銀座の隠れ家で揚げたて天ぷら!
銀座たけぞうの特徴
銀座の隠れ家的天ぷらバルで、創作性あふれる絶品料理を体験できます。
揚げたて天ぷらを手軽に味わえる大人の隠れ家、これが魅力の一つです。
厳選素材を使った天ぷら、日本酒やワインとの絶妙な組み合わせが楽しめます。
新富町駅徒歩3分、東銀座駅・銀座一丁目駅からもアクセス良好な「銀座 たけぞう」銀座で天ぷらコースをリーズナブルに楽しめる人気店です。今回はディナー限定「たけぞう梅コース(5,000円)」を注文。公魚の南蛮漬けや豆腐のおばんざいから始まり、特製サラダ、おまかせ天ぷら5種(ナス・海老・舞茸・蓮根・穴子)と続きます。衣は軽くサクサクで油っこさが少なく、海老はプリプリ、穴子はふわふわ。素材の味をしっかり楽しめる銀座の天ぷらです。大山鶏の照り焼きや、桜えび入りの天ばらチャーハンも満足度高め。デート、会食、銀座ディナーにも使いやすい。銀座エリアでコスパの良い天ぷらディナーを探している方におすすめです。ごちそうさまでした。
銀座の喧騒を少し離れた場所にある「天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう」。大きな窓から自然光が差し込む店内は、暖かみのあるリラックスした雰囲気で、友人とゆっくり会話を楽しむのにぴったりの空間でした。今回いただいたのは、2,800円の「たけぞうコース」。まず運ばれてきた前菜3種(豆腐、あさりのチャンジャ、南蛮漬け)は、どれも素材の良さが引き立ち、食欲をじんわりと刺激してくれます。続くサラダも、ドレッシングのクオリティが高く、野菜の瑞々しさをしっかり楽しめました。メインの天むすは、島根県産のブランド米「仁多米」を使用。数種類の中から4つを自由に選べるスタイルで、どれも趣向を凝らした具材ばかりです。選べる天むすのラインナップ茄子と肉味噌:茄子に濃厚な肉味噌が絡み、ご飯の甘みを最大限に引き立てる、間違いのない組み合わせです。舞茸と生七味:海苔を自分で巻いておにぎり風に。舞茸の豊かな香りと、生七味のピリッとした爽やかな刺激が鼻を抜け、大人な味わいを楽しめます。キスと海苔佃煮:こちらも海苔を巻いて。ふっくらとしたキスの天ぷらに、磯の香りが凝縮された佃煮が重なり、どこか懐かしくも洗練された一品でした。明太子と釜揚げしらす:締めは優しいお出汁をかけて。明太子の適度な塩味が上品な出汁に溶け出し、しらすの味が引き立ちました。さらさらと贅沢に完食です。最後に出されたバニラアイスは、オリーブオイルと塩がアクセント。甘さと爽やかさ、そして塩味が重なり合う組み合わせが驚くほど美味しく、最後まで丁寧な仕事を感じる内容でした。職人技が光る本格的な天ぷらを、これほどカジュアルに、そして楽しく味わえるお店はなかなかありません。銀座でコスパ良く、少し特別なランチをしたい時にぜひおすすめしたい一軒です。
銀座の落ち着いた雰囲気の中で、大満足のコースをいただきました。特筆すべきは**「天ぷらの質の高さ」**です。非常に綺麗な油でカラッと揚げられており、全く重さを感じさせない軽やかな口当たりに感動しました。【今回のコース内容】• おばんざい2種&特製サラダ:丁寧な味付けでスタート。• お任せ天ぷら5種:衣がサクサクで、素材の旨味が引き立ちます。• 大山鶏の照り焼き:ジューシーで食べ応え抜群。• やみつき天ばらチャーハン:名前通り、お箸が止まらない締めの一品!• デザートお料理の構成に緩急があり、最後まで飽きさせません。しっかり食事を楽しむのはもちろん、「サクッと利用」にもオススメできる洗練された名店です。また伺いたいと思います!
天むすで軽く整える銀座一丁目の昼。火曜の正午に一人で利用。予約済みで入店し、体感の混雑は八割ほど。大きなビル一階の路面区画にあり、動線は非常に分かりやすい。銀座一丁目や新富町から歩きやすく、観光導線から少し外れている点が静かで良い。二名掛けテーブル中心で十卓前後。テラスも視界に入る。自然光が入り、全体に明るく清潔。黒板の手書き案内があり、店の温度感が伝わる。注文はモバイル方式だが、LINE連携を求められない点が好印象。トイレは清潔。入店時、二名分のカトラリーが置かれていたが一名利用を伝えると一部のみ下げてくれた。マットは残ったままで、隣席も同様だったため運用上の仕様だろう。レジ横には紙のスタンプカードがあり、素朴さが残る。選んだのは天むす四個のセット。提供は十分以内。出汁でのだし割りがセルフで可能で、仁多米使用の説明も明確。米量は一個四十グラムと軽やか。付け合わせにサラダ、小鉢、味噌汁、厚甘玉子、がりが付く。サラダはパプリカが肉厚で食感が良い。小鉢の豆腐はそのままでも成立し、卓上の抹茶塩を少量で輪郭が立つ。味噌汁は温度が適切で、冬場にありがたい。主役の天むすは方向性が分かりやすい。赤海老は柚子胡椒の切れがあり、出汁を注いで茶漬けにすると軽さが増す。明太子と釜揚げしらすは白の見た目が清潔で、塩味が穏やか。キスと海苔佃煮は佃煮の旨味が前に出る。舞茸は衣が軽く、サクサク感が続く。厚甘玉子は刻印入りで視覚的な記憶に残る。量感は見た目以上に満足度があり、価格は立地と内容を踏まえると妥当。天ぷらの重さを避けたい昼でも選びやすい。決済はカード、交通系IC、各種QRに対応し、Wi-Fiや電源は見当たらない。滞在は三十分から七十五分が目安。この店を選ぶかどうかは、軽く整えたいかで決まる。銀座一丁目近辺で落ち着いて昼を済ませたい一人客や少人数に向く。名物は天むすが軸だろう。次は麺類を食べる目的で立ち寄りたい。
天ぷらってご褒美ご飯!それをカジュアルにいただけるお店!いい素材をカラッと揚げたてで食べたい!!松コースを予約して行ってきました!!*おばんざい3種*本日の鮮魚料理*たけぞう特製サラダ*お任せ天ぷら6種*合鴨ロースの炙り*炙り明太子の天茶仕立てまたはやみつき天ばらチャーハン*デザートおばんざいの3種らアサリのチャンジャ、お豆腐、ナスの煮物卓上には藻塩と抹茶塩もありお豆腐はお塩でいただきました!鮮魚料理は真鯛のカルパッチョ天ぷらは2種類ずつ提供してくれるので熱々サクサクをいただけました!海老とナスまいたけとレンコン穴子と玉ねぎ最後は合鴨ロース〆に天茶かチャーハンだったので天茶を!さらっといただけて大満足!さっぱりアイスクリーム!これはオリーブオイルか?美味しい!ごちそうさまでした!
新富町・銀座エリアにある、素敵な外観と内観で、リーズナブルにハイレベルな天ぷらコースを楽しめるお店「天ぷらバル 天むす 銀座たけぞう」を紹介。食べログは3.55の高評価店です。場所は新富町から3分程度、銀座からも10分程度で行くことが出来ます。到着すると、人通りのない道に素敵な外観がお出迎え。店内に入ってみると、カウンターとテーブル席を完備した、これまた落ち着いたおしゃれな空間。この日注文したのはディナー限定の「たけぞう梅コース」(5,000円)前菜から始まりおまかせ天ぷら5種、大山鶏の照り焼きがついてき、最後はやみつきチャーハンとデザートで〆。天ぷらは素材の美味しさも活かし、衣が非常に軽く、揚げの技術の高さが伺えます。これは美味しい。〆のチャーハンは、見た目から輝いていて、目の前で鉄板に生卵を流し込み、かき混ぜながら作り上げてくれます。このチャーハンもクセになる美味しさ。ドリンクも美味しく、コースは90分程度で〆。程よいお腹の満たしで退店できました。総じて、美味しい天ぷらをリーズナブルに、素敵な空間で味わえる使いやすいお店でした。ごちそうさまでした。
銀座の名店「天ぷら よしたけ」さんのカジュアルラインとして誕生した''天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう''さん🍤*.旬の素材を使った揚げたての天ぷらを肩肘張らずに楽しめるお店です❤︎.《たけぞう松コース》◆おばんざい3種小鉢ながら丁寧に仕上げられていて特に、お塩で食べる自家製のお豆腐は新鮮で美味しかったです!◆本日の鮮魚料理ヒラメのカルパッチョはレモンの酸味がちょうど良くてさっぱりとした一皿でした!◆たけぞう特製サラダ◆おまかせ天ぷら6種衣が驚くほど軽くて素材の旨みを引き立てる絶妙な揚げ加減!特に、ぷりぷりのエビは塩で食べるとさらに旨みが際立ちます!◆合鴨ロースの炙り香ばしさと脂の旨みがバランスよく広がる贅沢な一皿でした!◆炙り明太子の天茶仕立て香ばしい明太子の風味と優しいおだしが絶妙で最後の一口まで満足感たっぷりでした❤︎◆デザートオリーブオイルのかかったバニラアイス!大人の上品な味わいでした✳︎.店内は、木の温もりを感じる落ち着いた空間でリーズナブルながら、本格派の天ぷらを味わえる銀座では貴重なお店です🥹✨
【訪問時間】平日17:30頃【注文したもの】■松コース 1人/¥6,000・おばんざい3種・本日の鮮魚料理・たけぞう特製サラダ・お任せ天ぷら6種・合鴨ロースの炙り・炙り明太子の天茶仕立てorやみつき天ばらチャーハン・デザート新富町、東銀座駅から歩いて約5-6分の場所にある天ぷらバルでディナー。店内は清潔感がありカジュアルな雰囲気!個室もあり接待等でも使えそうです。今回は『松コース』。メインの天ぷらは揚げたてサクサク、薄い衣で脂っこくなく素材の味が生かされておりとっても美味しい!天ぷらに付ける塩は2種類、藻塩or抹茶塩があります。メインの合鴨ロースはお肉が柔らかく、〆のチャーハンもあっさりとした味付けで最後まで美味しくぺろりといただきました。全体的に量やバランスもちょうどよく大満足です!また利用させていただきます。
こちらは新富町駅から徒歩6分のところにあります、天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう さんです。外観からおしゃれで、内装も落ち着いた感じなので、デートでの利用がおすすめです!季節の食材を使用した天ぷらが美味しかったです!醤油いくらとたたみいわしのカナッペは見た目もかわいく、とりあえず1人1つ注文しておくべきです。藻塩と抹茶塩がデフォルトでおいてあるのが嬉しい◎お酒飲まれる方なら焼き茶豆の注文もマストです。茶豆を香ばしく焼いた香りとほどよい塩味でお酒が進みます。またなんといっても〆の天むすも最高です。私は帆立貝柱とスモークベーコン天むすにしました。大きさもちょうど良く、美味しかったです。ご馳走様でした〜!〜注文リスト〜熊本産 大赤茄子 ¥390千代むすび ¥1,100醤油いくらとたたみいわしのカナッペ ×2 ¥1,280帆立とサーモンのタルタル ¥1,200自家製玉子焼き ¥750ごま香る焼き茶豆 ¥530レモンサワー ¥680プレミアムモルツ生中 ¥780恋マンゴージュース ¥600鳥飼¥1,000あさりの味噌汁 ×2 ¥500帆立貝柱とスモークベーコン天むす ¥640穴子と錦糸卵天むす ¥640さつまいもの天ぷらとバニラアイス ×2 ¥1,720カマンベールの天ぷら ¥650アスパラガスの天ぷら 生ハム添え ¥850博多あごおとし一本揚げ ¥790
| 名前 |
銀座たけぞう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6278-7719 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30~14:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
締めの天バラチャーハンが絶品すぎた!!銀座二丁目、昭和通りから少し入った場所にある天ぷらバル。店内は気取らない雰囲気で、テーブル席でゆったりと食事ができました。ディナー限定の「たけぞう梅コース」を注文。全体のバランスが良く、満足感のある内容です。おばんざい2種(魚の南蛮漬けと豆腐)から始まり、やさしい味付けでほっとするスタート。特製サラダはボリュームもあり、さっぱりといただけます。天ぷらは海老、なす、舞茸、レンコン、魚の5種。衣は軽く、特に分厚いレンコンの食感が印象的でした。大山鶏の照り焼きは皮目が香ばしく、甘辛いタレがよく合います。締めの天ばらチャーハンは目の前で卵を混ぜる演出も楽しく、コクと食感がクセになる味わい。デザートまでしっかり付いており、価格を考えるとお得感のあるコースでした。カジュアルに天ぷらを楽しみたい日におすすめです。