小田原で味わう絶品十割蕎麦。
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あしがら蕎麦 やぶ久の特徴
腰のある蕎麦と絶妙なダシが際立つお店です。
大きなエビ天が特徴の海老天とじそばを堪能できます。
ご飯類も充実し、昼時に賑わう人気の蕎麦屋です。
お客様からお勧めされたお蕎麦屋さんへ。色々拘ってるそう。そば粉や出汁にもこだわる。がしかし。ワサビは市販の小分けの袋か…肝心のお蕎麦ですが手打ち感はとても良いと思います。なぜか短い物が多くなんとなく期待外れかな。
季節限定 鱧の天せいろ（麺大盛+300円）をいただきました。ふんわり、カリッと揚がった鱧天に梅肉の酸味が合いますね=====================================お昼時は混んでいるので開店時間の11時を目指して出かけます。蕎麦が出てくるまでの時間を楽しみながら待つ そんなお店です。
ここに来たら、10割そばを頼んでいただきたい(普通のそばは二八。割り増し料金を取られるが、その方が香り高い蕎麦が食べられる)いつもは天せいろなのだが、今回磯天そばというぶっかけそばを頼んでみた。麺がツユを吸ってしまうので、香りが消える。やはり、ここはせいろ系が美味しいんだろう。機械ではなく手切りの蕎麦。これはやはりせいろで楽しむのが吉。ランチで混む時は、入り口付近で名前を書いて待つ。駐車場は奥にも数台停められる。
十割蕎麦せいろを頂きました。ボソボロ感は全くなく、冷たくてコシのあるとても美味しいせいろでした。そば湯もとろとろしていて締めくくりにぴったりでした。また機会があれば、来店させて頂きます。
いい雰囲気なのだが、メニューの写真と実際の料理のボリュームに違いがある、。
何気なく入ったら、ものすごい美味しくて驚きました。麺が香り高く、歯ごたえがとてもいいです。お店で足柄で取れたそばを製粉して手打ちしているとのこと。少しお高いけど、手間もお金もかかってるんですね～。納得です。あっという間に食べてしまい、「食べたらなくなった」と夫と嘆きました（笑）海老天もとても大きい海老を使っていて、満足感ありました。おそば食べたい日におすすめです。
十割蕎麦が売りお昼時でもあったがお客さんの入りはよい、年配の客層が目立つ、値段の影響かな？よくある蕎麦屋さんの入りやすい店構えなので値段とのギャップを感じるかも？この値段だと仕事人や家族連れはちょっと利用し辛いかな？ちょっと太めの蕎麦で歯応えは抜群、つけ汁も丁度好みの塩梅で美味しいただ天ぷらは一般的と思われた店員さんの応対も好感がもてた今は無いが季節で暖かい蕎麦も提供してくれるみたいだ折を見て再訪してみたい！
蕎麦屋だからなんと言っても蕎麦が間違いなく鉄板にうまい。うますぎて品切れ早終いにご注意⚠️代替りしてスタイルもスタンスも時代の流れで変化はしているが、先代とテイストの異なる旨さがある。先代の蕎麦は言わずもがなめちゃくちゃうまいが…大井町の十割蕎麦も最高に美味だ。比較する意味がない。願わくば今でも両方とも食べたいな。親子揃って蕎麦打ってる姿が見たかったよ。願い叶えてくれよ！マコオヤジ♪待ってるぜ。蕎麦好きならとにかく一度は食べておいた方が絶対良いお店だからぜひ行って見てね。
平日のランチで利用しました。蕎麦は、地元の足柄上大井町産の蕎麦個あを十割そばで提供しています😊。かみさんは、三昧蕎麦をチョイス。私は、ナス🍆天おろし蕎麦の大盛の蕎麦セットをチョイスしました。噛み応えや腰が強い美味しい蕎麦でした。蕎麦湯も濃厚で、おかわりしてしまいました笑笑。またお伺いします🙇。
| 名前 |
あしがら蕎麦 やぶ久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5563-3585 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～14:00,18:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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夜に行きたいけど蕎麦が終わってて営業してない時もあるので早めの時間がおすすめ。先週に友人達と5人でランチ利用した時には十割蕎麦が残り3つまでだったので譲って食べれず。その時にお塩で食べて「おいしい！」って言ってたから、絶対に食べたくてリベンジ。今日はいただくことができました！本当に、お塩で食べるのがおいしくて！おつゆでも食べたけどやっぱりお塩がいいですね。次回も十割せいろをいただきたいと思います！