アジアのスパイス旅、ハーブ満喫。
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本日は滋賀県の遠征帰り道におすすめされたお昼ご飯屋さんにやってきましたこちらはハーブなども自社で育てられていますハーブの説明などもしていただけますメニューはランチプレートが３つせっかくなので３ついただきました多国籍なアジア料理が楽しめます前菜もおしゃれな盛り付け野菜とふんだんに使われた料理スパイスがしっかり効いたご飯がたくさん個人的に好きだったのはやっぱりカレーでした！発汗作用もあってとても美味しいです野菜をふんだんに食べれる料理よかったです。ご馳走様でした。
京都市内から1時間半程度のドライブ、ちょうど良い距離にあります。入店すると、圧巻の円卓と暖かみのある照明が迎えてくれます。お料理は、イメージしていたアジア料理よりもあっさりしていました。本来のアジア料理は、このようなお味なのかもしれませんが。高島の食材を取り入れ、丁寧なお仕事です。気になるのは、お料理が出てくるのが遅い。人それぞれテンポがあるかと思われますが、さてどんなお料理が出てくるのかと、意気込んで料理店に入る、オーダーする、期待を膨らませる、う〜ん、まだ？まだ？期待とお料理が出てくるタイミングが合わない。新しく開店されたばかりのお店のため、試行錯誤しておられるのかもしれません。しかし季節ごとのお料理の変化、建物の変化、お庭の草花の成長を楽しみに、また伺いたいです。
口の中でアジア旅行へ色んなスパイスやハーブで、独特な味覚を楽しめました。お店も素敵で、目でも楽しめました。グリーンカレーのセットを頂きました！美味しかったです。ご馳走さまでした！滋賀県高島市安曇川に素敵な店が増えて嬉しいです。
Green spot denさんの紹介で行かせてもらいました。素敵なお庭に囲まれ、とっても雰囲気のあるお店です。パンとチーズのセットとアイスコーヒーをいただきました。濃厚な山羊のチーズ最高でした。風もありテラス席で頂きました。
| 名前 |
Sinople House |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2500-9914 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/sinople_house?igsh=MThudjUwNnU4a2Zhcg== |
| 評価 |
4.8 |
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タルトタタンとコーヒーをいただきました。ハーブがあり、単体でも香りを楽しめるしケーキと一緒に食べると味変になっておいしかった。コーヒーの香りが深くてしっかりとコクがあるのに、クセが少なく飲みやすい。もう市販の安いコーヒーを飲めなくなります。ハーブを入れたパンがとっても美味しくてテイクアウトしました。何もつけなくてもトーストするだけで絶品。ふなずしのおつまみも大変おいしかったです。またいきたいです。