ベーグルとアジフライのごちそう。
Gentle Bagel(ジェントル ベーグル)【東京・門前仲町】〜 ごちそうサンドと云う小ぶりベーグル 〜◆出色の一皿に変えてごちそうサンドは全7種類。おかず系のフレーバーは珍しいのでポークリエットを選んだ。プレーンか全粒粉か選べるので全粒粉を。ごちそうサンドはベーグルのハーフカットに切り込み入れて、そこにフィリングを挟むので割と小ぶりサイズ。ベーグルはふんわりやわらか食感な中に全粒粉のナチュラルな甘みが有って、リエットのさわさわ食感とソイマヨを足したジューシーな旨みが良く合う。かなりささやかな小腹満たしだった。◆今回のお品書きごちそうサンド:全粒粉ベーグル/ポークリエットアメリカーノ S(昼)955円/人◆この店の楽しみ方<プロフ>常時10種類余のバリエーションが揃うベーグル専門店。おかず系からスイーツ系まで展開するごちそうサンドがユニーク。3階建ての建物に5店舗が入居する一棟型フードホール、TSUMUJI Monnakaの2階に有る。2024年3月Open。<注 文>今回注文のごちそうサンドの全粒粉ベーグル/ポークリエットは460円、アメリカーノ S は495円。
アジフライのお店しか利用したことがないけど、1階のとにドアがないオープンな作りが面白い建物。屋上が気持ち良い。アジフライが美味しすぎて、高評価です。てしおさんは個別に店舗へ情報入れておきました。
最近、深川公園前に新しくフードビルが出来たということで、ビル内3Fにあるアジフライのお店『あじふらいてしお』さんのランチに訪れました『あじふらい御膳3貫』¥1540店主の方が、ひとつひとつ丁寧に寿司のようにカウンターにお出しする揚げたてのアジフライが最ッ高にふわっふわで幸せでした…!!2種のパン粉と2種の薬味セットを選ぶことができ、選んだ『白せっと』では、3つの薬味と香り付けの柚とワサビ等が添えられていましたがアジフライの素の味が美味だったので、ほんの少し味変する感じで楽しめましたランチ以外の単品メニューや、他のお店も気になったので、また来ようと思います!
名前 |
TSUMUJI Monnaka |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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門前仲町駅1番出口から徒歩で4分位1階はスイーツ系のお店なのでお店の前を通り抜けて階段で2階に昇ります。エレベーターはなかった気がする。頂いたものたまごサンドハーフサイズ¥240全粒粉(普通のと選べます)アメリカーノ¥517テイクアウトあんバターサンドハーフサイズ¥344たまごサンドベーグルはもっちりというよりは柔らかめ。たまごサラダはこってりし過ぎず、たまごの味がしっかり感じます。アメリカーノスッキリあんバターサンド豆乳バター使用みたいです。見た目がちょっと白っぽいのかな。コクはちゃんとあるのに軽い。豆乳バターって美味しいんですね。