絶品レバーと軟骨、深夜の焼き鳥。
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ＳＡＫＡＢＡ 岩転の特徴
知られざる焼き鳥の美味しさが堪能できる、絶品レバーと軟骨が魅力です。
年中無休で深夜まで営業しており、気軽に立ち寄れる使い勝手の良いお店です。
美味しい焼き鳥が楽しめる唯一無二のスポットで、味に自信があるお店です。
何故こんなにも知られてないのかと思うくらい美味い！個人的には穴場として利用したいので知られなくていいのですが…長野駅付近では間違いなくNo. 1の焼き鳥屋さんです！もう初来店から6年ほど通ってます👍寡黙なマスターですが話しかければ普通に話してくれるし、いい人ですよ😊
無口なマスターが丁寧に焼いてくれる焼鳥は最高です！こだわりの日本酒、焼酎が旨さに拍車をかけます。
美味しい焼き鳥が食べられます。カウンターとテーブルが3つのあまり広いお店ではないですが、落ち着いた感じなのでひとりで飲みに来ている常連さんも多いです。ひとりで来ても、料理も多すぎず少なすぎずちょうど良い量で、味も美味しくハズレが無いです。特にレバーは臭みも無く、焼き加減も良い感じでとても美味しいです。マスターおひとりでやっているお店なので、忙しい時はちょっと待たされる事もありますが、ひとりでゆっくり飲むにも良いし、グループでワイワイ楽しく飲むにも使えるお店だと思いました。
ほぼ年中無休、深夜までやってて気軽に入れる。酒やつまみも多く美味い！
GRAPEVINEのライブの後、さぁ晩ごはんだとお店を探し始めましたが、日曜日の夜、長野駅周辺のお店がほとんど閉まっており、チェーン店ばかり💦うーむ困った🤔と思いながら、メイン通りから一本中に入った時にこちらのお店を見つけました🙌✨マスターお一人でされているとは思えないくらい、メニューが豊富で嬉しい驚きでした☺️焼き鳥以外の一品も全て美味しかったです😋焼酎も「もぐら」のようにあると嬉しい銘柄がありました🍶BGMは基本的にロックですが、うるさいわけではなく、少し渋いおじさまが好きそうな感じと言いましょうか😌店内が混んできたら、はっきりと「ちょっと時間かかるよ！」とおっしゃっていたので、私はむしろ好感でしたが、人によっては言い方がキツいと思われるかも知れません☝️
焼き鳥がとても美味しいです、特にレバーと軟骨は絶品です。お店は清潔で雰囲気もgood
| 名前 |
ＳＡＫＡＢＡ 岩転 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-226-0820 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒380-0824 長野県長野市南長野南石堂町１２６６−１５ |
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１年ぶりに来店。相変わらず美味しかった😋お通しのマカロニサラダ変わらずのウマさでした🤭店主もまるくなってましたよ😙長野駅に来たら寄ったほうがいいと思います😄