中野で味わう、ネギつけ焼きそばの至福。
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麺堂 そうげんの特徴
ネギつけ焼きそばは桜エビ入りで香り高く美味しいです。
地鶏生姜醤油ラーメンは上品な味わいで絶品です。
くまごろう食堂の居抜きで新たにオープンしたお店です。
生姜醤油ラーメンを大盛りで注文し、さらに替え玉もいただきました。生姜の風味がしっかり感じられるスープで、醤油とのバランスも良く美味しかったです。麺も食べやすく、大盛りでもあっという間に完食。スープが美味しかったので思わず替え玉まで頼んでしまいました。店内も清潔感があり、落ち着いて食事ができました。メニューも豊富なので、次回は別のメニューも試してみたいと思います。
麺堂 そうげん26/01/21 17時50分訪問 先客無し名工仕込み芳醇味噌ラーメン1070円、餃子450円を注文餃子と友人が頼んだ焼きそばは美味いかったですが、自分が注文した味噌ラーメンは自分の好みには合いませんでした。餃子は肉汁多く美味しくいただきました。次回機会があれば焼きそばを食べてみたいです。
中野市にかつて存在した、つけやきそばを味わえるお店です。焼きそばの他にも、ラーメンも味わえます。今回選んだのは、月見焼きそば大盛り。つけ焼きそばに半熟の目玉焼きが乗ったもの。香ばしく焼き上げた麺は、そのままでも食べられますが、甘辛の味噌誰につけながらいただくと美味。タレが足りなくなれば追加もできるようです。美味しかったです。ご馳走様でした。
つけ焼きそば大盛、ピリ辛、大人のウインナートッピングで頂きました。美味かったです。途中山椒パウダー、カレーパウダー、ガーリックペッパーをかけて味変してみた所、自分は山椒が最高でした。ビールケースを利用したテーブルが良い雰囲気を醸し出しています。また行きたいですね。
この焼きそばの食べ方は癖になります。美味しくて再来店したくなりました。（メニュー表は2026年3月の価格です）
広々とした店内で、従業員の方も気持ちよく応対していただけました。私は台湾ラーメンと、連れはつけ焼きそば。台湾ラーメンは辛口で、おいしく食べられました。もうちょっと柔らかめでも良かったかも。つけ焼きそばは味噌だれっぽい味付けでしたが、地元では見ない食べ方で味変しながら美味しく食べられたようです。総合的に見て美味しいお店でした。近くの物産館にもお土産用のつけ焼きそばセット売ってました。地元では人気のお店なのですね。
つけそばが大人気のお店でいただいたのは地鶏生姜醤油ラーメン！他のお客さんは全員つけそばでした。
そうげんらーめんさんでいつもラーメンを食べていますが、マスターさんの顔が見たくて久しぶりに伺いました。つけ焼きそばを注文されている方が多かったです。私は辛いラーメンが無性に食べたくなり、今回は台湾ラーメンを注文させていただきました。それに＋餃子もいただきました。流石そうげんさんらーめんの美味しさは間違いないです。台湾ラーメンは辛めをいただきましたが、辛子が効いていて、汗をかきながら完食しました。餃子もとても美味しかったです。また、麺堂そうげんさんでしか頂けないラーメンや中野つけ焼きそばも食べさせていただきます。ごちそうさまでした。
嫁がつけ焼きそば食べたいというので寄ってみました。高校の頃に大龍という店で食べたことあるそうです。（30年以上前）嫁「中野つけ焼きそば」、自分「生姜塩ラーメン」。ラーメンは生姜が効いていておいしかったです。上品な器で、量が少ない感じがしました。つけ焼きそばは、昔食べた味に近くおいしかったそうです。また食べたいと言ってます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺堂 そうげん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-54-0748 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
信州中野インター出口にほど近いコチラ。つけそば並(300g)、TP生卵昼のピーク時を避けて訪問もテイクアウト待ちで賑わう店内。中華鍋で麺を炒める焼きそばスタイル、たっぷりの野菜と桜エビがアクセント。つけ用のソースを少しずつディップして食べるのがたまんない。このソースを再現できないか研究用にソースも購入(^з^)→出来そうにないことだけは理解できた…あーまた食べたい。