青森旅行で味わう、絶品キングサーモン炭焼き！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
炭×肴じらいやの特徴
内装が綺麗で活気のある雰囲気が心地良く、居心地の良さを感じられます。
料理のキングサーモンの炭焼きは絶品で、一度食べる価値があります。
女性スタッフが酒の種類やおすすめを丁寧に教えてくれる、ホスピタリティが光ります。
関東からの青森旅行で利用しました全て個室なのでゆっくりと過ごせます頼んだものが全て美味しく出される時のお皿もこだわりがあってとてもよかったです！炭焼きにこだわりがあるようで出口付近にガチ炭火が炊かれているので驚きました青森に来ることがあればまた行きたいです。
2軒目として伺ったため料理はあまり食べられませんでしたが、新鮮な刺身や寿司を楽しめるお店のようです。店内は若い店員さんが多く、とても活気があり気持ちの良いサービスでした。注文への対応もスムーズで、居心地の良さを感じます。飲み物のメニューも非常に豊富で、青森の地酒も多く揃っており、お酒好きには嬉しいラインナップです。料理をしっかり味わえなかったのが少し心残りですが、次回は1軒目として訪れてみたいと思いました。誰かに聞かれた際にも安心して紹介できる、間違いのないお店だと感じました。
期待していた以上にどの料理も美味しかったです。刺身の美味しいお店は青森市内にたくさんあるけど新たな発見でした。コスパかなり良し、ホルモン炒めなんか器の大きさに見合わない程の大量のホルモンで味も美味しい。一人一皿頼みたい程。もっと色々頼みたかったがお腹いっぱい。とても満足しました。来月からの会食で常用します！
お料理、雰囲気、ホスピタリティ、すべてが最高でした。2026年1月の平日夜、一人旅で利用させていただきました。予約はしていなかったため、ダメもとで伺ったのですが「次の予約のお客様がいらっしゃるまでの1時間ほどでもよろしければご案内できます😊」「寒い中ありがとうございます！」と笑顔で明るく出迎えてくださり、嬉しくなりました。ありがとうございます☺️お料理はどれもお値段が良心的なのに何を食べても美味しくて感動しました。貝焼き味噌…ホタテがたくさん入っていました。出汁の味もほどよくてとても美味しかったです。長芋のフライドポテト…珍しいなと思い、注文してみたのですが、スパイスが効いたカレー風の味付けで何ともお酒に合うおつまみでした👍🏻生サバ炭火寿司…炙るところを目の前で見せてくださりました。炙りたてのサバがトロトロで最高です！スタッフの方が皆さんとても親切で、(こちらからは何も言っていないのに)「足元冷えませんか」とブランケットを席まで持ってきてくださったり、お会計後にカイロを手渡してくださったりと細やかな気配りが嬉しかったです。冬の青森観光は初めてで、凍えながら歩き回った1日でしたが、おかげさまで心まであたたまるひとときが過ごせました。どうもありがとうございます。また伺います。
内装が綺麗で、店員さんも皆さん活気があり丁寧でとても居心地がよかったです。ご飯もとてもおいしかったです。ありがとうございました。
2025.5今回頂いたキングサーモンの炭焼きは絶品でした♪お店の方のホスピタリティも素晴らしいです♪2025.2きんきんかま炭焼き、片面はとても美味しかったんですけど、もう片面は火が入ってなくて半生。ヒレの所も上手く焼けてればパリっと煎餅みたいに食べれるんだと思いますけど、焼きが足りなかった。これがこの店で正解であればそれはそれでいいですけど、個人的には焼きが微妙だと思いました。
綺麗な店舗で料理も大変美味しかったです！青森に来た際にはぜひねぶたの看板が目印なので行ってみてほしいです。
お食事はいずれも美味しく、量もしっかりあり大変満足できました。店員さんがたくさんいらっしゃってスムーズな運び出しでテーブルの上は常に空いたお皿はなく大変気持ちの良い対応でした。出張や旅行などの際はおすすめです。
数十年ぶりに再開する友達との食事会で利用させていただきました。「今日はどんな集まりでしたか」とのお店の問いかけに前出のことを伝えパンケーキを注文したところ、チョコでのメッセージと花火を添えて出してくれました。素敵な計らいに感動しました。料理はどれも美味しく、そして何よりお店の方々の対応が素晴らしく、心地よい時間を過ごしました。また利用したいです。
| 名前 |
炭×肴じらいや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
017-752-6636 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒030-0801 青森県青森市新町２丁目６−１８ 中新町ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
青森旅行中に美味しいご飯とお酒を探してこちらに伺いました。土曜日の夜だったので、8時すぎに伺った時は人が結構いました。個室ですが、完全にほっとかれることもなく、サービスも提供も速く素晴らしいです。料理も、おすすめしてもらった日本酒もどれも美味しかったです。馬刺し、バーニャカウダ、キンメの刺身おすすめ。