信州の蕎麦屋で味わう絶品天ぷら。
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蕎麦処 おにひら 本店の特徴
平日限定メニューには季節の野菜がたっぷり使われていて美味しいです✨
人気のざる蕎麦と共に、美味しいアナゴも楽しめました
自然豊かな阿智村で、混んでいる人気の蕎麦屋さんです³₃
ここまで来たら土地のもので。と、いう事でコチラに凸平日の2時過ぎは流石に空いてる。3人前はキツイと思い、おにひら蕎麦2人前と五平餅をオーダー蕎麦はコシがあって美味しく、もちろん五平餅も焼き立てで芳ばしく美味しく頂きました。しめて1,750円そばも高級になったもんだなー。
美味しいけれど90分待つ価値は感じられませんでした。即入店できるなら、普段使いで伺いたいお店。一番人気の「3人前」はちゃんと量が多いですよ。よくある高級蕎麦（並木藪蕎など）みたいに「一人前がごくわずか」ということはありません。二人なら「3人前+天ぷら盛り合わせ」がオススメです。
行列の絶えない人気店なので行ってみました。受付がタブレットと液晶表示、最後の支払いもセルフレジと、老舗そば店でここまでシステム化してるのはびっくりです。呼ばれたら札をレジて店員に渡して入店します。3人前の大きな蕎麦が名物だと思いますが、一人なのでざる800円を注文。提供は早いです。蕎麦は食感は良かったのですが、行列ができるほどかといえば疑問でした。氷水で締める温度が冷たすぎます。料理は冷たすぎると風味を感じなくなるので勿体ないと思います。最後まで氷を食べてるみたいでした。蕎麦湯はトロリとしていて美味しかったです。
初めて来ました。来店は10時半ころ、すでに外には人が溢れ１時間待ち。たぶん常態化していると想像できます。外には座るトコも無しでブロックに座ってました。客をさばく発券機はありました。店内からマイク🎤で順番を呼ばれ、外のスピーカーで流れます(笑) お蕎麦はふつうでした。リピは無いです。
浜松に行く途中にお昼によりました。繁盛店らしくどんどんお客が入ってましたが、お店の人が手際よく案内してくださって、スムーズに昼食堪能しました。お蕎麦大好きなのでふたりで3人前のそばと天ぷらの盛り合わせ1つ注文しました。お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。また機会があったら寄りたいです。
📝阿智村に花桃を見に行くことになったので、付近の有名な蕎麦屋さんへ行くことに🥰(この辺りはほぼ蕎麦屋さんしかなかった) 10時オープンのお店で10:23に到着しましたが、既に待ち人数がすごいことになってました！ 駐車場は広めで、店前がお土産屋さんになってるので待ってる間はそちらでお買い物してる方も多数。蕎麦だけじゃなくお漬物や山菜など売ってました。🥢①海老と季節の野菜の天ぷら盛り合わせ 990円→プリプリの海老2尾と、ワラビやタケノコ、コゴミなど春を感じる天ぷら🫶🏼②おにひら 3人前 2000円→3人前でこれはお得！蕎麦なので2人でペロリでした。機械で均一にカットされた細めのクセのない蕎麦でした😊
三連休金曜の12時半くらいに着。事前に公式HPより順番待ちの番号取得をお勧めします。駐車場は満車。段を下りた下の第2駐車場へ。番号取得してたが20分くらいは待ちました。番号取得せず見せ前で番号取得してる人達は40分以上待ちとなってました。蕎麦は柔らかめ、出汁はあっさりと箸が進む味。
喧騒から少し離れて、静かに蕎麦を味わう時間。南信州・阿智村。澄んだ空気と山の景色の中で、長く愛され続けてきた一軒へ。名物の「おにひら」に盛られた手打ちそばは、見た目の豪快さとは裏腹に、驚くほど繊細。山の水で締められた麺は香り高く、噛むほどに甘みが広がります。ただ食べるだけではなく、季節や土地の空気ごと味わう一杯。遠回りしてでも立ち寄りたくなる理由は、きっとそこにあります。南信州を旅するなら、静かな贅沢としておすすめしたい場所。#おにひら本店#信州そば#長野グルメ#大人旅南信州蕎麦巡り#グルメ記録。
日曜日の昼時に昼神店が混雑していたので、席数の多い本店に来たところ、運よく待ち時間無しで入れました。店舗入り口には、お土産が販売しており、姉妹店２店鋪の混雑状況がリアルタイムで画面に表示されていました。中は、６人掛けのテーブル席が10席以上あります。名物のおにひらそばと馬刺しと海鮮天ぷらの盛り合わせを注文しました。店員さんのお勧めで、通常3人前のおにひらそばを4人前にして2人でいただきました。5人前まで増やせるので、お得🉐です。そばは、細切りで冷たい水でシメてあるので、そのままで、塩で食べるのが、お勧めです。そばつゆは、カツオ出汁でシンプルな味です天ぷらは、サクサク食感で、塩で食べることをおすすめします。次は、かけ蕎麦を注文したいと思います。年越し蕎麦を買って帰りました。
| 名前 |
蕎麦処 おにひら 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-43-3398 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ずっとあって、行くたびに美味いな〜と思う蕎麦屋さんです。他にも美味しい蕎麦屋さんは近くにあるけど、まずここ食べてから他を食べ比べてみて損はないです。20年ほど前、蕎麦ってこんなに美味しいのかって思わせてくれた感動が未だに忘れられない。私はおにひらそば一択です。一人で食べてお腹いっぱいなります。他のお客さんは、天ぷらをよく注文されてましたので、きっと美味しいのだと思います。