北九州小倉の美しい味覚。
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北九州小倉で1番美味しいオススメの日本料理佐藤さん！大将はザ職人だけど優しくて大好き絶対に食べた方がいい！TASTY
どの品もビジュアル綺麗で美味しいのだが店の人全員が調理場へ消えサービスがおざなりになる時間が結構あった。この価格帯でその状態が頻発するのはかなりキツい。提供時の料理の説明も相当淡白。客に媚びる必要は無いが産地くらいは聞かずとも教えてほしい。
色んなお料理が出て、とても楽しかったです。生きた伊勢海老を豪快に調理していたので、見て食べて楽しめました。マンゴーもすごく美味しかったです。
何度か訪れましたが毎回美味しいです！旬なものを旬な時期に素材を生かした味で食べさせてくれます。どれを食べても間違いないです。行ける機会はなかなかありませんが、またご褒美で行きたいお店です。コロナ化でお客さんが少なくなっているようで、ランチは私達だけでした。こんなに美味しい物を食べさせていただけるのに…早く終息してほしいですね。
| 名前 |
お料理佐藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-541-3767 |
| 住所 |
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町３丁目５ ＫＳＫコアビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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素晴らしい洗練度合いです。全ての料理が、目が覚めるような一品一品です。ハモ、走りの銀杏、一膳ごとに味が変わるご飯、蓮根餅が、特に驚きでした。（めも）マコ鰈、椹野川の鮎、レンコン餅。