抹茶フェアで丁寧なヴィーガンブレッド。
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お店の公式SNS アカウント @tecorgentil訪問難易度★★★☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》☑︎麻布十番駅近くのおしゃれなベーカリー。平日、休日ともに人気で、夕方にはほとんどのパンが売り切れとなっているため、早めの訪問がおすすめ。季節のイベントに応じて限定のパンが販売される日も。男女比★ー年齢層★20代～30代こんなシーンで使いたい★テイクアウト訪問時間★木曜17:00／待ちなし先客★なし注文したもの・おすすめ順「ミックスベリーデニッシュ」（580円）「パンヴェノワオレンジ」（430円）˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚平日の夕方に訪問。全部売り切れ？と思いガラス越しに店内を覗いてみたら、あと数点あったので、そのままテイクアウトすることに。クロワッサンが大変ボリューミーで美味しそう！迷ったけれど、季節限定のパンを中心に購入することに。「ミックスベリーデニッシュ」ピスタチオをアクセントにした、しっとりデニッシュのパン。 ベリーの酸味が強過ぎず、万人ウケするパン。「パンヴェノワオレンジ」フランスパンのような、少しハードのパン。一口食べるとオレンジの爽快な酸味と甘みが広がる。インスタでよく見かけていた、リボン型のデニッシュはありますか？と聞いたところ、月1？ぐらいのイベントでしか販売しない、幻の商品なのだそう。その日はお店の外にずらりと人が並ぶらしく、平日が狙い目と言われました。リベンジしたいなぁ。
一つ一つが丁寧に作られたヴィーガンブレッド。本当にヴィーガンをあらためて考える程に“肉・魚・卵・乳製品が一切無いと言うことに驚く素晴らしいクオリティです。なかでも、あんバターは、私の気持ちがブレない限り、ほぼお店が開いている週5は買ってしまう。といいつつも、ほぼ全品に近い数は食べて来ましたが、作り手の愛があるのも美味しい理由ではと思います。カフェでケーキよりもこちらで買って食べたいと思いますし、乳製品との組み合わせなのか、以前はパンで太りやすかった。こちらのはヴィーガン(乳製品ないから？)なのか、体重増えません。クリーム、バター系を2個、3個食べても、胃もたれしないです。とにかく重くない！とお客様同士で会話になる事も。今日もあんバター美味しかったです！
| 名前 |
tecorgentil |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-3230 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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抹茶フェアやってました。どれも美味しそうでしたが、チャイロール買うと決めて行っちゃったので今回はチャイロール。平日朝11時頃行ったけど行列で5人並んでました。そして皆さんどんだけ買うんだよーくらい買ってました。10個くらい？チャイロールめちゃめちゃ美味しいわー。