あっさりパンチのある中華そば。
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麺屋 鮮太の特徴
中華そばの醤油は、あっさりしていて飲みやすい味わいです。
パンチのある風味があり、飲み会の締めにぴったりの一杯です。
こだわりのうま味を感じられる、絶品のラーメンが楽しめます。
二番町の呼び込みはら～めん屋さんまで紹介してくれた若い人がイキイキ働いている街は伸び代があるスマフォのギガも思い出も胃袋もパンパンに膨らんでお財布はペチャンコとなった一泊2日の楽しい研修無事修了松山の皆様有難うございました。
しょうゆラーメンを注文。シンプルで出汁(？)の効いた、少しだけ甘味のあるスープ。見た目はあまりよろしくありませんが、けっこう美味しいです。卓上には調味料なし。胡椒さえも置いてないのは店主にとって完成されたラーメンを提供している自信の現れでしょうか？大変好感がもてます。席はカウンター10席程度。常連なのか店主の友達なのか、ちょっと声量の気になるグループがいました。店内は狭いので会話が丸聞こえです。
飲み会の３件目で来ました。あっさりの中華そば目当てで来店しました。あっさりのスープは良かったですが、麺が苦手でした。
飲み終わりに凸!!スープは醤油ベースで、シャッキリとしたキレとスッキリ感がたまらない✨麺は歯切れ抜群で、しっかりとしたコシが魅力！さらに、玉ねぎのアクセントが決まって、飲み終わった後の口内まで楽しくしてくれる！
中華そばの醤油を頂きました。美味しかったです。塩と味噌もあるそうで、質問したら、ベースは一緒だけど、かえしが違うとのこと。それは、楽しみ☺️次は塩か味噌を、食べてみます。ポテサラなどのおつまみも美味でした😋ごちそう様でした😋
飲み会の締めで来店。朝方まで空いていることもあり気軽に立ち寄ることが出来ました。味噌ラーメンを注文。ラーメンにはあまり詳しくないですが、味は濃すぎず締めにはちょうど良く、ラー油が効いていて少しパンチもありました。他にも醤油、しおがあったので次は別の味も食べてみたいです！
あっさりですが、パンチがありパンチがありますがあっさりです。普通に食うのもいいですが、飲んだ後とかより美味しいと思います。これを書いてる僕はノーパンです。ははは...。ありがとうございました。
| 名前 |
麺屋 鮮太 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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R7.4.19（土）訪問しょうゆラーメンご馳走様でした😋