麹にこだわった感動ランチ。
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和食 さちあれ（ランチ専門店）の特徴
麹を使った美味しい料理で感動しました。
お昼12時頃には満席になる人気店です。
女性の店員さん一人で丁寧に対応しています。
おいしくて感動しました。めったに投稿しないgoogle mapに書くぐらい...笑とても雰囲気よく、ミニコーヒー飲んでお店を後にしました。丁度いい。満足感がすごいです。
近くなので入って見ました。カウンターだけのお店ですが、居心地は悪く無いです。お料理は主菜、副菜ともに美味しかったです。男性には少し量的に物足りなかったです。価格も少しお高めなのがデメリットですね。
12時ごろに訪問しましたが、ほぼ満席でした。鶏胸肉の定食にしました。優しい味がして、美味しかったです。店内は清潔感があり、とても過ごしやすかったです。
女性の店員さんお1人でやられてました。なんだか奥であたふたガチャガチャやられてて、ちょっと心配になってしまいましたが味は美味しかったです。元々は1500円でデザートコーヒー付きだったんでしょうか？今は+200円かかります。麹の調味料で優しめな味。一汁五菜ですがメインのお肉しか温かくなくて、スープもあったけど器がすごく小さくて…うら寒いランチになりました。和食が食べたくて伺ったんですが、かなり寒い日だったのでもう少しあたたまりたかった\u003e_\u003c納豆麹が気に入りました調味料は麹で有機とあるんですが使ってる食材に関しては明記なく1500円とお高めの値段設定です。ご飯お代わりできると見ましたが声かけもなく。でも量はちょうどよかったです。
知り合いから麹を使った美味しいランチのお店があると教えてもらい伺いました。おしゃれな和食器や小鉢にたくさん身体に良さそうなおばん菜。どれも美味しくてお箸が進みます。メインもジューシーですごく美味しい。無くなるのが寂しくなってしまうくらいでした。ひとつひとつ丁寧に作ってくださるお料理に心もほっこり、そして体も喜んでます。近くにあったら毎日通いたいくらいです。デザートにコーヒーもついて1500円！なんてお財布に優しい。店内はほぼ満席で、予約してくれた友人に感謝。また行きます。ご馳走様でした♫
②2024/10/05(土)ランチ再訪。・今回、お久しぶりに再訪しました。・最初は、一番乗りで入店しましたが、その後すぐに満席になりました。・週替り定食1,500円・麻婆豆腐、茄子の梅塩麹、キャベツの塩麹ニンニク、さつまいもの塩麹、大根の塩麹、お味噌汁・お姉さんお一人でやられているのに、お料理の提供時間も早いです👏・素材一つ一つにとてもこだわられている。・お料理の一つ一つもとても丁寧な味わい。・今回も全部とってもおいしかったです😆・ご馳走様でした🙏・また食べに行かせて頂きます！①2023/06/10(土)ランチ入店・日替わり定食1500円。・お料理全部美味しい。身体に優しくヘルシーなお料理ばかり。ご飯おかわりできました。全体的にボリュームもあって良い。・メインの鶏肉のしょうゆ麹焼きは美味しくて、ボリュームもあってとても満足。・店員さん男女の二人いて、お二人ともとても気持ちいい接客。・店内も綺麗。壁面に絵が描かれているいて、面白い。・お席は全てカウンター席。・総合的に大満足。これでこの値段は、とてもお得。リピートしたい。
￥1,500-本日の定食・厚揚げと塩麴漬けひき肉のうま煮・人参のマスタードマヨ ニンニク塩麴・カブとニラの塩麴和え・白菜とネギのだしマリネ・大根とさくらえびの中華和え---------手作り麹を使った和定食屋さん。定食ワンメニューでやっている模様。派手な味ではないけど、やさしくてホッとするような味付け。ご飯はおかわりもできるそうです。ニンジン、カブ、白菜、ダイコンなどシャキシャキした歯ごたえと噛む音が食べてて楽しい。こんなに音が出る食事が久しぶりだったのもあってよかった。2月の寒いタイミングだったけど冷菜4、温菜2という割合。個人的にはあったかいのが多い方が良かったかな。壁に猫の絵があったり、カウンターに猫の置物があったり。ついつい目がいってしまいました。現金決済のみ。♯和食さちあれ ♯さちあれ♯塩麴 ♯腸活ランチ♯定食 ♯ランチ ♯東中野グルメ ♯中野区グルメ。
ちょうど家の帰り道なのでふらっと寄りました。店内はカウンターしかないですが、バーのような雰囲気ではなく気軽に入りやすいお店でした。店主の方も物腰柔らかい方で、その通り優しい感じの料理でした。ランチにはもってこいだと思います。大人数では行きにくいという点だけで星4つにさせてもらいました。また行かせて頂きます。
麹に拘った手作りのヘルシーな和定食に癒されます。手抜きなしの誠実な料理は盛りつけの器も料理も色とりどりで気分が上がります。東中野駅、西口から中野方面に向かって線路沿いに歩いて右側。ワイン樽が目印のカウンターだけの店女性一人でも入りやすい。約２～3分で到着するので大江戸線とＪＲの乗り換えの時などちょっと足を延ばして行く価値アリです。
| 名前 |
和食 さちあれ（ランチ専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土木] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒164-0003 東京都中野区東中野３丁目２−４ ハイツたちばな 101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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週に半分ほどしか空いていないが、それでもそこを狙って食べに行きたいとなるような店。麹を使用した健康的な食材や調理、丁寧な盛り付けに日頃のざわついた精神状態から一転、心がしんとなる。食材と向き合いながら静かに食事をしていくと身体が自然と整っていく。値段は1600円（最近少し上がった）するけど、自分の心と身体のことを考えて休養も兼ねた昼食ならまずここがあがる。少し量が少ないけれど、ご飯は大盛りできます。野菜が本当に美味しく食べられる。ごちそうさまでした。