幻豚ロースカツで味変三昧！
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とんかつ しゃぶしゃぶ ３びきのこぶたの特徴
飯田市で楽しめる『幻豚』のとんかつが贅沢に味わえるお店です。
自家製『柚子ドレッシング』のキャベツおかわりは嬉しいサービスです！
シャトンブリアンカツ定食の柔らかいヒレ肉が絶品と評判です。
ランチにてソースカツ丼（1600円くらい）ランチ価格でコーヒー（150円）を注文。まず、千切りキャベツがくる。ごはん、味噌汁、キャベツは食べ放題という。かつの大きさは普通。脂身の割合が少なく、自分的には好みだった。ロースといえばの、歯応えはなくとても柔らかくほどけるような食感。ガッツリロースを食べたいような人には合わないかも。ソースは酸味と塩味が強い。ソースが白米までしっかりかかっており、自分的にはソースを気持ち少なくしてほしかった。衣はあまり感じられない（サクサクではないが、食べやすい）。店員さんは平日の昼ということもあると思うが、30代から40代くらいの女性が多く、とても気持ちの良い接客であった。もう一度食べることはないが、次は、幻豚（げんとん）ロースカツを食べに来たいと思う。ごちそうさまでした。
ここのトンカツは最高です。ころもがサクサクしています。名古屋在住ではありますが、飯田方面、通過は出来ません。必ず、こちらのお店に寄せて頂きます。エビフライもグッド❣️もちろん、ご飯、味噌汁も美味しいです。幻の豚さんは、年配には、やや脂っぽいかな？
幻豚ロースとんかつ定食を注文このご時世珍しいキャベツとごはん、お味噌汁もおかわりあり。とんかつを注文すると、まず人数分ザルへ盛り合わせたキャベツが届きます。オリジナルの柚子ドレッシングが甘酸っぱくて、とんかつ頂く前にも途中にもさっぱりで良かった。お味噌汁は赤だしと合わせ味噌が選べます。なめこ入りでした。そして小さなすり鉢に入った胡麻が届くので自分で擦り、ソースを入れます。このソースも普通のソースではなく、少しデミグラス感を感じました。とんかつか届くと、一緒に醤油漬けの青唐辛子と、大鹿村で採れた塩が付いてきます。こちらもソースと同様にとんかつに付けて食べましたがどちらも美味しかったです。特にお塩は辛口(ぎゅっとしょっぱみが強い)ので、脂が多めのお肉にはぴったりでした。また、壺に入った野沢菜も付いてくるので、どんどんごはんも進みます。幻豚のとんかつだったので、3000円弱のお値段でしたが、素晴らしいサービスだったので妥当だと感じました。次は幻豚のハンバーグを食べてみたいです！
1人だったので、実質1人用のテーブル席(片方にはタブレット)に案内いただきました。ロースカツ定食 中を選びました。ご飯はタブレットでおかわりできます。待ち1組目でしたが入店まで45分ほど待ち、注文から提供までは13分ほど待ちました。
名古屋から初めて訪問しましたが、店員の皆さんがとても感じが良く、また料理もとても美味しい！トンカツも肉厚で最高です。キャベツ、ご飯、みそ汁のおかわり自由でご飯がまた美味しい！大盛り2杯と小盛り1杯頂いてしまいました。近所に有れば通ってしまいそうな素敵なお店です。またこちらに来た際には寄らせていただきます。
幻豚しゃぶしゃぶ御膳（1,600円）は、豚カツも付いていてとてもお得感がありました。お肉はとても柔らかく、味もとても美味しかったです。
めっちゃ美味しかかったのでまたいきたいくらいおすすめです！しゃぶしゃぶとカツが食べれる御膳みたいなのを頼みました！！！まずはキャベツが最初に来ました。もう美味しくてびっくり。けっこうキャベツってしょうがないのですが塩素みたいな味するときあるのですがここのキャベツはもうそんなことはなく新鮮！！ふわふわにカットしてあったし味も新鮮でおいしかったのでキャベツもりもり食べました(おかわりし放題)そして定食か御膳みたいなのがきたのですがもうテーブルいっぱいになるくらい来てそれも感動！！！私が頼んだのは2000円のものだったのですが、これ東京で食べたら3000円以上はするなという量と質で、味もどれもとーってもおいしかったです！！！素材の味がしつつも胃もたれしない、けど腹持ちめっちゃいいって感じです！ご飯とお味噌汁もおかわりし放題でお腹いっぱいに食べてとっても幸せでした。
飯田へのツーリング。以前の出張の際にお伺いし、ハマッていたこのお店に再訪しました。カツはもちろん美味しいのですが、わたしは突き出しに出てくるキャベツにかける柚木ドレッシングがお気に入りなのです。
初訪観光でこちらへ来て近くの食事処検索してこちらへごはん・味噌汁・キャベツおかわり自由なのは長野県でもチェーン店ならやってるのですねメインのとんかつ来る前にキャベツだけ出てきたのは初めて。キャベツ先に食えばって笑平日水曜午後に来たのですがその時のスタッフの女の子の対応が好印象。しかも凄い可愛いかったのが記憶にあり肝心の料理の印象が覚えてなかった。不覚。
| 名前 |
とんかつ しゃぶしゃぶ ３びきのこぶた |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0265-52-5355 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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仕事の際にランチで利用しました。元気な店員さんに迎えられました。幻豚カツを注文しましたが柔らかいお肉に満足しました！お塩と特製ダレとの相性はもちろんオーソドックスなソースでも美味しくいただけます。また利用させていただきます！ご馳走様でした😋