湘南の隠れ家で味わう、レアな日本酒。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
粥茶屋 写楽の特徴
30年前から続く、隠れ家的なお店で落ち着いた特別な空間です。
お通しのインパクトがすごく、日本酒と料理の組み合わせが絶品です。
鎌倉ゲストハウスに宿泊してまで訪れたくなる、唯一無二の魅力があります。
（3回目訪問）湘南の奥、唯一無二の写楽がある、1988年創業、湘南の大人の隠れ家（陸の孤島）家内が事情で一緒に来られなかったものの、老両親を連れて6年ぶりの再訪が実現出来ました。陸の孤島と言うと失礼がありますが、東京都の都心や西部からは、かなり遠い当店。元写真家でもあり、この名店を長らく経営されてこられたご主人、奥様に敬意を表したいです。数え米寿の父を連れて、やはり身体に不自由がある母を連れて、当店に来るには、車しかありません。また、この近くに宿泊出来る日の夜にしか、来られません。ですので、当店を訪問するには万全の準備をして、来るのが良いのです。そして、その準備に見合うだけの、喜びを得られることは間違いありません。こちらのご主人は、何年か前に体調を崩された様で、現在も回復途上。従い、昔のような、見事な豪華先付けは現在は行っていませんが、どうして、どうして、ここの一品は逸品という言葉に相応しいものです。先ずは、突き出しの一品は、蒟蒻（こんにゃく）と煮豆です。食欲を掻き立てくれます。そして、・南方の白身のお魚（名前は失念してしまいました）、・イカの煮物、・地ダコの刺身、・冷やし夏野菜の出汁漬け（特に、天晴れの逸品、トマト、きゅうり、茄子（なす）、茗荷（みょうが）、葡萄（ぶどう））、・写真撮り忘れて食べてしまった焼き魚、・鴨と長ネギの焼き物、・〆の海苔粥➕明太子でした。特に、特筆すべきは、刺身の、出し方。1. 山葵（わさび）、醤油2. 酢橘（すだち）、塩が、刺身についてきます。前者、1.ですと、醤油の旨さが、加えられますが、魚介類の本体の旨さを堪能したい場合、特に、身の香りや純粋な味わいを堪能したい場合は、2.が非常に引き立つのです。当店は、それを十分に理解した上で、提供されています。また、前掲の『冷やし夏野菜の出汁漬け』も、実に清々しい一品。今の時期しか食べられませんが、ほんとうに季節の旬を最も美味しく食べさせて下さるお料理です。このセンスの良さは、界隈の食通からも大変評価されているようで、この日も地元の造り酒屋のオーナー夫妻が来られておりました。こちらに、老両親を連れてこられて心から良かったと思います。父は、燗にしてもらった日本酒をとっくりで都合二合、母は燗酒のお裾分けと冷たい烏龍茶、わたしは、車の運転があるのでノンアルコールのエルダーフラワーのソーダ割りでした。エルダーフラワーのソーダ割りが、想像以上に良い一品で、驚きました。お酒では無いけれども、大人も楽しめる少し甘さのあるハーブのドリンクです。最近は、高齢で食が細くなった父が、喜んで全部すべからく食べてしまい、かつ二合も飲んでいました。やはり、高齢者にとっても、素晴らしいお店で美味しい料理とお酒を、よい雰囲気で味わいますと、生きる気力が出てくるのだと思います。来てほんとうに良かったです。皆様にも、ぜひ、大事な方を連れて一度お越しいただきたいお店です。
知人の飲食店のオーナーに連れて貰いご一緒させて貰いました。お店はこぢんまりとしていますが、内装も非常に落ち着きがあり、テーブル席はやや狭かったものの（4人）自分には合っていて、ゆっくり呑む事が出来ました。お刺身なども食材が吟味されているからか、合う日本酒なども見立てて頂き楽しむ事が出来ました。ちょっと一見さんには敷居が高いかとも思いますが、カウンターで1人で飲むこともできますので、機会が有れば再訪させて頂きたいと思います。
相当前からお世話になっております。お通しは電話で断ってサカナとお酒でゆっくりさせてもらっている。ここも長続きしているから安心だけど長く続けて欲しいからこそ知って欲しい。
あらゆる要素においてこだわり抜いたお店。お刺身、魚煮付け、魚の焼き物、天ぷら、鴨肉料理など、どれをとっても絶品。出汁、塩から全てこだわってるので味は料亭クラス。お酒は生ビール以外にはこだわりの生酒のリスト。小さい店内によくこれだけの生酒を保管できているなと感心する。どの生酒も美味く、店主に曖昧ながらも味のタイプを希望すると喜んでお勧めを提示してくれる。音楽は店主が選曲したjazzが流れ、インテリアの雰囲気も居る人を落ち着かせるもの。店の外観から入店を躊躇するが主人も奥様もとても優しい人柄なので入ってしまえばとてもアットホーム。ご高齢の為、今はランチはやっておらず夜のみの営業。座席が少ないので電話して行く事を勧めます。名店中の名店。
ランチで訪問場所は湘南深沢駅から手広方面へ出て、長谷の大仏がある高徳院へ続いてる藤沢鎌倉線沿いにあるグルメシティ鎌倉店の近くの住宅地の中にあります。で、このお店だけど、昔から食べログの評価も高くて口コミもだいたい高評価なんだけど営業形態が不明なので予約が取りにくいのとなかなか行くタイミングがなかったんだけどたまたま深沢の方に行く用事があったのでついでにお店に寄ってみたらランチ営業してたので伺ってみた。店内に入るとお客さんは誰もおらずご隠居されたようなご夫婦がまったりとした雰囲気でくつろがれてた。名店って聞いてたけど、、、そんな感じの雰囲気はなくて、こだわり強めの隠居のお爺さんの家に遊びにきた感じすらある。頼んだのは、かぼちゃを使った奈良茶粥 900円で、メインの茶粥と一緒にネギの炒り卵に味噌汁がついてくるんだけど、、、まず炒り卵から食べてみると、旨っ！！！！！ごま油と塩の効かせ方が抜群で旨い！センスの良さを感じる！！基本的に昼営業でお粥がメインのお店になってるみたいだけど、、、以前は名居酒屋として有名だった頃の名残りをしっかりと感じるセンスのある味わい。そしてメインの奈良茶粥。こちらの味わいはかなりシンプル。かぼちゃの甘みが良いアクセントだけど基本は「ホッ」とする味わいになってる。だから最初はあんまりパンチがないけど味が薄かったら足してと言われたら卓上の塩を足すとなんかいい感じ！！なのでベースはお粥だから特別感はないけどこちらもセンスの良さを感じる味！味噌汁も出汁をしっかり感じて美味しいし、柚木七味を入れるとオススメとの事でやってみたらめちゃくちゃ旨い！！これクセになる！！！お粥だけだったのでポテンシャルの一部しか、感じられなかったけど、、、夜にお酒のアテとしての料理が出てきたら絶品なのを改めて想像できるというか、、、野球でも超一流なのに引退した後もアメリカでプロゴルファーデビューした元メジャーリーガーの長谷川滋利選手ぐらいに何やっても一流になるのが想像できるぐらいにもともとのセンスの良さを実感させてくれる味付けがかなり美味しかったお店だったかな。
とても寒い休日のお昼に伺いました。お昼はお粥の定食。白粥か茶粥が選べます。日替わり粥(800円)奈良茶で炊いたお粥茶粥を作る専用のほうじ茶があるとは初耳でした。ボリュームたっぷり！炒った5種類の大豆が香ばしくアクセントになっています。お粥は薄味ですが小鉢が濃いめの味付けなのでちょうど良い感じ♪小鉢は卵とネギの炒め物きんぴらごぼう沢庵、いぶりがっこお味噌汁は白菜としめじちゃんとした定食が嬉しい！冷え切った体が温まりました〜ごちそうさまでした。次回は夜伺います。楽しみです♪
亡父の行きつけで、初めて連れて行かれたのは、もう30年程前でしょうか。その時食べた氷頭なますの味が忘れられません。素材にこだわった日替わり料理の数々と店主厳選の日本酒はベストマッチ間違いなしです。
知る人ぞ知る、隠れ家的なお店。日本酒の数が凄いのと、毎日手書きのメニューが素晴らしいです。
提供していただいた全ての料理がとても美味しいです！！！日本酒も数多くあり、何にすればいいか迷った際にはマスターに「いまある料理に合う日本酒をお願いします」と伝えるとオススメの日本酒を教えてくれます。このお店で初めてお酒が美味しいと感じました。座席数は少ないので行く場合は絶対に予約した方がいいです！！！（東京の方からわざわざこのお店に来る方もいるそうなので）必ずまた行きます。I do recommend this place to have the Japanese sake and absolutely delicious foods, especially fish dishes.Please note, if you wanna visit here, you should book before you go.
| 名前 |
粥茶屋 写楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
昔ながらな感じで、江戸時代のことを教えてもらいながら、食を楽しんだり、それに合う日本酒を紹介してもらって飲みましたが、美味しかったです🥰また行きたいと思います♪