シュークリームとタルトの絶品体験。
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パティスリー ジュン ウジタの特徴
サレジオ教会近くの閑静な住宅街にあるおしゃれなお菓子屋さんです。
ダクワーズ生地とキャラメリゼが絶妙な感動のガトーが楽しめます。
タルトやシュークリームなど多彩なお菓子が評判の名店です。
鎌倉にある「パティスリー雪乃下」や「サダハルアオキ パリ」を経て、2011年11月に目黒区碑文谷にオープン。シンプルに“おいしい”という感動を伝えたい、ただそれだけのために、という考えのもと、素材と向き合いながら丹念にお菓子作りをされてきたシェフがケーキを提供してくれます。最寄り駅は学芸大と都立大学駅でそれぞれ徒歩18分歩く場所にあります。閑静な住宅街の中にあり、周辺には大きな教会があったり洗練された建物も多くあります。【注文内容】◾️サンマルクジュコンド生地にシャンティショコラとシャンティブールノワゼットが乗っております。表面はクレームブリュレのような甘い味わいのムースが乗ってます。その下には、チョコレートムースがあります。全体的に甘めなケーキになります。◾️クレームショコラカカオのコクがある、チョコレートをふんだんに使った当店の看板メニューと言っていいケーキになります。チョコレートも自家製チョコレートを使用しております。チョコレートは濃厚で甘めでした。
通りすがりに見つけてお店に入ると甘い香りに包まれてしあわせな気分になりました。焼き菓子やケーキはどれも美味しそうで迷いましたが、季節柄マロンクリームのタルトと、クリスマスプレゼント用にサブレ缶を購入しました。
この作品は「どこを主張したいのか」という輪郭が明瞭で、主題と副題のコントラストや親和性まで緻密に練り上げられている。それでいて主張が過度に前に出て食べ疲れることもなく、香り・口当たり・食味のグラデーションから余韻に至るまで、ひじょうに品よくまとまっている。まさに設計の妙。種類こそ多くはないものの、プティガトーに限らず、焼菓子、マカロン、ショコラ、コンフィチュール、紅茶なども揃い、選ぶ楽しさまでも提供してくれる良店。※各種キャッシュレスの扱いあり。
東急東横線 都立大学駅から徒歩10分ほどフランス風のケーキやタルト、チョコレート、コーヒー、アイスクリームなどを提供しています店内はほんのり暗くてシックな雰囲気、ショーケースも高級感があります焼き菓子を購入してテイクアウトしましたが、どうしてもひとつ食べたくなり、シュークリームも追加で購入して店頭のテラス席で頂きましたさくっとしたシュー生地に上品で甘さ控えめなクリームがたっぷりとサンドされています全然しつこくなくてするすると食べられちゃう美味しさでした。
カスタード系が特に美味しいお店です。ミルフィーユ、タルトカフェ、フランは絶対に食べるべきケーキです。テイクアウト30分以内のタルトカフェも店の外のテーブルで食べれるので安心です。フランは中野にあるパリで有名なお店の何倍も美味しいです。駅からは遠いですがめちゃくちゃ美味しいので行く価値はあると思います。焼き菓子も凄く美味しいので手土産には喜ばれます。
お客様の手土産と私のおやつを購入しに伺いました！(*´∇｀*)平日、16時頃並びは無し、店内には3組様。店内はナチュラルな落ち着いた雰囲気のお店で、店舗前の1席はイートインが出来るようです！お客様の手土産、焼き菓子スペシャリテタルトカフェなどなど頂きました！スペシャリテは30分の時間制限あり！急いで帰りました！ε\u003dε\u003dε\u003dヾ(*｡\u003eω\u003c)ﾉふんわり香、コーヒームースが美味しくトロトロ、甘過ぎずとっても美味しいです！(//∇//)甘い物が得意じゃない私もペロリと頂けました！ご馳走様でした！
都立大学駅から徒歩20分程度の場所にお店を構えるスイーツ屋さん♫こちらのお店では、タルト、と言っても良く見るタルトではないく、アレンジされたものがいくつか販売されていました！✨とても気になったので。今回はタルト関連の商品を購入！特に、テイクアウト30分というタルトカフェにはびっくりしました、、、！コーヒームースはトロトロで、塩キャラメルとクルミの相性も抜群！スペシャリテというのはとても納得です✨ぜひ都立大学に訪問の際は立ち寄ってみてください！タルトカフェを見つけたらすぐ買うべきです！❄︎購入したメニュー・タルトピューレメゾン(702円)・タルトカフェ(702円)ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
サレジオ教会のすぐ近くで駅からは少し歩きました。テイクアウト30分限定というタルトカフェとモンブランにシューを。店前にちょっとしたイートインスペースがありそちらで頂きました。(ドリンクあり)タルトはムースの部分が本当に柔らかく珈琲味のホワホワクリーム、中のタルトはねっちょりした塩キャラメルと胡桃の構成で、一緒に食べると苦味と甘味が合い美味しいのですがなかなかフォークで一緒に食べるのは難しかったです。シュー生地はザクザクというよりは少し柔らかめで中のクリームがもったり。ラム酒の香りが強めでした。モンブランは上の滑らかマロンに中の栗も柔らかめ、タルト部分はダマンドと周りはパリパリした生地で食感が面白かったです。全体的に甘みが強く少し重めのケーキが多い印象でした。焼き菓子やコンフィズリー、チョコレート、夏季はアイスもやっている様でした。イートインスペースでケーキを頂いてるとひっきりなしにお客さんが来ていたので人気が伺えます。
サレジオ教会すぐ近くのおしゃれで美味しいお菓子屋さん。フランス焼き菓子をリピートしています。今回は常温持ち運び可能な「タルトポムヴェール600円」と「フロランタン280円」と「ドフィノア450円」をゲット。タルトポムヴェールは小布施産青リンゴを使っていて程よい酸味で甘すぎず大人の味わいのタルトでした。看板商品のタルトカフェをはじめ、チョコやジェラート、マカロン、コンフィチュール、そしてケーキ類など幅広くハイレベルなお菓子に出会うことができます。
| 名前 |
パティスリー ジュン ウジタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5724-3588 |
| 営業時間 |
[水木金] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷４丁目６−６ ルミエール碑文谷 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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■ピスターシュ フランボワーズ■エスプレッソ W閑静な住宅街にあるパティスリー。店外にテーブルがあり、イートインスペースとして利用できるみたい。優しい甘さのピスタチオムースの中に、甘酸っぱいフランボワーズジュレが入った間違いない組み合わせ。メレンゲクッキーのしゅわっと口の中で溶ける食感も楽しい。他のケーキもきっと美味しいんだろうなあ。