アボカドうどんで彩る銀座の味。
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だいつねうどん 銀座本店の特徴
江戸時代から続く八百屋が経営するうどん店で、素材へのこだわりが光ります。
人気メニューのアボカドうどんは、ホクホク感と食べやすさが絶妙です。
野菜天ぷらが絶品で、うどんとの相性も抜群な半セルフスタイルのお店です。
平日ランチでの訪問となります。まず初めに驚いたことが店頭で野菜が陳列され、店内で購入できるということでした。店内のカウンターに並べられていた天ぷらの種の中にも、店頭にあった甘みと小ぶりなサイズ感が特徴的なインカのめざめを確認することができました。オーダーのシステムとしては某うどんチェーンと同様のスタイルです。メニューより温かいとろろうどんと好物である南瓜の天ぷらを一つ選択しました。とろろは別盛りで提供されたため、最初はかけうどんとして楽しむことにしました。澄んだスープは出汁の利いた身体中に染み渡る感覚です。うどんはしなやかで心地よい食感です。南瓜の甘みを挟みつつ、とろろを途中に投入して味の変化を楽しみます。お水、配膳などはセルフサービスとなっており、忙しいビジネスマンに適したシステムと感じます。価格も大変リーズナブル。満足したランチとなりました。ご馳走様でした。
花椒の香りに箸が止まらない、銀座の汁なし担々うどん -銀座でランチに利用しました。今回いただいたのは汁なし担々うどん。注文時に「冷たい」または「あつあつ」から選べるので、その日の気分や季節に合わせて楽しめます。店内は昔ながらの食堂を思わせる空間で、どこか懐かしい雰囲気。銀座という立地でありながら気取らず利用できるのも、このお店の魅力だと感じました。運ばれてきた汁なし担々うどんは、まず花椒の爽やかな香りが立ち上がります。一口食べると、その香りに続いて心地よい痺れがゆっくりと広がり、本格的な四川料理らしい奥行きを感じました。辛さは比較的しっかりとしているため、辛いものが好きな方には特に満足度が高いと思います。うどんは、もちっとした弾力としっかりとしたコシのバランスが絶妙です。濃厚な肉味噌がよく絡み、噛むたびに小麦の風味と肉の旨味、花椒の香りが一体となって広がります。刺激だけに頼ることなく、麺そのものの美味しさが感じられる一杯でした。これだけ満足感がありながら価格はリーズナブル。銀座でこの内容を楽しめることを考えると、コストパフォーマンスの高さも魅力です。昔ながらの食堂のような温かみのある空間で、本格的な汁なし担々うどんを味わえる一軒。シビ辛好きはもちろん、もちもちとした食感のうどんを楽しみたい方にもおすすめしたいお店です。
アボカドうどん、梨の天ぷら、舞茸の天ぷらチェーン店の天ぷらより重量級で値段は同じくらい。うどんつゆも美味しかった。お店の雰囲気もとても素敵で落ち着きます。入り口が八百屋さんみたいで迷いましたが、お野菜も売ってるみたいで、買ってる方も沢山いました。梨の天ぷら初めてでびっくりしましたが、美味しかったです！！
「太常うどん 銀座本店」八百屋さんが営む人気店「太常うどん 銀座本店」に行ってきました！うどん百名店にも選ばれる実力店で、セルフスタイルで本格的なうどんが手軽に楽しめる魅力的なお店です！今回いただいた「きつねうどん」は、丼を覆うほど大きな油揚げがどーんと乗っていてインパクト抜群！お出汁を吸った油揚げは噛むたびにじゅわっと優しい甘みが溢れ出します。モチモチで喉ごしの良い自家製麺と、出汁の効いた優しいおつゆとの相性が最高で思わずほっこり！八百屋さんならではの新鮮な野菜天ぷらをトッピングできるのも嬉しすぎます！銀座でほっと一息つきながら美味しい手打ちうどんを食べたいときに激推ししたい名店です！
平日13時28分に行けば、並ばず中に入れましたが、中でレジ待ち6，7名。丸亀製麺のように、お盆を持って、並べられた天ぷらとかを取っていって最後のレジで精算するスタイル。あつあつ、アボガドうどん800円に、ごぼうの天ぷら150円を取りました。お店に入ってから、精算して座席につくまで7分くらい。うどんの見た目は美しいです。美味いかなと思いましたが、うどんはコシが感じられない。出汁は、美味しいですが普通に美味しい感じ。アボガドも普通に美味しいアボガド。ごぼうの天ぷらは、既に揚げてから大分たっているのか、全然熱くないし、特にサクサクとかもなし。卓上には、七味、食べるラー油のようなもの、醤油、ゴマがありました。ゴマをかけて、七味、食べるラー油も入れて味変しました。ごぼうの天ぷらには、醤油もかけました。七味、食べるラー油を入れると、タンタンうどんっぽくなりました。全体的に、ここなら丸亀製麺の方が美味しいと思いました。13時44分退店。外に並び無し。ご馳走様でした。
よく利用しています。八百屋さんがやっているうどん屋さんなのでお野菜の天ぷらがとても美味しいです。個人的に好きなのはとろろで、夏は冷たいとろろうどん、冬は牛すじうどんにとろろトッピング。二日酔いの日にこれを食べると元気になれます。お昼時は混みますが、回転が早いので行列に怯まずに並んでもいいと思います。お水がセルフなのはいいですが、店の一番奥の狭いところにウォーターサーバーがあるのでもう少し使いやすい場所にあるとうれしいです。
お昼時は、周辺企業のビジネスマンで行列ができる人気店です。個人的にはシンプルなうどんを注文し、揚げたての天ぷらから、かき揚げとごぼ天、かしわ天などをのせるのが好きです。アボカド天が人気と聞いています。欲張りすぎると高額になってしまうので、ほどほどに。
平日の昼に訪問。お店の前には行列ができていましたが、回転が早くすぐに入店できました。注文したのは「辛みそ肉うどん」。つけ汁は甘辛く、個人的にはもう少し辛めでも良いかなという印象です。天ぷらの種類は豊富でしたが、作り置きのためやや冷め気味でした。店内は銀座のビジネスマンで賑わっており、昼時は活気があります。コシのあるうどんとピリ辛のつけ汁で、サクッとランチにぴったりのお店です。
ランチに最適！お腹いっぱいになる量がお財布に優しいうどん屋さん！大盛りもできますが、かなり量は多いです！うどんの種類も豊富で嬉しいです！テラス席は犬もokです！
| 名前 |
だいつねうどん 銀座本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3541-2227 |
| 営業時間 |
[土月] 11:00～14:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目１５−１７ だいつねビル 1F |
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二次会で利用、店舗奥の大きいテーブル席の一角に案内していただきました！ここのお店は素晴らしい！ママさんスタッフさんは明るく気持ちがいい👍️対応をしてくれる！特にカルボナーラは絶品です😊チーズをこれでもか！とストップかけるまで削りながらかけてくれる、麺はモチモチでホント美味い具沢山で更に満腹になりました、お酒もすすみ酔っ払いました！