小田原の絶品、腰のある十割蕎麦。
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あしがら蕎麦 やぶ久の特徴
腰のある蕎麦と絶妙なダシが際立つお店です。
大きなエビ天が特徴の海老天とじそばを堪能できます。
ご飯類も充実し、昼時に賑わう人気の蕎麦屋です。
何気なく入ったら、ものすごい美味しくて驚きました。麺が香り高く、歯ごたえがとてもいいです。お店で足柄で取れたそばを製粉して手打ちしているとのこと。少しお高いけど、手間もお金もかかってるんですね～。納得です。あっという間に食べてしまい、「食べたらなくなった」と夫と嘆きました（笑）海老天もとても大きい海老を使っていて、満足感ありました。おそば食べたい日におすすめです。
十割蕎麦が売りお昼時でもあったがお客さんの入りはよい、年配の客層が目立つ、値段の影響かな？よくある蕎麦屋さんの入りやすい店構えなので値段とのギャップを感じるかも？この値段だと仕事人や家族連れはちょっと利用し辛いかな？ちょっと太めの蕎麦で歯応えは抜群、つけ汁も丁度好みの塩梅で美味しいただ天ぷらは一般的と思われた店員さんの応対も好感がもてた今は無いが季節で暖かい蕎麦も提供してくれるみたいだ折を見て再訪してみたい！
蕎麦屋だからなんと言っても蕎麦が間違いなく鉄板にうまい。うますぎて品切れ早終いにご注意⚠️代替りしてスタイルもスタンスも時代の流れで変化はしているが、先代とテイストの異なる旨さがある。先代の蕎麦は言わずもがなめちゃくちゃうまいが…大井町の十割蕎麦も最高に美味だ。比較する意味がない。願わくば今でも両方とも食べたいな。親子揃って蕎麦打ってる姿が見たかったよ。願い叶えてくれよ！マコオヤジ♪待ってるぜ。蕎麦好きならとにかく一度は食べておいた方が絶対良いお店だからぜひ行って見てね。
平日のランチで利用しました。蕎麦は、地元の足柄上大井町産の蕎麦個あを十割そばで提供しています😊。かみさんは、三昧蕎麦をチョイス。私は、ナス🍆天おろし蕎麦の大盛の蕎麦セットをチョイスしました。噛み応えや腰が強い美味しい蕎麦でした。蕎麦湯も濃厚で、おかわりしてしまいました笑笑。またお伺いします🙇。
丁寧で心のこもった料理に癒されました。少し早めのランチで席はまだ空いていたので待つことなく入店。注文したのは磯天おろしそば。スルッとした喉越しだけど更科より穀物感があり、キリッと角の立った美味しいお蕎麦に香ばしい小海老天、たっぷりのおろしで満足度の高いランチとなりました(^^)
小田原に来てあらゆる蕎麦屋の中で1番美味い腰のある麺と絶妙なダシの風味は格別です。立地は決して良い訳ではないのに、あっという間に売り切れになるのでご注意を。
天ぷらのエビがでかいです。蕎麦も美味しい。オススメします。
お二人で切り盛りされているお蕎麦屋さん。夜に訪問する事が多いですが、女将さんの明るい声がいつも印象的です。基本的に蕎麦だけですが、冬場だけは鍋焼き饂飩も用意されています。その鍋焼き饂飩は、提供時グラグラ煮えて、猛烈に熱そう。海老天、お麩、玉子に山菜や蒲鉾も入って具だくさん。うどんはコシが残り、美味しく頂けました。以前頂いた鴨せいろは、大盛りで頂きました。鴨独特の香りに歯ごたえが心地よく、冷たく冷やした蕎麦と相性抜群。手打ち蕎麦独特の麺の不揃い感も好きです。ただ、もりそばのつけ汁は甘さが強くて自分好みじゃないが、鴨せいろのようにつけ汁が温かいと、その甘さがとても良い味になるのが不思議です。お値段は他の店と比べ、ちょっと高めです。鍋焼き饂飩は1,980円でした。冷たい蕎麦のつけ汁は、板橋区にある蕎香さんのつゆが好みですね。
海老天とじそば（1,980円）をいただきました。つゆはちょっと甘めかな。天ぷらは海老他2品。えのき、水菜がいい仕事をしています。そばはちょっと柔らかめでした。美味しゅうございました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
あしがら蕎麦 やぶ久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5563-3585 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00,18:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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いい雰囲気なのだが、メニューの写真と実際の料理のボリュームに違いがある、。