地の旬を活かした絶品割烹料理！
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ゆきの特徴
割烹料理屋さんで地の旬の食材を活かした美味しい料理が楽しめます。
二階の宴会スペースは特別な場にぴったりな素晴らしい雰囲気です。
ホテルのお食事券で訪れても満足できる特別な体験が待っています。
素晴らしい料理と雰囲気。一つ一つ味わい深い料理に満喫した時間でした。とにかく一品ずつの味がよかったです。非常に満足した一夜でした。
通常はコース料理で3種類ですが、この日は3500円のコースだけでした。ただし料理はどれもが大変美味しく、最後のたこ飯まで楽しめました。お酒も愛媛県の地酒と焼酎がメインで、頼むと一合ではなく半合でもOKで色々な地酒が楽しめました。予め予約しましたが、今治駅周辺では、コスパの高いお店でおすすめです。
地の旬の食材を活かした割烹料理屋さん。電話番号が分からなかったので、予約せずに直接訪問しましたが、入れました。おまかせコースのみで、3000円、4000円、5000円のコースがあるそうですが、5000円のコースをいただきました。品数はなんと10品。どれも滋味深く、盛り付けも美しく、大変美味しくいただきました。海の幸が豊かな地域ゆえ、お刺身や鯛の白子などの海鮮がとくに絶品ですが、味噌や薬味、旬の山菜や野菜等の使い方も非常に素晴らしいです。詳細は写真のコメントご覧ください。女将さんもとても気の良い方で、はじめての今治滞在ゆえ、お料理だけでなく、街で見かけた気になることなど、いろいろ質問してしまったのですが、どれも丁寧に答えてくださって、とても楽しい時間が過ごせました。お酒も地元のお酒がたくさん揃えられており、どれにしようか迷っていたら、いろいろ試せるように半合ずつでも提供できますよ、とのことで、半合で3種いただきました。翌日サイクリングの予定がなかったらもっとたくさんいただきたかったところです。今治に来た時には、ぜひまた訪問したいお店です。箸袋の裏に記載されていた電話番号の写真も掲載しておきますので、ご参考になれば。
接待で利用しました。出て来るお料理すべてに愛情を感じる味で、大変丁寧な接客で感動いたしました。5,000円のコースでしたが、味もボリュームも大満足で、東京では12,000円くらいする内容だと思いました。次回、今治に行く時は必ず寄りたいです。
ホテルのお食事券でこちらにおじゃましました。食事、お酒全部おいしかったです...!!日本酒好きな方は日本酒メニューを出してもらえば、地酒がいっぱいあります😆
四国の旅の最後に訪れました。基本は三千円コースとのことで、付きだしから始まり、赤ナマコ、お刺身、魚の汁物、魚の煮付け、煮た薩摩芋の揚もの、〆の雑炊などと併せ、地酒各種を半号ごとに三種類頂きました。どの料理も繊細で一々その美味さに夫婦共に感動しました。店内は入口からは想像できない広さでしたが、若いご夫婦お二人で切り盛りされているようでした。苦手な食材はないか？昨日の夕食はどんな感じか？などを確認した上で食事を提供いただいたり、忙しいのにこちらの話に付き合っていただいたりと気配りと心配りが、さらに料理とお酒に美味さを増しました。こんな割烹料理屋さんが地元に欲しいと思わせてくれたゆきさんでした。ご馳走様でした。
| 名前 |
ゆき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0898-31-5572 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.7 |
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二階を宴会で利用しました。料理も美味しく、従業員の方の愛想も良く素晴らしいです。人にもお勧めしたいし、また利用したいと思います。