モンブランの後に、紅茶のマドレーヌを。
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Patisserie Erable（パティスリー エラブル）の特徴
店内のお洒落な雰囲気と美味しいケーキの絶妙なバランスが魅力です。
モンブランの味に感動し、何度でもリピートしたくなる素晴らしさです。
紅茶のマドレーヌはバターとアーモンドの風味が際立つ特別な一品です。
以前、ここの2階にMOMIJI(現在閉店)と言うイタリアンがあり、ここのデザートが提供されていると伺っておりました。デザートが凄く美味しかったので、今度デザートを購入したいと思っており、今回訪問してみました。モダンでお洒落な店内にケーキや焼き菓子が陳列されており、気分がアガってきます。今日はフレジエピスターシュ、オペラカシスティ、タンテ、それとプリンを購入しました。ケーキの印象は素材の旨みが、十分に活かされており大きさの割に密度が濃い印象を受けました。季節柄、苺やピスタチオを使ったケーキが多く、カシスやリンゴ？を使ったケーキは見た目も宝石の様にキラキラしていました。ケーキが少し小さかったのでプリンを一緒に買い求めましたが、プリンは柔らかめでクリーミーな食感ですが、バニラビーンズがしっかりと主張した味わいで美味しく頂きました。ここのプリンが¥200は正直安いと思いました。2階は系列のカフェレストランがあり、次回はここも利用してみたいと思います。
2025年10月2日アイスコーヒー(500円)いただきました。ケーキを食べたかったですがお腹いっぱいでアイスコーヒーのみにしました。美味しかったです。店員さんも親切でいい感じです。次回はケーキいただきたいです。ありがとうございました。
#広島のモノコトヒト本通りから少し電車通りにはいったとこにあるパティスリー🎂ケーキ美味しいけど今回はかき氷！！🍵キメの細かい氷にフルーツはもちろん、コンフィチュールやコンポートとかお菓子屋さんならではの感じもすてき。イートインで温かいお茶と出してくれるのも嬉しい✨🍧フランボワーズコンフィチュールやピスタチオのカラメリゼとかすんごく美味しい！お菓子屋さんならではなのかも。氷のなかにも埋まるように果肉やソースが出てくるのがまた嬉しかった！🗒️落ち着いた店内でショーケース見ながら待つのも過ごすのもゆったり。もともとテイクアウト中心なので、席数はすくなめ。でも混雑とか行列とかもしてなくて、ゆっくり楽しめるのが隠れ家的でうれしい！（すぐ近くに夏は行列になるかき氷専門店がありますが、そこよりも席はゆったりすごせます）エスプーマ系が「かわいい」だとしたら、ここは「うつくしい」かき氷だと思う！2階も人気のイタリアンでランチはいつも大体満席。ケーキも美しいし、焼き菓子もあるよ！※かき氷の種類は変わる予定があるそうですメニュー変わったらまた来たいなぁ🐣
誕生日のためのオーダーメイドケーキを注文させてもらいました！クリーム系のケーキが苦手なので、生チョコ風のケーキを探していましたがなかなか見つけられず…😭そこで前からずっと気になっていたerableさんでオーダーメイドケーキをお願いすることにしました！丁寧にヒアリングをしてくださり、ケーキのデザインはおまかせでお願いしましたが、可愛くてすごく嬉しかったです✨✨チョコも濃厚で、想像以上の美味しさにびっくりでした！最高の誕生日になりました！ありがとうございます！店内のケーキや焼き菓子もすごく可愛くて美味しそうなので、また絶対に行きたいと思います🥺！！！
店内もケーキもお洒落で素敵でなによりめちゃくちゃ美味しいです。おすすめありますか？のきも客発言にも優しく応えていただきいつもハズレなしで美味しすぎるケーキをありがとうございます！自分へのご褒美や大切な人への差し入れで重宝しています。また買いにいきます！
モンブランをイートインで頂きましたが「この味知ってしまってどうしよう？！」というくらい過去1番の美味しさでした。ケーキはどれも見た目も綺麗で、自分へのご褒美にも大事な方への差し入れにも、いいお店情報の話ネタにもいいお店だなと思います。イートインは、カフェ風ではなくて、ちょっとおしゃれにその場で食べる感じだったので基本持ち帰りがオススメです。
「紅茶のマドレーヌ」バター＆アーモンドプール＆紅茶。主張しすぎず、いいバランスのお味です♫バター使用の本物の味。シンプルにおいしいかったです。「プールド・ネージュ・ショコラ」のチョコベースのクッキーは口溶けがよく、パッションフルーツの酸味が後から感じる、ちょっと一捻りある味わい。もともとのチョコの酸味かな？と思うほど調和していました。これは素人では作れないなー。他のも食べてみたい！！です。今度はケーキを買って帰ろうかなぁ〜？
オシャレなケーキ屋さん。ナビがないと見つけられない、隠れ家的なお店。一見、ケーキ屋さんとは思えないぐらいのオシャレな雰囲気。ケーキは割とお手頃価格なのに、見た目がすごくオシャレで、大人向けですごくキラキラしてます。普段ケーキの材料では聞かないような物を使っていて、いい意味で想像がつかない、選ぶのにワクワク、ドキドキします。味は甘さ控えめで、食べやすい程よい大きさで大人向けな感じです。焼き菓子もオシャレにディスプレイされてて、購買意欲を掻き立てられます。スタッフさんがもう少し愛想があれば、嬉しかったなと思います。
2階のイタリアンのお店で食事した後、こちらでケーキを買って帰りました。小ぶりで、甘すぎず品のあるケーキでした。また買いに行きたいと思います。
| 名前 |
Patisserie Erable（パティスリー エラブル） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-909-2234 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒730-0035 広島県広島市中区本通５−１６ 和光広島ビル 1F |
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ケーキもとても美味しいですが、焼き菓子も豊富でプレゼントとかお返しの用意でお世話になりました🙌フィナンシェとかも美味しいです✨