横手辛味噌、満席注意！
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丸美商店の特徴
入口で食券機にて購入できる便利さが好評です。
横手味噌のこくまろスープが絡むラーメンは絶品です。
中華そばたまり味噌ラーメンの細麺が美味しいと評判です。
丸美商店@横手市十文字町久しぶりの麺活横手辛味噌（大）@990円大盛りをオーダーしても値段が変わらないとは…いつ食べても、極太メンマと炙りチャーシューは食べごたえバツグン‼️ワンオペだけど、丁寧に仕事している姿に魅了されます。中華そばたまり@800円娘が完食するとは…めっちゃ美味しかったようで、また行きたいとのことでした。ごちそうさまでした😋
訪問2025年10月。ようやく訪問しました。店内雰囲気は洋風で清潔で感じは良い。味噌ラーメン８８０円を注文。麺は中太で好みです。スープはほど良いオイリー。味噌の癖は極力抑えられて味噌嫌いでも食えるかもね。メンマもおいしいが炙りチャーシューがまたうまい。メニューにはないけどチャーシュー麺を追加所望したい。麺は無料で大盛できるけど麺重量200gとか出来ました。
味噌ラーメン専門店ではありますが、以前より食べてみたかった中華そばたまりをお願いしました。炙ったチャーシュー、極太メンマ、具材もたっぷりで今時だとコスパ高く感じます。油膜張る深いべっこう色のスープに刺さる様な塩味は無く、まろやかで深い味わいです。スープは醤油では無く味噌だまりなのでしょうかね。ストレート麺は細過ぎず、こってりしたスープを喉越しよく運びます。横手味噌ラーメンの脇を固めるのには良い役者じゃないかと思います。これも忘れられない味わいです、ご馳走様でした。
カウンター6席ほどの小さい店。2人で行ってたまたま待ちなしで入れました。辛味噌ラーメンを注文。すり鉢のような器に一つ一つ丁寧にラーメンを作っていてすごく好感が持てます。衛生意識も高く安心できます。味もすごくおいしかったです。まろやかでコクがある丁寧さが伝わる味でした。藤田屋よりめん丸より個人的にはおいしいと思う。駐車場が隣にあるが、狭くわかりづらく停めづらいのが難点。また行きたいです。ごちそうさまでした。
横手味噌中華(¥880)を頂きました。麺は中太ｽﾄﾚｰﾄで食べ終わるまで伸びないﾊﾞｯﾂ系、ｽｰﾌﾟもｺｸはあるけどｸﾄﾞさが無く食べやすいﾗｰﾒﾝでした。普通盛りも大盛りも同価格と最高でした。味良し、ｺｽﾊﾟよし、店主の人柄良しで再訪確定です。ご馳走様でした。
横手市十文字にある丸美商店さんに初訪問です。開店から多分約1年位経過しちゃってると思います。気になってましたがメニューが増えた頃に伺ってみようと思い今になりました。インターからだと湯沢方向に向かって他ラーメン屋さん達を過ぎ左折すぐで店舗です。信号と信号の間なのでご注意。駐車場は店舗横奥に実質3〜4台で店舗前路駐は出来そうです。若干狭いのと転回出来ないのでバックがオススメかと。人気店だと思いますが先3名だった為即着席出来ました。席はカウンター6席で待ち椅子も店内あり。椅子は高いです笑店舗入ってすぐ左に券売機でお水はカウンターにレモン入り水（嬉しい）ピッチャーセルフであります。メニューは3種でトッピング含め追加無しオーダーは辛味噌とたまりをお願いで。大盛り無料と仰って頂いたのでありがたくお願いしましたがいつもかは不明です。尚、1.5玉とゆーより2玉位ありました。店主様ワンオペですが程なく着丼。凄く気配りと優しさを感じさせる店主様で客商売としてとても雰囲気が良く嬉しい。麺は辛味噌は中太ストレートでたまりは細麺ストレート。炙りチャーシューも違いがある感じがします。辛味噌は横手味噌に辛味追加なのか不明です。青海苔がかかってビジュも素敵。たまりはたまり醤油か味噌たまりか不明。味噌たまりだったら他に中々無いですね。煮干し？なのか魚系の風味もありでお麩もついてとてもいい感じでした。油コーティングありなのでどちらも熱々ですがたまりは最後までほんと熱々。どちらも美味しく頂きました。個人的に、だったらいーなーとして薄口に感じた為、濃いめ薄め選択可や値上げしてでも厚切りチャーシューかトッピング追加でチャーシューありや卓上におろしニンニク、生姜などあったらとても嬉しいです。又お伺いします、ご馳走様でした。
入口で食券機にて購入→渡す※旧1000円札のみ対応店主は気さくで空気の読める方しかし味には妥協なし、横手味噌ってこんなにこくまろだけどラーメンに絡むスープになるんだ！って驚きまた行く事を決意して店を出る席数は多くない6席くらい、カウンターのみオシャレだけど味はしっかりめん丸とコジコジの間の細道曲がるので見落とし注意、曲がったらすぐ右にあります。
美味しい(^^)再訪、何回もきてるでぇ(^^)たまり、が気になってました。店主には聞かなかったけど、たまりも使った醤油ラーメンなのかな？美味しい♥️今日は持ち物入れのバスケットをゴミ箱代わりにしてるヤツいました。足元にあるバスケットは、あんたの荷物を入れるヤツでゴミ箱ではないからね！分からない人いるんだ……駐車場、自身で考えて斜めに停めてあげて。山形の龍上海みたいな見た目と値段ですが、私はコチラの方が好みです。生ニンニクガツンではありません。味噌は麹のツブツブをすり潰してるよう。まろやか。店内、カウンターのみ6席。それぞれ足元に持ち物入れバスケットあり。新しいし、とても清潔感あります。水、ピッチャーにレモンの欠片を入れた変わり水。賛否あるやも。土日休みが多い傾向。駐車場は店に向かって左側の砕石を敷いた場所。(アスファルト舗装になってました。
横手辛味噌中華をいただきました。麺は中細ちぢれ麺でツルっとした麺。スープはコクがありまろやかな味噌。辛味噌を溶くとピリっと。炙りチャーシューに極太メンマ、青のりの風味とかなり完成度の高いラーメン。大変美味しくいただきました🍜
| 名前 |
丸美商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0182-42-3215 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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前から気になっていて、2時半まででしたので、ギリギリ2時頃到着。ほかの店は2時閉店が多い中、助かりました。駐車場は隣にありますが3台程になります。入り口が狭いのでバックで入った方が良いかと。中に入ると入り口に券売機があります。味噌とたまり醤油、寒こうじ塩の3種。味噌は辛味噌もありました。味噌がおすすめのようですが、私はたまり醤油に。着席すると、初めてきたと思われたのか、店主の方に麺の量、好みがありましたらと丁寧に説明してくれました。私はお任せで、麺の量も普通（180g）をお願いしました。丁寧に作られたチャーシュー、ネギの切り方等、とてもきれいなラーメンでした。味も普通の醤油よりコクがあって美味しかったです。お値段も880円でクオリティが高く、満足いくものでした。今度は塩を食べに行こうと思います。