ブッラータチーズの極み、泉ガーデンで！
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erba（エルバ【旧店名】BRIANZA6.1）の特徴
スパークリングワインとペアリングワインが楽しめるコースが魅力です。
日本で大人気のブッラータチーズを使用したピッツァが絶品です。
六本木の姉妹店で、美味しいお料理を堪能できる貴重な体験を提供します。
スパークリングワインとペアリングワイン一杯ついたコースをいただきましたスパークリングワインで乾杯！大好きなゼッポリーニから前菜盛り合わせブラータチーズと生ハムのピザジェノベーゼパスタ牛ほほにくの赤ワイン煮込みデザート盛り合わせ一品の量が結構あるので、お腹いっぱいですブラータチーズのピザが美味しかった！お誕生日が近かったので、デザートはお祝いプレートでお祝いしていただきました。
今回は食べログのネット予約限定✴︎シェフ厳選お任せコース乾杯スプマンテ＆ペアリングワイン1杯付き日本で大人気の「ブッラータチーズ」と生ハム、ルッコラを使ったピッツァが組み込まれたシェフの一推しコース♪食べたいお料理が全部堪能できるコースで大満足♡ブッラータチーズのピザは是非食べていただきたい一品！食べログから予約してください！ハーブや旬の野菜、スパイスを使った伝統的なイタリア料理をカジュアルにデート、女子会など、もちろん記念日にもオススメ⭐︎リピート確定♪
六本木にあるbrianzaの姉妹店が泉ガーデン（南北線六本木一丁目駅直結）にあって試してみました。アークヒルズ側に当たるので、森ビルの商業施設内になるのかもしれません。ここで有名なものトリュフのオーブン焼き甘いトマトとブラッターチーズのスパゲッティの2点が有名です。どちらもメチャクチャ旨いです。でも何食べても美味しいですよ。妙な青のりの入った小さい揚げたパンがお通しです。全部食べたわけではないので食べたものの中での他のオススメが野菜がメチャクチャ旨いです!有機野菜のサラダは2人前なので、ハーフサイズもやってくれます。ダイエットの方はフルサイズを頬張るのも良いです。結構忙しいお店様なのにパンやらつけてくれて、しかも温めて出してくれます!デザートと何故かカボチャの濃厚プリンが旨いです。全部こしてあるのでカボチャと言われなければわからないヒトが殆どかなと。ソースが苦めで良いです。
| 名前 |
erba（エルバ【旧店名】BRIANZA6.1） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5545-5025 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木１丁目４−５ アークヒルズ サウスタワー B1F |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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基本的にはイタリアンなんですかね。生ハムに柿を添えたものや、私が好きなフムスなどもありました。ピザもムール貝のワイン蒸しも美味しかったです。