クリーミーな九十九里担々麺!
NAKAMICHIの特徴
特製担々麺はクリーミーで、辛さがクセになる美味しさです。
老舗水産加工会社の煮干を使った、風味豊かな魚介出汁が自慢です。
おしゃれで綺麗な外観が印象的な、九十九里町の煮干しそば専門店です。
0歳と4歳を連れて行きました。土曜日の開店の17時に伺いました。1/3くらいお客さんが入っており、座敷に座ることができました。店内は清潔感があり、トイレも綺麗で赤ちゃんのオムツ替え台もあります。子供は無料のおもちゃも貰えました。ラーメンは特製担々麺を頼みました。大盛りなどのメニューはなく、普通サイズを頼みましたが、満足する量でした。細麺寄りで、ほのかに煮干しの香りがしました。味は正直良くも悪くもなかったのですが、清潔感や赤ちゃんを安心して連れて行けるので、九十九里に遊びに行った際は、再来するかもです。
優しい濃厚煮干しをいただきました。「優しい」とは言い得て妙、ものすごい煮干しの風味なのに優しい味で、完飲してしまいました。醤油や塩も気になったなー。ぜひぜひ食べてみてほしいです。巷の、魚粉でごまかした“煮干し系”とは一線どころか三線くらい画してる、煮干屋さんのパワーとプライドを感じる一杯でした。ラーメンや煮干しのおみやげもあるようです。帰りに寄ろうかな。あと、食事ではありませんが御手洗いがとってもきれいです。次はぜひ家族を連れて行きます!
餅は餅屋。昔の人はよく言ったものですね。「煮干屋だし、煮干しラーメンだべ」社長の発想素晴らしいと思います‼️1度お話聞きたいぐらいです😁これまで食べてきた煮干しラーメンの中でぶっちぎりNo.1に出会えました✨お店はとてもオシャレでラーメン屋さんには見えません。以前に前は通過してるのに分からなかったほど😅平日は11時からですが、土日祝日は10時からなのでありがたいですし、朝ラー決められるってのも嬉しい。この日は祝日10時半に着きましたが先客ほぼ無しですんなり座れました。バイクで行ったのですが、ヘルメット持ち込んだので置き場困ってたら店員さんがサッと荷物入れを出してくれました。この辺の気配り嬉しいですね。店内は煮干しの香りがしましたが、喫茶店?と勘違いするぐらいオシャレで綺麗✨スタッフは女性のみ?でした。拘りあるから捻り鉢巻のイカついお兄さんいるかと思ってました🤣メニューは、醤油・塩・濃厚‼️担々とあります。友人は濃厚しか食べたことないと言ってましたが、この日は限定復活ということで、なかみちなりの竹岡式らあーめん「竹岡にぼ子」がありました!竹岡式に煮干しと見たら頼むしかないですよね♪ご飯ものもあったので、ミニしらす丼も注文。さ、着丼です!見た目しっかり竹岡式です😊チャーシューたっぷり煮干しのいい香りもします。スープひと口…竹岡式のスープの旨みに後から煮干しの旨みが追いかけてきます✨これ、凄く凄く美味しいです‼️ぐびぐび飲めます(笑)麺は中細ちぢれ麺、茹で具合も良く、スープが染みて絡んで美味い😋止まりません。チャーシューも柔らかで美味しいし、刻み玉ねぎもアクセントになってあっという間に完食。濃厚を頼んだ友人のもスープもらいましたが、苦味えぐみが一切なくて煮干しの旨みがたっぷりで美味しかったです。その友人ににぼ子のスープ飲ませてら止まらなくなってました(笑)美味い美味いと連呼してました。本業煮干屋だけに旨さの引き出し方が上手なんでしょう!ハイレベルな1杯に出会えました😊もちろん、しらす丼も美味しくいただきました。醤油とごま油が出てきましたが、そのままで十分美味しい!会計時にロンTやステッカーなど売ってました!デザインもオシャレすぎ。なので、今回はステッカー購入✨次回来た時はロンTとか買ってみようかな。大満足なお店でファンになりました。仕事で来る時もあるので,必ずその時は寄ろうと思います。ごちそうさまでした😋
濃厚やさしい煮干しそばと担々から麺をいただきました!確かに煮干しの味が強くて美味しかったです。担々麺、辛いけど香りよくクセになる味でした。他の味も食べたいのでまた行きます。
令和7年 11月上旬ラーメン屋さんぽくない、オシャレな外観、店内もカフェみたいで、まだオープンしてそんなに経たないのか、トイレも新しくキレイでした店内、煮干しの匂いがすごい!いい匂い!主人は、女将おすすめ 特製塩煮干しそば、ミニしらす丼私は、特製やさしい濃厚煮干しそばと、蛤の酒蒸しを注文蛤の酒蒸し、おいしかった♪ つゆ?汁?まで飲み干しちゃいましたただ、思っていたより小ぶりかなラーメンは良く食べ歩いてるけど、煮干しのラーメンは超久しぶりストレート麺でわりとパツパツしてて、濃厚スープとよく絡みます猫舌の私でちょうど良かったので、熱々スープが好みの方はちょっとぬるめに感じるかもえぐみとは言わないけど、個人的にはもうちょい煮干し感がある方が好みかも味玉がゆで卵みたいで、味は薄め、むしろ普通のゆで卵なのかな?とはいえ、おいしかったです♪♪他のお客さんが頼んでいた、坦々にぼ辛麺もおいしそうだったな。
初訪問。水産加工場が経営するラーメン屋さん。店内広くて綺麗。数利用限定の特製やさしい濃厚煮干そば、和え玉を注文。濃厚だけありスープはセメント。啜ると煮干出汁がガツンと来る。煮干好きには堪らないと思われる。焼豚はトロける口溶け、麺は細麺でこのタイプのラーメンの定番。和え玉は物足りない。これだけで完結できるモノではなかった。早々にスープにダイブさせて完食。煮干に特化したラーメン屋さんで、土地に根ざしていて良いと思う。
私は九十九里坦々にぼ辛麺、カミさんはやさしい濃厚煮干しそばをいただきました。担々麺はきざみチャーシュー仕様でした。落花生ペーストで濃厚でコクのある美味しいラーメンでした。濃厚煮干しは、美味しいのですが歳のせいかあまり食が進みませんでした。リベンジで醤油か塩を食べてみたいです。日曜日の11時過ぎに来店し待ち時間無しでした。
家族で訪問。日曜12時15分くらい到着で数名のウェイティング。用紙に記入後、車の中でも待って良いのは素晴らしい。暑い夏だったのでありがたい。わざわざ呼び出すために駐車場を往復するお店の方には感謝。特製煮干し醤油ラーメン、煮干し醤油ラーメン、特製煮干し塩ラーメンを注文。煮干し感強い醤油スープに細めのストレート麺がよく合う。とても美味しかった。塩はあっさり目。煮干し感はこちらのほうが弱めに感じた。チャーシューのほかに鶏ハムのトッピング。8歳と6歳の子供も美味しかったようで大人と同じ量を完食。子供たちには無償で小さなパックジュース付き。また来ようかと思う。
特製担々麺、辛かったけど、クリーミーで美味しかった。是非また。素敵な1日になりました。塩ラーメンは柚子の香りと、鶏チャーシューも入っていて、サッパリいただきました。あまり煮干し感はありませんでした。次回は、担々麺を。ごちそう様でした。濃厚煮干しラーメンはドロドロで、美味しかった。ツレは醤油ラーメンで、味見したら、サラサラだったので、物足りなさ感がありました。チャーシューも美味しかったが、旨味がなかった。窓側が日差しが強く痛かった。夏はどーなるのかコワイ。女性3人のスタッフで入りやすい。建物が新しいので、お手洗いがキレイだった。是非また。ごちそう様でした。
| 名前 |
NAKAMICHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4190-2057 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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2026年1月にいただき。むせかえるような煮干し臭っせえラーメンを想像していたけど出てきたのは真逆のあっさり目。丁寧に出汁を取ったんだろうなあと思わせる、煮干しラーメンと知って食えば分かるくらい控えめな香り。メニューに濃厚なのもあるから最初からガツンと行きたい人はそっちがいいかも。外観も店内もシンプルな佇まいで、オシャレな海の家って感じ。店員は女性だけだった。日曜の昼前で先客1組、もっと混んでるかと身構えていたけど静かに落ち着いて食えたのは幸い。