけうどん」に「さくらエビと玉ねぎのかきあげ」を注文😋アサリがたっぷりと入ったスパイシーなカレー汁は、辛さ控えめながら食欲をそそり、うどんとの相性も抜群😊後は食べたいうどんが幾つかあるので、ひと通り味わいに、不定期ながら再訪問したい😋駐車場は店舗裏に5台。
寒くなってきて久々に訪問。カレーうどんがメニューに追加されていたので注文。スパイスカレーベースの自家製のカレーとうどんのつゆを合わせた、アサリ入りのカレーうどん、とのことで期待大！ つい温玉をトッピングしてしまった。ドロドロすぎず、サラサラすぎず、辛さも控えめのカレースープが美味い！！麺との相性もよくて、久しぶりに美味しいカレーうどんを食べることができて満足でした。\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003dかけうどん肉トッピング温玉のせ！肉が柔らかくて美味しい。出汁の風味が最高！卵を割ると、ちょっとつゆが薄くなってしまったので、マスターにきいてみたらタレのようなものを出してくれた。このタレがまた美味い、それだけで味見してみてもとても美味しかった。出汁の風味を大切にしているので、あんまり濃くしていないから、もし薄く感じたら気軽に言ってください、とのことだったので、薄いとクチコミに書いている人は試してみたらよいかと。個人的には卵を割るまでは別に薄いとは思わなかったが、まぁ場所柄もあってか、薄いと思う人もいるだろうなぁ、と言う感じではあった。以前にざるうどんも食べているが、温かくても、麺はツルツルでやっぱり美味しい。さいきん、麺の量を改定して前よりもちょっと増やしたらしい。個人的には以前の量でも、べつに少なくはなかったが、確かに前よりも食べ応えが増した感じはした。もうすぐ天ぷらも始まると言っていたので楽しみ。穴子の天ぷらがメインになるらしい！
少し肌寒い10月20日（日）のお昼過ぎに初訪問。事前にメニューや口コミを見ていた為、ある程度は把握しており先ずはサッポロラガービール赤星を注文♩あまり赤星を置いてある店が少ないので僕なりに嬉しく2本を美味しく頂きました。写真は肉ぶっかけ（温）です。お肉は水で〆ると多少パサつき固くなるのは仕方ないと思いましたが、それを上回る豚肉の甘みで美味しく、うどんも細麺で僕好み。またお汁の美味いこと旨いこと♩店主との雑談も楽しく毎夜、外で呑んでる僕にはお気に入りの店が1軒増えました。次回夜に伺いつまみメニューで酒席を楽しみ〆は美味しいうどんですね♩10月21日（月）から26日（土）迄は店はお休みと店主が仰っておりました。ご馳走様でした。
冷やしかけうどんに温玉\u0026紫蘇をトッピング。紫蘇は自家栽培だそうで、たっぷり乗せてくれました。ぬるい、と書いてある口コミもありましたが、この日は麺もつゆも、キンキンに冷えていて、最高に美味しかったです。聞いてみたら、冷やし方を変えたので、氷が足り無くなることがなくなったからだと思う、とのことでした。麺も、出汁も、素晴らしいうどんでした。また来ます！
岩根にあるうどん屋さんです。来店した日はオンオペという事で、提供に30分程掛かりました。オーダーはかけうどんざるうどんきざみ夏野菜うどん天麩羅です。天麩羅はエビ天麩羅をオーダーしましたが、少しおまけで野菜を入れていただきました。塩と店主おすすめの『かえし』で頂きましたがとても美味しかったです。子供がかえしでバクバク食べてました。かけうどんは出汁がとても効いていて美味しかったです。ざるうどんはツユがまたおいしくて子供が絶賛していました。サイドメニューも豊富で、今回はオーダーしませんでしたが、次回は夜も来てみたいと思いました。また伺いたいと思います。
| 名前 |
うどんと小料理 手打 助次郎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/sukejiroudon?igsh=cDNyZjRtMTdhY291 |
| 評価 |
4.1 |
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今まで食べた事のないうどんでした。蕎麦に似ているような？でも食べたら小麦を感じさせてくれるうどんでとても美味しい。一品料理も絶品でした。行く前に調べたメニューとは少し変わっていました。犬も店内OKなお店でとてもありがたい。