幻豚ロースカツ、味変楽しむ！
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とんかつ しゃぶしゃぶ ３びきのこぶたの特徴
飯田市で楽しめる『幻豚』のとんかつが贅沢に味わえるお店です。
自家製『柚子ドレッシング』のキャベツおかわりは嬉しいサービスです！
シャトンブリアンカツ定食の柔らかいヒレ肉が絶品と評判です。
岐阜県から足を運びました。知人のオススメ通り、期待以上の美味しさでした！幻豚のトンカツは本当に柔らかく、高齢の母も食べやすいと喜んでいました。スタッフの皆さんの接遇が丁寧で、経験の浅い方も一生懸命説明してくださり、とても気分よく過ごせました。料理の提供時間も良く、店内も清潔で申し分ありません。ぜひまた伺いたいです。
22年前にも訪れたことがありますが、今回も変わらぬ美味しさで感動しました。とんかつもしゃぶしゃぶも、どれも丁寧に仕上げられていて、温度管理も完璧。提供のタイミングも絶妙で、待たされることなく料理を楽しめました。店内は隅々まで清潔で、スタッフの皆さんも笑顔で丁寧な対応をしてくれて気持ちよく過ごせました。こんなに長く愛される理由がよく分かります。ぜひまた来たいお店です。
バイクでのツーリング途中のランチで立ち寄りました。お値段的にはリーズナブルではないですが、とんかつ以外はおかわり自由というよくあるとんかつやスタイルです。店員さんたちの気配りがすばらしいのと、テーブルにおいてある謎の辛い味噌が絶妙に美味しかったです。
仕事の際にランチで利用しました。元気な店員さんに迎えられました。幻豚カツを注文しましたが柔らかいお肉に満足しました！お塩と特製ダレとの相性はもちろんオーソドックスなソースでも美味しくいただけます。また利用させていただきます！ご馳走様でした😋
ランチにてソースカツ丼（1600円くらい）ランチ価格でコーヒー（150円）を注文。まず、千切りキャベツがくる。ごはん、味噌汁、キャベツは食べ放題という。かつの大きさは普通。脂身の割合が少なく、自分的には好みだった。ロースといえばの、歯応えはなくとても柔らかくほどけるような食感。ガッツリロースを食べたいような人には合わないかも。ソースは酸味と塩味が強い。ソースが白米までしっかりかかっており、自分的にはソースを気持ち少なくしてほしかった。衣はあまり感じられない（サクサクではないが、食べやすい）。店員さんは平日の昼ということもあると思うが、30代から40代くらいの女性が多く、とても気持ちの良い接客であった。もう一度食べることはないが、次は、幻豚（げんとん）ロースカツを食べに来たいと思う。ごちそうさまでした。
ここのトンカツは最高です。ころもがサクサクしています。名古屋在住ではありますが、飯田方面、通過は出来ません。必ず、こちらのお店に寄せて頂きます。エビフライもグッド❣️もちろん、ご飯、味噌汁も美味しいです。幻の豚さんは、年配には、やや脂っぽいかな？
幻豚ロースとんかつ定食を注文このご時世珍しいキャベツとごはん、お味噌汁もおかわりあり。とんかつを注文すると、まず人数分ザルへ盛り合わせたキャベツが届きます。オリジナルの柚子ドレッシングが甘酸っぱくて、とんかつ頂く前にも途中にもさっぱりで良かった。お味噌汁は赤だしと合わせ味噌が選べます。なめこ入りでした。そして小さなすり鉢に入った胡麻が届くので自分で擦り、ソースを入れます。このソースも普通のソースではなく、少しデミグラス感を感じました。とんかつか届くと、一緒に醤油漬けの青唐辛子と、大鹿村で採れた塩が付いてきます。こちらもソースと同様にとんかつに付けて食べましたがどちらも美味しかったです。特にお塩は辛口(ぎゅっとしょっぱみが強い)ので、脂が多めのお肉にはぴったりでした。また、壺に入った野沢菜も付いてくるので、どんどんごはんも進みます。幻豚のとんかつだったので、3000円弱のお値段でしたが、素晴らしいサービスだったので妥当だと感じました。次は幻豚のハンバーグを食べてみたいです！
1人だったので、実質1人用のテーブル席(片方にはタブレット)に案内いただきました。ロースカツ定食 中を選びました。ご飯はタブレットでおかわりできます。待ち1組目でしたが入店まで45分ほど待ち、注文から提供までは13分ほど待ちました。
名古屋から初めて訪問しましたが、店員の皆さんがとても感じが良く、また料理もとても美味しい！トンカツも肉厚で最高です。キャベツ、ご飯、みそ汁のおかわり自由でご飯がまた美味しい！大盛り2杯と小盛り1杯頂いてしまいました。近所に有れば通ってしまいそうな素敵なお店です。またこちらに来た際には寄らせていただきます。
| 名前 |
とんかつ しゃぶしゃぶ ３びきのこぶた |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0265-52-5355 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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名物ソースカツ丼にしたせいなのか柔らかいが肉の旨味はあまり感じなかった。キャベツの柚子ドレは美味しかった。